什么养猪技术最好 什么是发酵床养猪技术

各位同行，大家晚上好，我是安徽农业大学张晓东。目前主要是从事猪的育种和饲养管理技术推广这块研究和教学工作。今天晚上收到辅音国际的邀请，给大家分享一个课题《非洲猪瘟常态下的猪育种以及饲养管理关键技术探讨》。

分享内容主要分为四个板块： 第一块内容是我国非洲猪瘟现状，从2018年到现在三年多的时间，非洲猪瘟对我国生猪养殖尤其是育种的一些影响； 第二块内容是生猪产能恢复，从 2020年开始到现在，生猪产能恢复的速度比较快，目前到底达到什么样的一个状态以及对现在的生猪养殖行情的冲击和影响； 第三块内容是非洲猪瘟对育种的影响以及我们的应对措施；第四块内容是关于应对非洲猪瘟和低迷行情，我们在产能、创新技术、降本增效的措施。主要跟大家想探讨一下关于育种这一块，在目前非洲猪瘟仍然存在很大的影响条件下，猪场应该如何应对，然后再跟大家从技术的角度来探讨如何做到养猪业的效益增加。会有一些研究案例，可能观点还不是很成熟，说得不恰当的地方，还请大家多包涵，主要是起到一个抛砖引玉的作用。

一、我国非洲猪瘟现状

首先来看一下，2018年非洲猪瘟对我国的影响之大，这点毋庸置疑。生猪产能的损耗也是相当严重。据官方数据，截2021年以来，全国一共出现了非洲猪瘟疫情11起，涉及八个省份，一共捕杀了两千多头生猪。这个数字相较于2018年～2020年是有所降低的。但是目前大家都知道，5～7月份以来，非洲猪瘟还是呈一个零星散发的态势，包括夏季雨水偏多，猪瘟又有抬头的趋势。我所了解到的有些猪场已经开始逐渐在封场，长江以南一些地区的猪场，发现了周边猪场可能又有零星散发的疫情态势，所以我们还是要引起足够的重视，这是非洲猪瘟的一个总体情况。2020年9月份开始出现了这个基因缺失毒株的感染，一直到最近又出现了一些毒性相对比较弱的病毒，也就是说病毒也在发展，对于核酸检测带来了挑战，以前可能很短时间很容易就检测出来了，但现在潜伏期越来越长！

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二、生猪产能恢复现状

从官方的数字来看，非洲猪瘟从2018年发生以来，对我们国家生猪产能的影响是非常大的。从统计数据来看，2019年生猪产能下滑非常严重。2020年的下半年开始，国家层面开始提倡生猪要稳产保供，要生猪复产，要达到正常年份的水平。大家的养殖积极性非常高，大批量的补栏，一些集团公司也开始大批量上马一些新的项目，所以说生猪的产能恢复还是相对比较快的。从国家统计局的数据来看，第二季度末，全国的生猪产量已经达到4亿3千万头，能繁殖母猪存栏量也达到了4500多万头，同比增长接近30%。我觉得从官方的报道来看，这一年多时间，生猪产能恢复的速度是远远高于预期的。就安徽省的数据来看，我们2021年的一季度末，安徽省的生猪产能已经基本恢复到2018年以前水平了，还未能完全超过95%以上，而且从一季度末的生猪存栏量来看已经完成了全年的指标。这只是安徽省的官方数字，不像全国生猪产能恢复的数字那么快。当然这是一个好现象，安徽一季度的数据，已经超额完成全年的目标了。我们进入到5月份以来，生猪价格与猪肉价格幅度的波动，远远超出了养猪人的心理承受能力，这三个月最低的时候达到5～6块钱。价格出现了一次大批量的下滑，我们从这个统计数字来看的话，也呈现这样一个趋势。像去年的生猪价格那么高，一直到今年生猪价格跳水。从这个统计数字来看，2021年1月份到7月22日官方的一个数据，活猪的价格下降非常快，目前6月底到7月初，又有一定的小幅反弹，但也还没有达到8块这样的一个平衡点上面，价格的下滑还是非常严重的。从网络上的一些报道数据来看，一些大型上市养猪集团，它在这个价格波动的影响下，亏损也是非常严重的。除了牧原股份有盈利以外，其余的大型集团基本上呈现一个大面积的亏损状态，这可能跟产能的恢复有一定的关系。我把这些行情数字给大家展现一下，大家还是要理性的去看待生猪产能恢复的数据，如何去看待能繁母猪存栏量连续增长和生猪产能快速恢复，价格的数据与产能的恢复呈现一个矛盾的态势。如果从能繁母猪的存栏量数据来看，4564万头的能繁殖母猪，有这样一个问题，它有多少是真正意义上的能繁母猪。自母猪数量下降以来，为了恢复产能，企业也好，养猪集团也好，小猪场也好，都在快速去库存，去补栏，在大市场和行业中，充斥了大量的三元母猪和回交母猪。三元母猪和回交母猪，它与二元母猪相比，产能还是相对比较低的，比如这4500多万头的能繁殖母猪里面，真正高产的母猪，它能占到一半就不错了。

由于大量的三元母猪和回交母猪的存在，产能恢复和去产能已经变得非常的迅速和简便。我们可以快速的把三元母猪作为商品猪，也可以选为后备，快速的配种。配种以后，这个母猪既可以作为母猪进行选用后备，也可以作为商品猪投放市场。行情好的时候，我可以留作母猪，行情差的时候，我把它育肥，随后投放市场。生猪的产能恢复以及产能增加或减少跟三元母猪的多少，三元母猪的留种与否，育肥与否关系很大。从3～7月，价格的跳水，然后又反弹呈现了一个非常快的波动趋势，跟三元母猪充斥市场有很大的关系。我们已经无法对这个周期做出合理的判断，这就造成我们很多企业和农户，因为价格跳水太严重了，经营变得非常艰难。我们再看一些三元母猪数据，新牧网2021年2月份的调研表示，国内能繁母猪的数量比例平均仍然接近50%，占上个年度45%。当然从2月份以来，随着市场行情的转变，这个数字可能有所下降。由于三元母猪的去产能，三元母猪的占比可能会下降，但目前我觉得仍然还是处在一个较高的水平。我想大家都非常了解，三元母猪选为后备留种，再进行配种，然后生产商品猪。它的一个缺点是显而易见的，因为它含有50%的杜洛克血统，这就决定了它不可能有很高的繁殖性能和利用效率。挑选的标准不像二元母猪，也不像纯种母猪这么严格去测定，去根据指数进行选择，甚至在大量缺乏母猪的情况下，出现了是母猪就留种，是母猪就配种的这种情况，所以说生产性能不可能好。而且经过强度育肥的三元商品猪，它根本不是按照后备母猪的培育方式进行饲养，所以它的效率是非常低的。 就目前的养猪行情或者说未来养猪的发展方向，三元母猪仅仅是一个权宜之策，不可能是长久之计，尤其是现在行情低迷的情况下，猪场要想取得好的生产成绩，应坚决去淘汰三元母猪。

大家从下面这个表上可以看到，我们国家部分省份三元母猪统计的一个比例。有的省高一点，有的省低一点，但是平均情况仍然接近50%，湖南能达到47%，安徽能超过50%，这是2月份的数字。当然，从2月份以来，随着市场行情的转变，这个数字可能有所下降，三元母猪的市场占比可能会有所下降，但是我觉得仍然处于一个较高的水平。也就是说产能的一个真正情况，是非常难以捉摸，难以预测的。当然这里面提到三元母猪，给大家说一说三元母猪的情况，我想大家都非常了解，三元母猪它就是商品猪长大选留为后备留种，再利用终端副本进行配种，然后生产商品猪。

这是一个不得以而为之的手段，也就是大量母猪受非瘟的影响，前面我已经说过。与三元母猪相对的一种情况，我给大家分享一下二元轮回杂交母猪，其实这个情况并不是受非洲猪瘟的影响，我们国内才出现二元轮回杂交母猪。这个早有研究，因为相对三元母猪来讲，二元轮回杂交母猪它生产父母代，作为商品猪育肥也好，它都没有脱离长白和大白这两个品种，它还是二元的一个体系，只不过经过这种回调，两个品种的一个轮回，猪的血统会发生一定的改变，但是它还是优于三元母猪。在目前的猪群当中，二元母猪仍然占到一个很大的比例，因为二元轮回杂交要远远优于三元轮回杂交，它介于二元和三元之间，轮回杂交介于二元母猪和三元母猪之间的一个性能水平。在目前非瘟的常态影响下，我们国家出现了自繁自养的新型繁育体系，也就是说从核心群的育种群到扩繁场里面，母猪有了多种类型，比如纯种的扩繁场，还有多次杂交的母猪群，也作为父母代母猪进行使用，甚至包含一些三元母猪，然后再到终端的杜洛克。利用杜洛克作为副本，与这个不同类型的母猪体系进行交配，配种生产商品猪，这是一个特殊的、新型的繁育体系。

如果杜长大留种的话，再用杜洛克进行配种，它的效率是低下的。像二元轮回杂交母猪与这个终端副本基因进行配种的话，它的基因效率基于前两者之间。尤其是二元回交母猪，繁殖效率上面来讲的话，我们通过数据来看，它的繁殖效率在某种程度上几乎是与二元母猪接近的，只不过它经过了反复的轮回杂交。由于它这个血统的改变，导致猪群的整齐度、生长效率造成缺陷。从一些研究数据来看，也出现这种情况，最好的肯定是二元母猪，长大二元轮回杂交母猪的效率，介于长大二元杂交母猪和杜长大三元杂交母猪之间。这里面我要说的是，这种品种轮回杂交的体系大家都清楚，长大二元母猪利用杜洛克进行回交，再利用长白进行二次回交，这是一个轮回的方式，不能用单一的品种进行回交。一定是两品种进行轮回，保证长白和大白的血种，介于50%的长白和50%的大白之间，你不能出现80%的长白和大白，这样都会影响使用杜洛克配种商品猪的效能。如果轮回品种主要利用大白猪的话，我们知道大白猪主要利用它的母性指数，利用它的繁殖效率，那可能后代在生产这一块的优势就表现的比较小了。如果回交母猪，长白母猪的血统比较高的话，那可能长白猪是一个往生长方向选育的。这可能就会导致它的繁殖性能方面的优势受到影响，所以说轮回杂交还是要注意。两品种杂交在短缺的情况下，我们可以作为补充能繁母猪的重要手段。但是就目前的行情来讲，它的效率还是低于长大二元母猪的。我们从猪场提高效益，或者从减少损失的情况来看，我们要减少淘汰，因为它的性能还是比二元母猪差一点，主要是由于它的血统改变，遗传稳定性差，遗传母猪的一个缺点。

下面想和大家交流一下我们如何从技术、饲养、管理、控制成本的角度来应对目前养猪低靡的行情。主要跟大家探讨这么几点内容：第一个是通过母猪的去产增加效益；第二个从育种的角度，就是说在品种选育的角度我们如何应对非瘟的冲击，在非瘟的常态下，应该怎么做，一些手段供大家参考；第三个给大家举一个先进饲养技术的案例，通过饲养母猪增加养殖效益；最后一个是如何去控制我们的饲养成本，2015年我们知道在育种固定的情况下，从控制饲料、人员等降低成本，也就是我们讲的要降本增效。从数字上来看，这是当时的一个报道，2021年1～5月份，全国低产能母猪淘汰数字达到了345.4万头，同比增长108%，这个产能还是非常快的。而且报道的一些大型企业，3月份正邦集团上半年预计淘汰母猪四十万头，优化种群提高效益。这里面就给大家说一声，我们既然要提高效益，母猪要去产能，什么样的母猪会被淘汰。这里有几个类型，前面我也说到过，三元母猪在目前的行情下，一定要坚决淘汰，尽量不要把三元母猪作为后备渠道，因为目前的行情下，养母猪、仔猪都可能存在一个亏损的情况。三元母猪效益这么低，没必要在它上面花成本。第二个，回交母猪的性能表现要部分淘汰或者全部淘汰，回交母猪就是你要考虑它的年限、胎数。还有正常的母猪，纯种的也好，一些高胎母猪，就是六胎或者七八胎的，我们也要淘汰。一个高产自繁自养的母猪来讲，你想保证效率，我想应该占到60%以上，可能这个数字还是比较高的。大家可以反观一下自己的猪场，你的3～4胎母猪比例是否达到55%-60%以上的水平。不知不觉中，这种高产的母猪就会影响你的整体生产成绩。还有一些就是从管理和育种上的经产母猪，两胎以上的，连续配种两次配不上，从繁殖上面来讲它是有问题的，这种母猪我们也要坚决淘汰。还有经产连续两胎，低于十头的母猪，我们也要坚决淘汰。还有就是不符合种种要求的，比如说发情不明显、屡配不中、产仔数低、初生重小、蹄肢病、怪癖等现象的母猪坚决淘汰。

三、非洲猪瘟对育种的影响及应对措施

非洲猪瘟对我们猪育种影响是非常大的，我们如何在这种情况下应对非瘟对种猪的影响，不论是从官方统计还是我们统计的数据来看，很多的猪场的测定在去年行情好的情况下基本上是禁止的。非瘟对种猪育种影响较大，测定及育种工作减少甚至停滞，猪群遗传进展缓慢甚至倒退。育种在非瘟之前还是较为完善，但受到疫情影响，国家育种方向发生了变化。例如传统种猪调运受到限制转换为冷鲜肉或者加工产品的调运，也就是说，在非瘟的影响下猪肉的品质，在育种方向、育种目标中，可能会占有一个很大的占比。在卖肉的过程中，市场消费者能够一眼看到猪肉的品质、色泽、肉色、脂肪含量、肥膘的厚度、五花肉的分层明显不明显，相较于非瘟以前，肉质变化的明显不明显,育种方向也在潜移默化中发生了改变。

既然育种受到了这么大的影响，那应该怎么办？逆境选种是一种概念。逆境选种的意思是非洲猪瘟对种猪来讲就是一种逆境，对于养殖业来讲，它就是一种逆境，逆境不仅仅针对非瘟来讲，对于不好的环境来说，它都是一种逆境。在逆境的情况下，我们应该如何选择？我们对于育种的选择，其实是对一个性能的选择与提高。根据一个经典的数量遗传学理论，任何一个形状的表型值，不管是繁殖，抗病还是生长肉质，它都可以剖分成为遗传本身和环境，它不可能只受到遗传影响或者是环境影响。没有任何其他的外部条件下，它的遗传率环境是一或零，遗传率也是有高有低。在逆境下选择育种，也是在遵循这样一个原理，根据公式来看对于高遗传力性状，比如生长速度、饲料转化速度，我们表型选择率是非常高的。对于低遗传力性状，比如说产仔数、繁殖现状，表型选择率低,所以用BLUP选择。它的准确率相对较高，所以在逆境环境中，对于种猪要敢于选择。在逆境中活下来的猪，表型越好的个体，它的育种值是越高，遗传率也是非常高的，它的性能更能遗传给它的后代。在逆境中要加强对优秀种猪的选择，当然这并不是表型选择。在逆境中选，主要加强选出抗疫种猪，还要选择抗病异种，这并不是遥远的事，其实有很多非常成熟的案例！

在大群当中选择抗病基因，去筛选现在非遗传的表观因素，对于种猪性能的影响。比如针对抗逆进行筛选，在非瘟疫情的影响下，很容易获得易感个体和抗性个体的猪群，就是抵抗力差的和抵抗力好的，没有发病和发病的情况，以易感个体与抗性个体进行对照，筛选抗性相关差异表达基因，筛选免疫相关的基因，针对筛选出来的基因选择性研究它的抗病机制。从蛋白、表观遗传、调控的角度研究它的机制，对于抗病异种的实施有很大帮助。目前在非瘟的影响下，对猪场的测定相对困难，甚至有些猪场的测定处于停滞状态，正好促进了基因组选择的发展，这个技术应用也相当成熟。一些集团公司和企业也在运用这个技术，某些想打造高端种猪场，尽快推进基因组选择这一技术。相对于传统技术来讲，可以节约技术成本，可以缩短时段间隔，从育种的角度来说，它都是一个好的方向。现在技术成本下降的也非常快，当然前期的基础测定工作一定要做好，基础打扎实，才能推动基因组育种工作。

在疫情期间加系公猪丢失或不足的情况下，还有一些育种策略供大家参考： 第一可以加大种公猪利用度，尤其对于优秀加系公猪。对于在疫情情况下存活下来的公猪，通过人工授精的方式弥补。以这种方式来扩大猪场的规模和种群，扩大自己的效益。 第二可以加大选留力度，对于优秀的加系一定要选留要高于正常时，加强第一胎留种，缩短时间间隔，提高选育的效率。 第三个也是最重要的一种策略，加大屠宰及肉质的测定。对于大的规模场卖活猪、仔猪亏本，卖肉还是有少量的利润，肉价的波动远远小于活猪价格的波动。大型集团公司可通过卖肉的效益对冲卖猪亏损，要做屠宰加工项目，要开发优质肉质，我们要做的工作有哪些呢？第一个筛选最优的杂交配套组合，不能单选一套美系猪、加系猪、丹系猪、法系猪等系列，一定要考虑不同品系之间杂交交配率。到底哪一种交配效率最高，肉质最优，要做的工作也很多，筛选最优最好的杂交配套组合。第二个筛选最佳的屠宰体重，哪种杂交配套组合的种猪达到最优最好的状态，从而进行屠宰。这个也是需要考虑如何提高屠宰率，影响经济效益的指标。例如肋骨对数（宽度）、肉色、系水力、肌肉脂肪等关键指标。还要考虑差异化育种，使用不同地方的种猪资源，如何利用地方猪与杂交猪进行选配。举一个例子，安徽有一个岳西黑猪与北京黑猪第一副本进行杂交，生下北岳二元母猪，然后与杜洛克公猪进行杂交交配，生下杜北岳三元种猪。根据杜北岳进行选育，它的性能、质量、品质得到市场的一致认同。

总结一下，非洲猪瘟对育种的对策： 非瘟对我国猪场育种工作影响巨大，遗传进展存在停滞甚至倒退风险。首先，一定要关注育种目标的改变、逆境选种以及育种技术的创新；其次，育种的本质是不断的改良，当改良到一定程度就形成了自己的品系和品种；最后，育种目标随行就市，育种方向要聚焦差异化，有自己的特色，才能形成竞争力。

四、应对非瘟和低靡行情—去产能、创新突破、降本增效

下面我再和大家简单的说一下如何从母猪的精细化饲养和非洲猪瘟常态下猪育种及养殖关键探讨这方面提高母猪的生产效率，这是一个增效的过程。

1、母猪分胎次的饲养技术

母猪分胎次的饲养技术，这个技术大家应该都清楚，也就是说我们把这个母猪群分为头胎母猪和经产母猪这样不同的群体，这是提高母猪效率的一个措施，因为这个头胎母猪和第二胎以上的母猪，母猪抗病率以及头胎子猪和经产子猪的抗病率和生长情况都存在一个显著的区别。比如说头胎母猪它的免疫球蛋白G和他的免疫球蛋白A的含量都是低于第三胎母猪，也就是说它的抗病率是非常弱的，所以我们要进行分胎次饲养，如果你把第一胎和经产放在一块，统一的营养标准和饲养管理措施，可能会导致生产成绩的不平衡，而且我们从生产成绩来看，第一胎母猪、第二胎母猪和二胎以上的母猪，也是经产母猪成绩要好于头胎母猪。我们要实施分胎次饲养，当然这个技术在一些大型猪场都在实施。对于一些小型的猪场来讲我们可以采取一些什么方案呢？比如你建了几个猪场，一个五百头以下的母猪场，可以建一个专门的小型猪场就放头胎母猪，就是说我的后备群直接转到母猪群来养，把第一胎的母猪和后背母猪完全集中在P1，P1就是头胎母猪场。然后把2、3、4、5作为第二胎、第三胎、第四胎经产猪场。头胎母猪产过第一胎以后，等到断奶，我们就可以把头胎母猪转到经产群里面去，形成分胎次饲养的构成。实施这样一个方案的好处是我们可以单独的去照顾头胎母猪，让它发挥一个更大的效益、潜能。

2、母猪大群饲养技术

母猪大群饲养技术，这也是一些大型猪场采用的技术。相对于传统的大型饲养它是有好处的，因为它的饲养密度更低，自动化程度更高，更加符合母猪的天性。 母猪大群饲养技术，就相当于把母猪放在大群里面饲养，它可以改善母猪发情即母猪配种受胎。母猪大群饲养技术可以提高母猪产仔数和育成率，还可以降低母猪的淘汰率。我们要考虑的是大群饲料如何去实施，可能有些养黑猪的猪场根本不用限位栏，但对于集约化猪场来讲，你完全淘汰限位栏也不太可能。大群饲养技术如果有条件的话可以采用母猪自动饲喂站，尤其是在行情差的情况下，利用这种更加符合母猪天性的饲养方式，饲养自动化设备上可以提高母猪的产能效率，增加效益。控制饲料成本这一块，比如可以通过控制日粮蛋白质含量，采用低蛋白日粮控制饲料成本，这个低蛋白的日粮研究现在也是非常的多，相对比较成熟。比如从表上来看的话，对于仔猪的饲养，我们在日粮蛋白质当中降4～6个百分点的粗蛋白含量，没有影响仔猪本身的生长发育，同时还能改善仔猪的肠道、减少腹泻，提高仔猪的健康度。调控日粮蛋白的组成，来降低饲料成本，考虑采用低蛋白日粮，这是相对比较成熟的技术。就是说通过营养调控这一块可以做的工作其实很多，比如说我们在饲料当中更加注重青饲料，因为青饲料是天然的维生素来源，对于地方猪来讲，青饲料是少不了的。而且从一些研究案例上来看，饲料当中添加维生素包括添加一些南瓜、西瓜等都会给猪的肉质带来显著的影响，这都是有研究数据支撑的。因为饲料这一块成本是很高的，在目前的情况下你控制饲料成本，只能通过饲料的成分、配方的优化，从饲料的蛋白质含量多少上面去做文章，可以用鸡蛋白日粮等通过这一块去考虑降低你的成本。因为这些技术的应用，从数据上来看，本身是一个很好的数据，并没有讲猪的性能和肉质，它是有数据支撑的，是可以采用的成熟的技术。

3、发酵床养猪

还有一个养殖模式，就是改变传统的养殖模式，先给大家提一下发酵床，发酵床养猪也不是一个新技术，也有几十年了，但目前发酵床养猪，我们收集到的一些案例也非常好。在我们安徽的南方，就在岳西和歙县都开展过相应的实验。在目前仍然受非洲猪瘟影响的情况下，采用发酵床进行养殖，这个猪的抗病率、猪的健康度以及猪的性能表现都呈现一个很好的趋势。当然有一些防控方面的专家也介绍过这方面的内容，发酵床对于猪的抗病率、猪的性能和猪肉品质的影响，尤其是对疾病的影响是有一定的作用的。从实验报道来看也可以得到一些数据支撑，也就是说大家一定要考虑在目前的这种低迷行情下如何去通过改善我们的饲养方式进行降本增效，当然前面所讲的大群饲养也是一种饲养方式的改变。比如发酵床养猪，对于一些中小型的企业，是不是可以考虑采用。在目前的情况下，因为它可以提高猪的品质，这是我们育种、养殖上面都需要获得的一些指标，急需解决的一些问题。举这个例子：发酵床养猪它能够取得成功的原因，我们这里简单分析下一个是它对于养猪环境的控制非常好，它不需要进行粪污的再处理，无污染无臭味；发酵床的温度高，本身高温的情况下起到一个抑菌的效果，抑制病毒的繁殖；发酵床的床体比较大，饲养面积比较小，猪在上面的运动量也可以增大，这对于它的健康度也有好处；床体成分的一个改变，我们在加入特殊菌种的同时可以添加一些中草药，营养保健方面的材料，提高机体的免疫力。因为发酵床本身就是一个循环系统，就是将猪的粪便去铺在发酵床上进行发酵，猪再进行采食形成一个循环体系。

最后再给大家总结一下，第一部分内容从最初我们分析了生猪产能的恢复，现在生猪价格的一个波动以及数据之间它蕴藏了什么道理，并不是说现在产能恢复这么快，就说真正意义上的生猪产能完全和非洲猪瘟之前一模一样。我们这个行业还存在相当大比例的三元母猪，一旦行情出现变化，可能一些大型集团或者猪场会出现抛售三元母猪或者直接转育肥，这样行情的变化就非常快，非常难以捉摸。第二部分内容主要和大家汇报的是非洲猪瘟以及母猪多样化对市场的冲击。第三部分内容是从育种的角度给大家提出了几个育种的策略，重视肉质的一个选择，重视新技术，比如经种、育种技术对于大型猪场的应用，还有就是开发优质猪肉，加强逆境中的种猪选用，加强选留比例。最后我们通过如何利用一些比较成熟的养殖技术去提高母猪的产能效益，比如母猪的分胎次饲养、大型饲养技术以及发酵床养猪利用，青饲料降本增效的方式提高我们养猪的效益。今天主要和大家汇报这些内容，比较粗略，希望能给大家一点思考，起到抛砖引玉的作用。谢谢大家！

本文摘录自辅音云讲堂

讲师：安徽农业大学教授张晓东

专题：非洲猪瘟常态下的猪育种以及饲养管理关键技术探讨