我给母亲买的是凤中皇清远鸡,鸡源自野鸡种基因,能飞善跑,食材选用大豆玉米等粮食,没有激素和药残,吃的比人还科学讲究,它的饲料人都可以吃,是国宴上专用的鸡,百度上面有这方面的信息。
鸡的品种 北京有北京油鸡,河北有坝上长尾鸡,辽宁有大骨鸡,上海有浦东鸡,江苏有鹿苑鸡溧阳鸡狼山鸡,浙江有灵昆鸡萧山鸡仙居鸡江山乌骨鸡,安徽淮北麻鸡淮南三黄鸡宣州鸡,福建有河田鸡,漳州斗鸡,江西。
著名的中成药乌鸡白凤丸,就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的古话说一鸽胜九鸡,鸽子营养价值较高,对老年人体虚病弱者手术病人孕妇及儿童非常适合。
鸡的种类有很多,要说滋补营养价值最高的,很多人都会想到乌鸡一直以来,人们在煲汤的时候都会想着用乌鸡做汤,认为乌鸡是最有营养最能补身体的食物下面介绍一道乌鸡汤的做法原料乌鸡半只藏红花少许雪山玫。
乌鸡和贵妃鸡乌鸡又分白羽乌鸡和黑羽乌鸡黑羽乌鸡又有全黑乌骨鸡和麻黑乌鸡,两者都是珍禽,都下绿壳蛋只是地域不同而不同但效果一样营养价值当然比所谓的“土鸡”要高土鸡的唯一区别只是生长在农村,环境好。
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