引种“教授菊”来龙村的畜禽养殖活起来
王先荣展示培育的“教授菊”。
□任小冷 特约通讯员 周超文 文/图
说起“教授菊”，也许还有很多人感到陌生，因为“教授菊”不是菊花之类，而是一种草料。但对于泸州市纳溪区白节镇来龙村村民王先荣来说，自引进培育的10亩“教授菊”开始收获以来，尝到了“甜头”，跟随他的周边几户村民，也分别从牛羊和猪鸡养殖中增收。
养鸡大户引种“教授菊”
节约饲料成本
“我引种‘教授菊’，是看到了‘教授菊’不单是一种饲喂畜禽的草料，而且还是可替代部分粮食、其综合营养远高于豆粕、玉米面、麦麸为主的饲料。”12月12日，笔者走进王先荣的“教授菊”繁育基地，他一边查看菊苗，一边介绍说。
王先荣是白节镇最大的养鸡专业户，靠着房前屋后郁郁葱葱超千亩的楠竹林地，这几年他就在楠竹里放养生态土鸡，每年循环出栏土鸡都在 1 万只以上。“养殖土鸡虽然赚钱，但加工粮食、割回青料都十分费时费力。”王先荣说，2020年9月一次偶然的机会，他从网上了解到了这种名叫“教授菊”的高经济作物后，他毅然从中国农科院引种了1斤多“教授菊”种子自己培育。由于“教授菊”适应生长能力极强，在零下数10度的地方都可以种植，王先荣播种后，严格按照引种时提供的技术资料进行管理，很快种子就长出了小苗，让王先荣信心倍增，管理也更精细了。
功夫不负有心人。如今，历经一年多的种植，王先荣的“教授菊”种植不仅取得了成功，他的育苗种植基地已发展到10多亩。
“‘教授菊’全株是宝：根部往上50厘米，可做草种销售。其余部分，可做草料销售，一根‘教授菊’，实现两项收入。”王先荣告诉笔者，“教授菊”亩产量高达20吨且一次种植可收割15年，富含纤维、蛋白质、碳氢化合物，是各个生产期的猪、牛、羊、鹿、鸡、鸭、鹅、兔、鱼等动物理想的绿色生态饲料。
王先荣靠着种植“教授菊”，解决了自己万余只土鸡饲料供给不足的后顾之忧，平均每只土鸡节约粮食成本在20元以上。
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丰富草资源做后盾
畜禽养殖增收
“往年秋冬季，我养殖的肉牛存栏最多不超过10头，主要是缺草料，但今年从王先荣那里引进‘教授菊’苗栽植后，我的肉牛扩大到了20多头，今年农历新年到来前后，肯定要比去年多赚上一大笔钱。”说起王先荣引种的“教授菊”让自己扩大肉牛规模，来龙村肉牛养殖大户杨宗泽就笑逐颜开。
而今年像杨宗泽一样受惠于王先荣引种的“教授菊”的养殖农户，仅来龙村就有5户，他们靠着从王先荣那里引种的“教授菊”作青料养牛、养猪、养鸡和养羊，这5户养殖户较上年同期增加了近50%的规模。
“‘教授菊’苗就是从王先荣那里引来的，王先荣培育出来的‘教授菊’苗也只是以成本价卖给我们，单我这一家今年就种了3亩‘教授菊’。”来龙村养羊大户李世才告诉笔者，当前市场对生态食品需求巨大，加之现在有了“教授菊”这一丰富草资源做后盾，他对发展生态养殖致富的信心更坚定了。现在李世才已经对未来两年的山羊养殖做好规划：“明年力争养殖量由今 年 出 栏 120 只 扩 大 到200 只，实现山羊年收入20 万元，也将‘教授菊养羊’的成功经验分享给周边群众。”
由于“教授菊”一年至少可以采收3—5次，产量高，技术管理简单，不施化肥，只用牛羊粪便可，来龙村“两委”也积极鼓励村民种植“教授菊”，用于发展壮大畜禽养殖。叙永县观兴镇有3个扶贫村已将“教授菊”种植列入该村的产业扶持项目，规划种植面积达800余亩。
【来源：四川农村日报】
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