猪肉检验章颜色有什么不同

4椭圆形章，是“工艺油”章，此肉不能出售和食用，只能炼为工业用油5圆形章，盖有圆形章的肉是“放心肉”，“放心肉”从外观看脂肪洁白，肉有光泽，皮色微红均匀，弹性好，指压皮肉产生的凹陷能立即恢复。

蓝色，红色，紫色三种章1蓝色的是由动物检疫站加盖的滚动检疫印章2紫色的是由定点屠宰企业加盖的肉品品质检验章3红色的则是等级章。

猪肉绿色章和紫色章的区别是1定义区别 蓝色章为检验章，是定点屠宰企业加盖的食品检验合格章，绿色章为检疫章，是动物检疫站负责检验后盖的动物检验检疫章2形状区别 蓝色章的形状为圆形，颜色为蓝色，但在实际生活中。

蓝色印章是由动物检疫站加盖的滚动检疫印章紫色印章是由定点屠宰企业加盖的肉品品质检验章红色印章代表猪肉等级的印章除了颜色外，印章的不同形状也表示不同的意思圆形印章检疫章内有“兽医验讫”“年月日。

定点屠宰企业加盖圆形“肉品品质检验合格章”，章上会标注屠宰日期，驻场官方兽医还要出具肉品品质检验合格证猪肉选购技巧 新鲜的猪肉，皮白净细嫩，脂肪比较厚但分布比较均匀，肥肉部分呈有光泽的自然白色，瘦肉部分颜色淡。

1蓝紫色的章是由动物检疫站加盖的滚动检疫印章，检验这个猪肉是否值得放心食用2红色的章则是由定点屠宰企业加盖的肉品品质检验章，检验猪肉是否合格介绍 盖有圆形章和蓝紫色章的肉是放心肉，从外观看脂肪洁白，肉有。