昆虫养殖与深加工 金蝉怎样深加工?

加工方式：一、冷冻。金蝉收获后用冷水清洗干净，再用开水焯一下，可以达到金蝉不变黑的目的，放凉后再用清水洗一下，就可以装箱放入冷库了。这样保存1年没有问题，不变质、不变色、不变味。二、真空。好多人没有冷库。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于昆虫养殖与深加工的问题，于是小编就整理了3个相关介绍昆虫养殖与深加工的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 金蝉怎样深加工?
2. 常见的昆虫养殖项目有哪些(54个特种养殖项目昆虫)
3. 黄粉虫深加工方法 黄粉虫生产工业图书哪里有?

一、金蝉怎样深加工?

加工方法简单，只需清洗、浸渍、烹炸或蒸煮就可小批量生产上市出售，深加工可制成罐头，烘干磨粉后配以辅料可制高级食品。因此，养殖金蝉是一项无成本、无风险，省工时，效益高的黄金养殖业。

　　加工方式：

　　一、冷冻。金蝉收获后用冷水清洗干净，再用开水焯一下，可以达到金蝉不变黑的目的，放凉后再用清水洗一下，就可以装箱放入冷库了。这样保存1年没有问题，不变质、不变色、不变味。

　　二、真空。好多人没有冷库，感觉冷库储存不方便，可以真空包装，真空包装需要购置优质真空包装机，价格在4000-2万左右。还需要高压灭菌，可以购置高压灭菌机，也可以租用。这样真空好的金蝉可以在常温下放置，存放方便，发货也方便。

　　金蝉，是蝉科昆虫的代表种，幼虫各个地方称呼不一样，爬猴，老吱哇龟儿、老吱哇猴、蝈蛹（邯郸方言）、蚱蝉、马吱啦猴（平乡方言）爬爬、知了龟、知了猴、姐猴、节老龟、罗锅、爬衩黑蚱蝉、知拇吖、食孩儿、老少狗、爬叉、肉牛、神仙、杜拉猴、知老老爬衩、节喽爬等均是它的名字。

　　金蝉有很丰富的营养成份，其药用价值亦很高。特别是金蝉的皮，是一种中药，金蝉脱壳的成语也来自它。虽然蝉的生活领地越来越少，但自然界中存在的金蝉数量并未明显减少；现在为满足市场需求，已经有人用人工养殖的方法来获取它。

二、常见的昆虫养殖项目有哪些(54个特种养殖项目昆虫)

昆虫是地球上数量最多的动物群体，在所有生物种类中占了超过50%，踪迹几乎遍布世界的每一个角落，多数昆虫可以做标本和珍贵的药材，是人类可以利用的好资源，具有很高的养殖价值，下面我们就一起来看一看常见的昆虫养殖项目吧！

土元养殖

土元一般指地鳖，有名地鳖虫、土鳖、过街、转屎虫、土肥元等，常在老式土质住宅墙根的土内活动，是市场紧缺的中药材，随着自然环境的破坏，以及国内外市场需求量的逐年扩大尤其以其质量优良而闻名遐迩，野生土元已经远远不能满足市场的需求，在中国亳州中药材交易市场上的价格逐年攀升。

蝗虫养殖

蝗虫是蝗科直翅目昆虫，别称蚱蜢、草蜢、蚂蚱等，为药食两用昆虫，富含蛋白质、碳水化合物、昆虫激素等活性物质，并含有维生素a、b、c和磷、钙、铁、锌、锰等微量元素，不但是美味佳肴，而且还是治病良药，有暖胃肋阳，健脾消食，祛风止咳之功效。

蜜蜂养殖

蜜蜂属膜翅目蜜蜂科昆虫，可生产蜂蜜，还产蜂王浆、蜂胶等，经济价值较高，也是我国出口创汇的重要产品之一，随着人们生活水平的提高，对蜂产品的需求将越来越大。

蝇蛆养殖

蝇蛆是家蝇繁殖的幼虫，是优质动物性蛋白质饲料，营养成分与优质鱼粉相似，干品粗蛋白质含量59%-65%，粗脂肪11%-13%，钙0.3%-0.7%，磷1.7%-2.6%。用10%蝇蛆粉喂蛋鸡，其产蛋率比饲喂同等数量鱼粉的蛋鸡提高20%，饲料报酬提高15%以上。

黄粉虫养殖

黄粉虫又叫面包虫，在昆虫分类学上隶属于鞘翅目拟步行虫科粉甲虫属，原产北美洲，50 年代从苏联引进我国饲养，黄粉虫干品含脂肪30%，含蛋白质高达50%以上，此外还含有磷、钾、铁、钠、铝等常量元素和多种微量元素，被誉为蛋白质饲料宝库。

蝉养殖

蝉别称知了、爬杈、知拇吖、知了龟、蚂知了、蛣蟟等，属不完全变态类，由卵、幼虫，经过一次蜕皮不经过蛹的时期而变为成虫，蝉蜕是著名中药材，蝉蛹可以食用。

蟑螂养殖

蟑螂别称小强、黄婆娘、偷油婆、鞋板虫、油灶婆等，泛指属于蜚蠊目的昆虫，具有一定的养殖价值，烘焙后可以作为生肌止血，促进伤口愈合的药物。

三、黄粉虫深加工方法 黄粉虫生产工业图书哪里有?

　　黄粉虫俗称面包虫，黄粉虫为多汁软体昆虫，脂肪含量30%，蛋白质含量高达50％以上，此外还含有磷、钾、铁、钠、铝等常量元素和多种微量元素及动物生长所必需的16种氨基酸，每100克干品含氨基酸高达847.91毫克，其各种营养成份居各类饲料之首.

　　黄粉虫的广泛用途：

　　一、养殖奇珍动物的生物饲料

　　1， 珍禽类、画眉、鹦鹉、百灵等

　　2， 珍稀动物、金钱龟、林蛙、蝎子、蟾蜍、鳖类。

　　3， 珍稀鱼类、珍贵热带鱼、金鱼

　　二、提取高级甲壳质

　　1， 用于医疗保健，开拓了人类保健养生、延缓衰老滋补药品的新领域。

　　2， 高级滋补性化妆品，对于美容护肤，靓丽养颜的女性顾客有着广泛的市场需求。

　　三、环保型生物肥料

　　1， 黄粉虫粪是高级生物肥料、富含氮3.37%、磷1.04%、并含有锌、硼、锰、铁、镁、钙。铜七种元素。可直接施用。

　　2， 和其他材料混合成生物复合肥。

　　3， 虫粪可作为猪、牛、羊大型哺乳动物的饲料掺加剂。

　　四、直接走上餐桌，供人类食用

　　1， 富含多种氨基酸，提供人类不能合成的动物氨基酸。

　　2， 成虫和蛹虫都可以直接作成多种菜肴。

　　3， 成虫和伏旅蛹虫可作成食品罐头，汉虾粉等

　　产品介绍

　　1、黄粉虫干：幼虫按标准工艺烘干而成。

　　2、黄粉虫粉者厅敏（又称汉虾粉）：黄粉虫干研磨而成。

　　3、冻干黄粉虫（或称冻干虫）：幼虫按标准工艺冻干而成。

　　4、昆虫鸡蛋：以黄粉虫饲料喂养的鸡生的蛋。

　　5、宠物罐头：以黄粉虫为主要制作原料的宠物罐头。

　　6、昆虫蛋白粉：黄粉虫经严格工艺深加工提炼而成。

　　7、虫油：黄粉虫经严格工艺深加工提炼而成。

　　黄粉虫的整体利用

　　1、 作原形食品

　　2、 替代鱼骨粉、肉骨粉作蛋白质饲料

　　3、 作调味粉，制作各种方便面调料

　　4、 饲喂珍禽和观赏动物，如画眉，鹦鹉，八哥，鲍鱼。

　　5、 制作小食品如月饼、锅巴、饼干等

　　6、 可制作成汉虾酱 ，辣椒油。

　　7、 黄粉虫（汉虾）精美菜肴

　　8、 黄粉虫油脂可制备降低血液胆固醇的药物、人造奶油、表面活性剂中间体 等，也可用于制皂、太古油及增塑剂

　　9、制作复合氨基酸口服液 10、制作营养保健酒

　　11、作科学实验材料

　　虫蜕、成虫壳的利用提取甲壳素、生产壳聚糖，作为饲料添加剂可以替代激素和抗生素

　　虫粪沙的利用

　　1、高效生物有机肥 2、用作诱食剂 3、作饲料添加剂 4、高效花肥

　　由黄粉虫为主原料生产的汉虾粉，作为养殖产品的饲料添加剂，投放市场后，受到广大养殖户的真心称赞。黄粉虫虫体含蛋白质56.58%,脂肪28.20%,还含有人体, 所需17种氨基酸,磷、铁、钠、钙等常量元素及多种微量元, 素和动物生长的必需氨基酸，其营养丰富，是发展特种动物养殖理想的蛋白饲料。人体所需的绿色食品蛋白粉、昆虫蛹菜及目前投放市场的昆虫虫子鸡蛋，为无公害食品增加了新的品种，常期服用，能增强人体抵抗力，延缓衰老，增强体质，因此为众多消费者倾心青睐。

　　目前，国际上一些发达国家，已经把开辟新的蛋白资源的途径转向昆虫。美国已开发了上百种昆虫蛋白资源，生产出了不同种类的昆虫食品投放市场，倍受人们青睐。在墨西哥、法国、澳大利亚、新西兰等国家家庭的餐桌上，"昆虫菜"非常普遍，英国、西德一些昆虫食品开发商已开发生产十几种"昆虫饮料"。美国到1997年为止，已建立了12家国际及民间科研机构，从事昆虫的养殖及加工研究，形成了昆虫的基础研究-应首枝用研究-开发研究的科研体系。英国、法国、西德已投资大量的资金和技术力量进行昆虫资源的开发。但以上这些发达国家对黄粉虫的养殖及产品加工研究进行的尚少，在养殖上大部分是民间的零星养殖，对产品的深加工研究还未起步。

到此，以上就是小编对于昆虫养殖与深加工的问题就介绍到这了，希望介绍关于昆虫养殖与深加工的3点解答对大家有用。