玉米霉菌是什么意思 玉米上霉菌对人体有害吗

发霉玉米俗称烂玉米，沤玉米玉米霉变后会被霉菌代谢产物霉菌毒素所污染禁止使用霉变玉米，即使是轻度污染的玉米长期使用也会对畜禽及人类造成很大危害玉米发霉后产生的黄曲霉毒素赤霉菌毒素等对猪的影响是很大的。

玉米灌浆期遇到连阴雨天气，湿度比较大，很容易产生霉菌，一旦有一株玉米受到霉菌感染，它就会像“流行感冒”一样，在短短几天内就会传染给其他玉米植株。

首先对已有霉变者应及时挑出，以防止霉菌扩散其次调整配方，在饲料中添加脱霉剂如丙酸制剂可以有效吸附霉菌毒素，并将其生物转化降解为无毒无害的代谢产物 针对轻度发霉的玉米可先粉碎后用清水浸泡，料水比为13反复换水。

玉米在杆上就发霉了，那是这个玉米遇到灾害后已经死了，枝干哭死啦，所以玉米就会发霉。

花丝染病的患病部分一般会像水渍一样果穗感染多发生在受机械损伤或虫害的部位，在籽粒上或籽粒之间长出灰色至灰绿色的霉菌，多发生在上半部或上半部玉莱灰霉病防治方法 1夏季玉米不能种得太密，要注意玉米地的通风。

其中，黄曲霉毒素是霉菌毒素的重要代表之一 吃了发霉的玉米后，黄曲霉毒素会侵害人们的健康，并引起人体重要器官的疾病发霉的玉米，花生，坚果等将含有大量的黄曲霉毒素黄曲霉毒素是一级致癌物，主要损害的就是肝脏。

玉米发霉7天左右就会发霉变质，产生黄曲霉毒素如果不通风的情况下，还会加快发霉的速度玉米发生霉变主要是秋季收获后降水量多和温度较高等气象原因，还有农户收获机具发展滞后和存贮条件不完善等，也是造成发生的重要原因黄。

玉米长白毛是发霉发霉可能是由于水分高，温度过高生虫的原因玉米ZeamaysL是禾本科的一年生草本植物又名苞谷苞米棒子玉蜀黍珍珠米等原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国中国。