放了几年的土蜂蜜还能吃吗？

1、如果是纯正并且是成熟的蜂蜜，是没有保质期的，只要密封保存没被外界污染，完全可以食用平时我们买的蜂蜜上有保质期只是由于食品安全的相关法律有这个要求另外我们平时买的蜂蜜很多都不纯正，所以保存时间不会很长；糖占蜂蜜总量的34以上，水分含量少，细菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活此外，蜂蜜中还含有01%04%的抑菌素因此成熟的蜂蜜放置较长时间也不容易变质2成熟的蜂蜜放置较长时间能吃；不要加热土蜂蜜不需要加热保存，加热会破坏其中的营养成分和抗菌物质，影响品质以下是三款值得推荐的蜂蜜品牌，它们的质量有保障，口感细腻，纯正自然，让您能够品尝到更加健康美味的土蜂蜜马二哥秦岭土蜂蜜这款蜂蜜；如果是土蜂蜜真正的野蜂蜜，一年只产一次糖，糖中水分含量少，长期室内保存都没问题，遇到冬天可能还会结晶，猪油状，但不影响口感和品质，这种蜜营养价值高如果是水蜜人工养殖的意蜂，因意蜂产糖量高，糖中水分含量也高，较土蜂蜜稀。

2、土蜂蜜的保质期为2年左右，不过土蜂蜜过期之后还是可以食用的纯正的蜂蜜在自然成熟的状态下可以放100年的蜂蜜是世界上唯一不会腐败变质的食品，但前提是在保证纯正成熟并在密封状态下！因为，本身微生物没办法在高浓度的；您好，纯天然的蜂蜜是没有保质期的是可以吃的希望采纳；水分含量过高经过热天发酵泛着酸味或酒味的蜂蜜是不能吃的如果你的蜂蜜没有怪味，就可继续吃，即使过了保质期也问题不大，前提是优质的蜂蜜，但目前的食品现状是，极少有纯度极高的蜂蜜，且即使是土蜂蜜，未经杀菌程序；蜂蜜放了三年还能吃的实际上蜂蜜只需保存恰当，置放三年发生凝结状况还可以再次服用，蜂蜜大多数几乎_有水份，不利细菌繁殖，即使病菌在锐利的条件中繁育，也难以长期性存活，许多家中习惯性把蜂蜜带回去放到冰柜里保存，那样。

3、2 土蜂蜜会过期吗 土蜂蜜过期是可以食用的大自然总是会创造许多的奇迹，蜂蜜就是其中一种天然的蜂蜜最长保存时间可达3年如果板结成蜂糖硬块的话，也是可以用60度左右的热水化开的3 蜂蜜放久了能吃；蜂蜜过期不能再吃了过期的蜂蜜会有些“特殊菌群”在蜂蜜中繁殖，例如可以在高渗透压环境中生长存活的“嗜渗酵母菌”，如果含量较高还可能引起人体腹泻腹痛等问题市面上出售的蜂蜜，基本上保质期为23年但在食用的；也就是说蜂蜜能放多久与蜂蜜本身和蜂蜜保存方法有直接的关系如果蜂蜜的质量差又保存不当，那么蜂蜜可能几天时间就会发酵变质，如果蜂蜜质量好保存方法又正确，那么蜂蜜会保存数年而不变质；以防万一还是建议不要继续喝尤其是出现味道变酸质地变稀有酒精味等变质现象的蜂蜜需要注意的是，现在市面上的蜂蜜，很多都是加工而成的，如果买到纯度不达标的蜂蜜，到了保质期后，就会出现酸腐的气味，不能继续；蜂场的原蜜散装蜜土蜂蜜由于嗜渗酵母的控制比较差，因此不耐放，更容易发酵变质如果温度合适，嗜渗酵母能缓慢繁殖，导致蜂蜜发酵，表现出起泡瓶盖臌胀等现象发酵的蜂蜜会产生轻微的酸味酒味，是不能食用的蜂蜜。

4、所以在纯度比较高的蜂蜜面前，细菌一般都无处藏身，更不要说破坏蜂蜜使其变质了蜂蜜的PH值比较小，酸性较高 纯度比较高的蜂蜜，虽然吃起来比较甜，但是酸性却比较高蜂蜜的PH值都在3245之间，而细菌这样的环境下；1蜂蜜过期了最好不要吃虽然有传言说，蜂蜜是世界上唯一不会腐败变质的食品但目前的食品现状是，极少有纯度极高的蜂蜜，且即使是土蜂蜜，未经杀菌程序，其保质期限也会大大缩短2厂家生产的蜂蜜保质期一般为23年。

5、当然可以吃啊，按你说得去年9月份取的蜜，应该算是成熟蜜，成熟蜜的保存就是常温保存，不需要冷藏的而且土蜂蜜的取蜜周期比意蜂的长，蜜的波美度也高，常温保存一点儿问题也没有更何况意蜂蜜也都是常温保存的，放几。