柴鸡属于什么鸡

山鸡是野生的，那三种都是农村家养鸡。

大部分肉鸡加工成净肉用，约占80%，带骨用的只占20%左右在世界上肉鸡出售体重最大的，一般在19～27千克这是因为鸡大，出肉率高，净肉成本低，且零售店欢迎腿肉和胸肉日本生产的体重在11～。

柴 鸡 的 鉴 别 方 法 柴鸡，又叫笨鸡，具有耐粗饲适应性觅食性遗传性能稳定就巢性强和抗病力强等特性公鸡6月龄平均体重为浙江2公斤，母鸡为15公斤性成熟为65个月，8月龄开产600日龄产蛋量180。

柴鸡，也叫笨鸡柴鸡体型较小，羽色有深麻浅麻黑色浅花，冠为单冠，冠形大小中等，具有耐粗饲适应性觅食性遗传性能稳定就巢性强和抗病力强等特性另外饲养柴鸡的成本比较低廉，所以非常适合家庭养殖基。

柴鸡具有耐粗饲适应性觅食性遗传性能稳定就巢性强和抗病力强等特性公鸡5个月出栏，平均体重为35斤左右后，母鸡为25斤左右性成熟为5个月，5个月开产年产蛋量为150～180枚，平均蛋重40～45克，蛋壳。

2品种和肉质不同肉鸡选育出的体型大，短时间内生长速度快的品种，肉肥厚发煊柴鸡是我国普通家鸡，或叫土鸡，是爪子干瘦且硬的绿色鸡，肉质结实而有弹性，肉质健康且营养高鸡鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的。

柴鸡又叫做笨鸡，体型较小，头尾上翘，羽毛紧凑，为深麻色或浅麻色黑色浅花色以深麻色和浅麻色为主鸡冠单冠，厚实直立，大小中等，脸部和耳叶均为红色，胫部为青色或白色，皮肤为白色公鸡平均体重约为1。