蜂蜜鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼没有面粉怎么做 鸡蛋饼必须加面粉吗

1 鸡蛋饼没有面粉怎么做 用料：鸡蛋3枚，葱花适量，蜂蜜半勺（可不加），盐适量。做法：1.切葱花，然后加入鸡蛋、蜂蜜和盐搅拌均匀。2.不粘锅刷少许油，开小火，然后倒入适量鸡蛋液，拿起锅子摇晃均匀。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蜂蜜鸡蛋饼的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蜂蜜鸡蛋饼的做法的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 鸡蛋饼没有面粉怎么做 鸡蛋饼必须加面粉吗
2. 煎鸡蛋饼里面可以加蜂蜜吗
3. 鸡蛋有哪些方便又好吃的做法?

一、鸡蛋饼没有面粉怎么做 鸡蛋饼必须加面粉吗

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鸡蛋饼没有面粉怎么做

用料：鸡蛋3枚，葱花适量，蜂蜜半勺（可不加），盐适量。

做法：

1.切葱花，然后加入鸡蛋、蜂蜜和盐搅拌均匀。

2.不粘锅刷少许油，开小火，然后倒入适量鸡蛋液，拿起锅子摇晃均匀，当面糊表面变成金黄色，且摇晃锅时面糊已经不动了时，就可以翻面煎了。最好用抛的方式翻面，一来不烫手，二来练手劲。

3.盖上盖子稍一焖，然后用木铲翻面顺便取出就行了，可挤一些番茄酱、蜂蜜等在鸡蛋饼上面。

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鸡蛋饼必须加面粉吗

不一定要加面粉。

以前我们吃鸡蛋饼，是为了饱腹，而面粉是用小麦磨制而成的，富含淀粉，有很好的饱腹、提供热量的作用，而鸡蛋营养价值虽然高，但是吃少了不能起到饱腹作用，因此煎鸡蛋饼的时候通常会加入面粉一起煎。

但是现在很多人把鸡蛋饼当成一道菜或者点心，不追求吃一个鸡蛋饼就能吃饱，这时候不加面粉也是可以煎出好吃的鸡蛋饼。

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面粉鸡蛋饼的家常做法

食材：鸡蛋、面粉、淀粉、食用油、盐。

做法

1.首先打两个鸡蛋在碗里，然后放入适量的盐和少许清水，搅散备用。

2.然后用筛网筛一些面粉在鸡蛋中，搅拌均匀成鸡蛋面糊，但是面糊里的小疙瘩必须要完全搅散，不然煎出来的鸡蛋饼会不平整，然后放一点干淀粉，搅拌均匀，这是最重要的一步，很多人不放干淀粉，所以煎出来的鸡蛋饼不光滑。

3.接着，最好是用平底锅，锅里刷一层油，烧热，但是不能用大火，中火烧，锅底还没太热的时候，倒入一层面糊，轻轻摇晃，让面糊铺满整个锅底，等到蛋饼鼓包的时候就可以翻面了，然后煎至两面金黄就可以出锅了。

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如何让鸡蛋饼软嫩一点

1.可以在打蛋的时候，倒上一点料酒搅拌均匀，可以去除鸡蛋的腥味，也可以使鸡蛋饼更加的软嫩。

2.鸡蛋饼中的面粉如果放多了，会导致鸡蛋饼更硬，如果喜欢吃软嫩的鸡蛋饼，可以少放一点面粉。

3.鸡蛋饼中还可以加上一些干淀粉，这样煎出来的鸡蛋饼会更鲜嫩、口感更软。

二、煎鸡蛋饼里面可以加蜂蜜吗

煎鸡蛋蘸蜂蜜常年服用治咳嗽

鸡蛋是营养食品，对人体健康很有益处.

1.健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，

对神经系统和蠢哪租身体发育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏。鸡蛋带兆中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的惊人效果。

4.预防癌症。鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。

5.延缓衰老。鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，故被人们称做“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”，是不少长寿者的延年经验之一。

煎鸡蛋+蜂蜜——小儿支气管哮喘

作者:网管来源:野花香阅读:285关键字：蜂蜜 保缓链健 偏方

《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏，益气补中，止痛解毒，除百病，和百药，久服轻身延年。

鸡蛋和蜂蜜是可以一起吃的，不会有什么不良的反应，平时我们吃的蛋糕和点心里都是含有鸡蛋和蜂蜜的渣锋巧。

蜂蜜具有润肺止咳的作用，特别是用来治疗肺燥引起的咳基胡嗽效果是非常好的，蜂蜜如键煎鸡蛋一般是被用来治疗咳嗽的，效果是非常好的，不过蜂蜜煎鸡蛋平时不宜食用躲过，食用太多的话，是会引起消化不良的。

三、鸡蛋有哪些方便又好吃的做法?

鸡蛋作为我们生活中营养丰富，不可缺少的食物之一。它有很多做法，下面小编说自己自己经常做的。

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工具材料：

鸡蛋，番茄，韭菜，土豆，各种调料。

操作方法

01

番茄炒蛋。将油放入锅中烧至八成熟，将鸡蛋用打蛋器打碎之后，倒入锅中，至鸡蛋成型时，将整个鸡蛋饼翻一面炸至金黄。之后再将鸡蛋饼弄成一小块一小块的，铲出锅待用。再将切成小方块的番茄倒入锅中翻炒，一分钟左右就可以将炒好的鸡蛋倒入锅中一起翻炒，这时就可以根据自己的口味加调料了。小编个人只加盐和味精。



02

韭菜炒蛋。将鸡蛋炒成蛋花形式，即刚把鸡蛋倒入锅中就开始不停翻炒，这样就可以炒成蛋花了。之后的方法同番茄炒蛋一样的做法。



03

苦瓜炒蛋。和番茄炒蛋想同的做法，只需要把番茄换成苦瓜就行啦！因为小编不吃苦瓜，所以不经常做，不过妈妈喜欢。



04

鸡蛋炒玉米。需要将鸡蛋饼弄成和玉米大小，两种食料搭配起来视觉效果超级棒。其他做法同上。



05

蛋炒饭。很方便快捷的做法，鸡蛋炒成块状，油不宜过多，刚好够炒蛋就行。蛋炒好之后将米饭倒入锅中就好，翻炒一分多钟后，就可以加盐和味精，随便再翻炒几下就好啦。



06

将打好的鸡蛋倒入土豆泥中，搅拌均匀，加入适量淀粉，不宜过多。搅拌之后用勺将鸡蛋和土豆混合品加入锅中，注意倒入时尽量是圆形，炸熟就可以啦。



特别提示

鸡蛋可以和很多菜一起炒，根据自己的口味变化菜就行哦。

到此，以上就是小编对于蜂蜜鸡蛋饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蜂蜜鸡蛋饼的做法的3点解答对大家有用。