山羊盐中毒什么症状

菜场拾了一包盐，一家人险些丧了命

这包盐你务必要认清！

国庆假期，在乐清打工的四位云南家人难得放假，打算在一起好好聚聚。10月2日，去菜市场买菜时，在一家熟食店边上看到一包盐，想起刚好缺盐，便拾了回来，就着老乡钓来的鱼美美地烧了一锅鲜鱼汤，没想却集体中了毒，全身发青，险些丧命。幸好送三医抢救及时，才幸免于难。

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中毒后全身呈青紫色表现，如上图所示（图2与正常人肤色比较，可明显看出中毒变化）

10月2日15:30，120急救车接来3位病人,面色、口唇和手脚严重发绀，并有恶心呕吐和出汗症状，还有一位症状较轻者随后也送到医院，共2男2女，为家人和亲戚关系。三医急诊科钱医生及黄医生了解原委后，判断是误食了工业亚硝酸盐。在给予生命支持后，急查血显示4人的高铁血红蛋白浓度明显增高，其中两人超过正常值的30倍，氧分压只有30mmhg（正常氧分压应在83到108mmhg），缺氧严重，确定诊断。经亚硝酸盐特殊解毒剂等治疗后，四人转危为安。（通讯员 祈格格 编辑 南亦丹）

医学小知识

中毒途径：

亚硝酸盐主要为亚硝酸钠（钾），来源较多，如不新鲜叶菜、未腌透咸菜；苦井水、肉制品加工中的发色剂，但危害最为严重、引起中毒或死亡的是误把亚硝酸盐当做食盐用。

中毒原理：

亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，因而失去携氧能力而引起组织缺氧，造成中枢神经系统损害，引起呼吸困难、循环衰竭、昏迷等。经口食入亚硝酸盐0.2～0.5g可引起中毒，l～2g即可致死。

中毒表现：

亚硝酸盐中毒发病较急，多在食用后0.5～3h发病，主要症状为缺氧表现：头晕、头痛、乏力、心慌、气促、嗜睡或烦躁不安、呼吸困难、血压降低、肺水肿、心律失常、惊厥、昏迷、呼吸与循环衰竭。亦有恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症。但本中毒突出特征是皮肤青紫，特别是口唇、手指最为明显，几乎发病者均有此症，严重者眼结膜、颜面、手足及全身皮肤呈紫黑色。

中毒解救：

一般处理

置患者于通风处，吸氧。

清除毒物

先采用催吐，洗胃，导泻方法。中毒时间较长者，可配合高位灌肠。

特效解毒剂

静脉注射或口服用1%亚甲蓝（美蓝）对该中毒有特效。

医学常识来源于乐清市第三人民医院急诊科钱知勉大夫

来源｜乐清第三人民医院

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