放了十年的蜂蜜还能吃吗 蜂蜜放了10年还能吃吗

蜂蜜放了10年还能吃。蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上唯一不会腐败变质的食品。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜，经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年，但一点也没有变质，至今还能食用，但必须指出的是。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于放了十年的蜂蜜还能吃吗的问题，于是小编就整理了5个相关介绍放了十年的蜂蜜还能吃吗的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 蜂蜜放了10年还能吃吗
2. 存放了十年的纯蜂蜜是否可以食用?
3. 蜂蜜放了10年还能吃吗?
4. 蜂蜜十年了还可以喝吗
5. 10年的蜂蜜还能吃吗

一、蜂蜜放了10年还能吃吗

蜂蜜放了10年还能吃。

蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上唯一不会腐败变质的食品。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一腊迅坛蜂蜜，经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年，但一点也没有变质，至今还能食用，但必须指出的是，如果不轮搭此是成熟的蜂蜜或掺水等劣质产品，这些蜜久置后都会发酵冒泡、变酸、是不能食用。

蜂蜜存放注意事项

需要注意蜂蜜适宜保存在10℃以下的环境中。当蜂蜜存放在15℃左右的枝大环境中，易出现蜂蜜结晶的情况，而结晶的蜂蜜又容易发酵。所以蜂蜜应储存在阴凉、干燥、通风、清洁的地方。

蜂蜜保存时一定要加盖密封好，也要防止环境中湿度过高，因为蜂蜜具有较强的吸水性，当蜂蜜中水分超过18％时，蜂蜜就容易发酵变质。

以上内容参考  

蜂蜜如果保存得当的话，没有变质，有些放了10年也可以吃。不过风味和营养会有很大的野洞哗流失，还是建议在保质期内食用完毕。

蜂蜜可以保存很长时间，这是颤宽因为蜂蜜本身是一种酸性的黏稠溶液，又含有丰富的葡萄糖和果糖，并且成熟蜜的含水量小于颂行20%，所以可以抑制多种微生物的生长繁殖，保存10年也是有可能的。

二、存放了十年的纯蜂蜜是否可以食用?

没有变质，就可以吃。

蜂蜜是糖的过饱和溶液，有些单花蜜低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜结晶与蜜种、储存条件有关。一般蜂蜜在13摄氏度以下结晶，而油菜蜜、椴树蜜在13～14摄氏度就会结晶，洋槐蜜则不太容易结晶。

枣花蜜虽属不易结晶的品种，但如有少量结晶，仍属自然现象，请放心食用。蜂蜜一般存于阴凉的地方，但是温度不宜过低，蜂蜜一般在10摄氏度时，会发生结晶，不利于食用。

扩展资料；

蜂蜜的好处

1、润肺祛痰止咳

蜂蜜具有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，如果在其中放入枇杷汁，其功效会更加的显著以及有效。在出现咳嗽等情况时，准备雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次后咳嗽的情况就会自动的消失。

2、改善便秘症状

蜂蜜蕴含的脂肪酸能促进肠状的活性蠕动；丰富的维他命及矿物质则具调整肠胃的功能，能排走体内毒素，改善便秘情况；而葡萄糖和果糖成分不会对肠胃造成负担。

参考资料来源；人民网-蜂蜜的功效蜂蜜对女性的6大好处

参考资料来源；百度百科-蜂蜜

三、蜂蜜放了10年还能吃吗?

1、蜂蜜的保质期可以是永久。你可以摇晃看下蜂蜜有没有发酵。如果摇晃后蜂蜜有大量气泡涌出，且闻上去有股酸酸的酒味，那就是发酵了，不能喝了，如果只是在瓶口有少量泡沫久久不散，那就是正常的，还可以喝。

2、蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上唯一不会腐败变质的食品。

蜂蜜到底有没有保质期？过期的蜂蜜还能喝吗？看完终于恍然大悟

蜂蜜仍没发生变质则可继续食用，已经发生变质时则不能再继续食用，

如果蜂蜜保存了很久，只要未发生变质，是可以食用的，对身体无害，但是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差。需要注意的是，如果不是成熟的蜂蜜或是掺水等的劣质产品，久置后会发酵冒泡、变酸等，是不能食用的。

蜂蜜的确是一种不容易变质的食物，这一点在科学上已经给出了明确的解释。由于蜂蜜中水分较少，一般为20%左右，而且含糖量很高，一般为80%，形成了一种专业术语叫做“高渗透压”的环境，微生物无法繁殖。

而且，蜂蜜中含有大量活性酶，具有很强的抑菌、杀菌功能。因此，蜂蜜确实有很强的抗菌能力，且无需添加防腐剂。

扩展资料

虽然蜂蜜很耐存放，但是由于嗜渗酵母的存在，日常生活中储存蜂蜜还是要注意储存条件。嗜渗酵母最喜欢的温度是25—37摄氏度，因此，蜂蜜应当放在阴凉、通风、避光处，可以冷藏。

冷藏时蜂蜜会产生白色结晶属正常现象，是一种物理变化，蜂蜜本身的成分没有产生变化，可放心食用。此外，蜂蜜储藏需要密封防潮，尽量减少其与空气接触且取用蜂蜜时不要用带水的勺子。

参考资料来源：

四、蜂蜜十年了还可以喝吗

呵呵，还真有人把蜂蜜放十年啊，按道理说蜂蜜放十年是可以吃的，不过蜂蜜里面的活性滑空物质和营养物质流失的也差信液瞎不多了，虽然可以吃，不过营养价值就很少了！还要注意一点，如果是超市埋裂的蜂蜜就不要再吃了，过期时间太长了！

存放十年的蜂蜜不管从那个角度来说都不建议继续食用了，首先蜂蜜中的营养物质已经流失的差不多团搭了，继敏或慎续食用滋养身体的效果不大。此桥敬外若是保存不当，导致蜂蜜发酵变质了，更不建议大家继续食用了，因为变质后的蜂蜜会产生大量的细菌，继续食用会危害身体健康。

五、10年的蜂蜜还能吃吗

保存十年的蜂蜜就不建议大家继续食用了，备携即使没有发弯碧酵变质，蜂蜜中的营养物质也流失的差不多了，滋养身体的效果并不大。此外若是没有保存好，导致蜂蜜发酵变质了，里面还会滋生大量的仿闹伏细菌，不管从哪一方面，都不建议继续食用。

正常蜂派州蜜保质期会在两年左租春右。如果是纯蜂蜜，保质期会更长。掺有其他物质的蜂蜜保质期会缩短，会出现冒泡、变酸的情况。因为蜂蜜具有很强的抗菌能力，所以不会腐败变质。而市场上所能买到的蜂蜜大部分都不是纯蜂蜜，加了糖或者弊羡耐水或者别的成分。如果过了保质期，就不可以再吃了。

到此，以上就是小编对于放了十年的蜂蜜还能吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于放了十年的蜂蜜还能吃吗的5点解答对大家有用。