海蜇 海蜇丝的营养价值和功效

食材简介海蜇，俗称为水母石镜水母鲜等海蜇属钵水母纲，是生活在海中的一种腔肠软体动物，体形呈半球状，上面呈伞状，伞径通常为五十厘米左右，乳白色，借以伸缩运动，称为海蜇皮，下有八条口腕，其下有丝状物。

海蜇的拼音hǎi zhé在细胞内形成大量的食物泡，经过酸性及碱性的化学过程之后，营养物质由细胞的扩散作用输送到全身钵水母类及珊瑚类胃腔结构比较复杂钵水母的胃腔中有各种辐管及环管，胃囊中有内胚层起源的胃丝。

海蜇体呈出像蘑菇状，分伞部和口腕两部分伞部即海蜇皮超过半球形，直径300～600毫米，最大可长到1米外伞部表面光滑，中胶层厚，晶莹剔透伞缘感觉器8个，每18伞缘有缘瓣16～22个隆起呈馒头状，直径达50。

海蜇是一种水生无脊椎动物又名水母，白皮子，主产于中国东南沿海8~9月间，海蜇常成群浮游于海面。

海蜇的营养价值 导语海蜇，俗称为水母石镜蜡樗蒲鱼水母鲜和海虫宅zha等海蜇属钵水母纲，是生活在海中的一种腔肠软体动物，体形程半球状，可食用，上面呈伞状，白色，借以伸缩运动，称为海蜇皮，下有八。

海蜇体呈出像蘑菇状，分伞部和口腕两部分伞部即海蜇皮超过半球形，直径300～600毫米，最大可长到1米外伞部表面光滑，中胶层厚，晶莹剔透伞缘感觉器8个，每18伞缘有缘瓣16～22个海蜇seajelly，orjelly。

海蜇又名水母，白皮子，一种水生无脊椎动物海蜇通常是单体营漂浮或游泳生活，极少数种是群体，有的群体可营固着生活水母型身体呈铃形或倒置的碗形，或伞形，向外凸出的一面称外伞面或上伞面，凹入的一面称下伞面。