鹰嘴豆 鹰嘴豆图片

鹰嘴豆是野豌豆族Vicieae鹰嘴豆属Cicer植物中的一个栽培种鹰嘴豆属内有染色体数不同的种2n=14，16，24，32等，过去对鹰嘴豆属内的种，曾有分为14个种32个或39个种的不同观点自从；2使人长寿鹰嘴豆又被誉为长寿豆，鹰嘴豆含有优质的蛋白质和丰富的微量元素锌，有抗癌长寿的作用新疆的寿老人非常多，科学家研究发现鹰嘴豆中含有能让人抗衰老的物质，如锌硒钴微量元素3长高长智力鹰嘴豆。

茎叶和荚上的腺体分泌物对支气管炎黏膜炎霍乱便秘痢疾消化不良肠胃胀气毒蛇咬伤和中暑等疾病有较好疗效，还能降低血液中的胆固醇含量鹰嘴豆的淀粉具有板栗风味，可同小麦一起磨成混合粉作主食用鹰嘴豆粉；鹰嘴豆不是黄豆鹰嘴豆是豆科鹰嘴豆属植物一年生草或多年生攀缘草本高12米，茎直立，多分枝，被白色腺毛托叶呈叶状，或具35个不整齐的锯齿或下缘有疏锯齿花于叶腋单生或双生，花梗长0525厘米荚果卵。

鹰嘴豆学名Cicer arietinum Linn是豆科鹰嘴豆属植物一年生草或多年生攀缘草本高12米，茎直立，多分枝，被白色腺毛托叶呈叶状，或具35个不整齐的锯齿或下缘有疏锯齿花于叶腋单生或双生，花梗长052；一养护方法 1土壤鹰嘴豆对土质的要求不严，只需排水性好松散透气的土质就可以，一般可以选用沙壤土2水分鹰嘴豆抗旱能力很强，浇灌的时候水量不用很多，保持土壤微湿就可以了水量过大或者有雨水储存在。

鹰嘴豆可以做红烧鹰嘴豆盐烤鹰嘴豆木耳鹰嘴豆等一红烧鹰嘴豆鹰嘴豆100克干香菇35克胡萝卜1根红烧汁2勺生姜3片大蒜2瓣植物油30毫升将香菇开水煮五分钟，胡萝卜丁煮一分钟，捞出锅中放油烧热。

鹰嘴豆和黄豆的区别

1、1做豆浆，鹰嘴豆做豆浆是它的常见吃法之一，在制作以前，需要把鹰嘴豆用清水淘洗干净，然后放在盆中，加足量清水浸泡24小时，等它泡好以后取出放到豆浆机中，加入清水，选择豆浆模式，让豆浆机工作，做成豆浆以后取出加。

2、每天食用30克鹰嘴豆最好每人每天食用豆类2535克或相当量的豆制品即可，所以鹰嘴豆每天最好食用30克，基本可以满足成年人一天的膳食纤维需要量鹰嘴豆是有名的健身界网红，蛋白质“爆表”的它，也深得素食达人喜爱因。

3、鹰嘴豆异黄酮也有防止癌细胞的增殖，促使癌细胞死亡的作用可以很好的防治荷尔蒙类癌症如乳腺癌和前列腺癌，它可以平衡荷尔蒙水平，让食用者很少受到经前不适和荷尔蒙相关问题如卵巢囊肿的困扰鹰嘴豆含有微量元素铬，铬。

4、鹰嘴豆的最佳吃法是椒盐鹰嘴豆做椒盐鹰嘴豆时，要准备花椒，鹰嘴豆和食用盐以及花生油，还有适量的辣椒干，把准备好的鹰嘴豆要用清水洗净，烘干水分以后把它放入冰箱的冷冻室冷冻几小时取出以后把它放入烤箱中，用上下火把。

5、鹰嘴豆又叫桃豆鸡心豆，属于豆科攀援植物，株高在两米左右，茎杆直立多分枝，其果实在每年的秋季成熟，养殖鹰嘴豆时，要为其施加有机肥饼肥，提高土壤肥力，在病害频发的季节，应该为鹰嘴豆七天喷洒一次除菌药剂鹰嘴。

6、鹰嘴豆有丰富的蛋白和很高的纤维，还有诸多维生素和矿物质下面我给你介绍一下鹰嘴豆的做法一鹰嘴豆烩蘑菇的做法 材料 鹰嘴豆1杯，白蘑菇3个，西红柿丁儿05杯，橄榄油05小匙，胡椒适量，盐适量 做法 1蘑菇每个。

7、鹰嘴豆是有名的健身界网红，蛋白质“爆表”的它，也深得素食达人喜爱因形状如鹰嘴，而得名鹰嘴豆，又叫桃儿豆鸡头豆，属野豌豆族，是豆科植物中的稀有品种，许多古文献中都有记载分布于地中海亚洲非洲美洲等。

8、1鹰嘴豆中具安抚情绪的功效 因为富含鹰嘴豆可以产生特殊的色氨酸，这种物质迫使人体产生积极的情绪让人保持愉悦的状态，同时用鹰嘴豆还能够解乏和帮助睡眠2鹰嘴豆具美容的功效 鹰嘴豆能够使女性老化的细胞顺利地吸附并。

鹰嘴豆图片

鹰嘴豆的做法如下1首先准备材料150g大米50g鹰咙豆，配料1000ml水2鹰嘴豆备用3放入水中泡软4大米洗净5大米与泡好的鹰嘴豆放入煮粥煲，煮熟6出锅鹰嘴豆 鹰嘴豆学名Cicer arietinum为。

鹰嘴豆的营养价值 1鹰嘴豆属于高营养豆类植物，富含多种植物蛋白和多种氨基酸维生素粗纤维及钙镁铁等成份此外籽粒中还含腺嘌呤胆碱肌醇淀粉蔗糖葡萄糖等其中纯蛋白质含量高达28%以上，脂肪5%。

据Westphal，1974起源与传播 鹰嘴豆的遗传多样性中心位于西亚和地中海沿岸其根据是公认的鹰嘴豆原始种Cicer areticulatum产于土耳其的东南部1970年在土耳其Hacilar的史前遗址中发现了公元前约5450年的鹰嘴豆残存物，在。