蜂蜜能干啥用 蜂蜜的十大功效

蜂蜜能干啥用 蜂蜜的十大功效

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一、护肤美容 新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。二、抗菌消炎、促进组织再生 优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败,表明其防腐作用极强。实验证实。

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文章目录:

  1. 蜂蜜的十大功效

一、蜂蜜的十大功效

(一)抗菌  蜂蜜是一种天然的抑菌剂,优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败。其抗菌作用主要是由于:蜂蜜含有75%  以上的糖类,许多微生物在这种高渗透压环境中无法获得正常存活所需要的水分;蜂蜜的pH值在3.2~4.5之间  ,这种酸度足以抑制多种病原菌的生长繁殖;蜂蜜中含有葡萄糖氧化酶,它与葡萄糖作用产生有抗菌作用的过  氧化氢;蜂蜜中还含有类黄酮等物质,具有一定的抗菌作用。大量的研究证明,蜂蜜对多种细菌和霉菌有抗菌  作用,如大肠杆菌、葡萄球菌、链球菌、霍乱弧菌、沙门氏菌、黄曲霉菌、黑曲霉菌等。在处理伤口时,将蜂  蜜涂于患处,可以减少渗出、减轻疼痛、促进伤口愈合、防止感染。但是,蜂蜜对酵母菌非常敏感,含水量高  的蜂蜜易发酵变质。  (二)延年益寿  蜂蜜有良好的抗衰老作用,常食蜂蜜能健身强志、延年益寿。前苏联学者曾调查了200名百岁以上的老人,  其中有143人为养蜂蜜人,证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。“自由基”学说,是英国学者哈曼(Deham Harman)  于1954年首先提出的一个重要衰老机制,认为人体衰老是由于体内过量的自由基所引起的。蜂蜜中含有大量的  抗氧化剂,它能清除人体内“垃圾”——氧自由基,从而达到延缓衰老的作用。  (三)润肠通便  蜂蜜有很好的润肠作用,因此可以用来治疗便秘,这是古方,也是众所周知的常识。蜂蜜通便的作用机理  主要是蜂蜜中的乙酰胆碱进人体内后,会对副交感神经发生作用,促进胃肠蠕动,此外,还与益生菌作用有关。  (四)保肝  蜂蜜对肝脏的保护作用主要表现在以下几方面:(1)蜂蜜中的单糖、多种维生素、酶及氨基酸均不需肝脏  加工合成,可直接进入血液而被人体吸收利用,因此对肝脏起到一定的保护作用。(2)蜂蜜中的葡萄糖能转变  成肝脏糖原物质贮存备用,为肝脏的代谢活动蓄积和供应能量,从而保证了肝功能的正常发挥。(3)蜂蜜能促  进肝组织再生,起到修复损伤的作用。(4)蜂蜜中所含丰富的胆碱,对体内各组织具有净化作用,更能强化肝  脏的功能。(5)蜂蜜中含有多种酶,能增强肝脏的解毒功能,再加上蜂蜜含有多种营养成分,具有强肝作用,  从而增强机体对传染病的抵抗能力。  (五)解酒  喝醉酒之后,会出现头痛、头晕、反胃、发热等难受的症状。最近,美国国家头痛研究基金会的研究人员发  现解除大量饮酒后头痛感的最佳办法,就是喝蜂蜜。这是由于蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解  吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外,蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,第二天起床后也不  会头痛。  (六)改善睡眠  蜂蜜中的葡萄糖、维生素以及镁、磷、钙等物质能够滋补神经,调节神经系统,从而起到促进睡眠的作用。  美国纽约罗斯福医疗中心曾做过试验,结果表明:睡觉前适当进食蜂蜜有催眠作用,睡眠前进食蜂蜜的病人其第  一觉的睡眠时间是不进食蜂蜜者的4倍,而催眠效果最好的食物是热牛奶中加蜂蜜。前苏联作者约里什在《蜂蜜的  医疗性能》一书中指出:“神经衰弱者,每天只要在睡眠前口服一匙蜂蜜就可以促进睡眠。”  (七)促进组织再生  蜂蜜中含有丰富的营养物质,尤其是含有一定量的生物素,能有效地促进创伤组织的再生。蜂蜜促进组织增生  的机理,可能是促使创伤组织的分泌物里谷胱甘肽的含量增加,加快了创伤部位的氧化还原反应,这样就刺激该部  位细胞的分裂和生长,从而促进伤口的愈合。蜂蜜对各种延迟愈合的溃疡都有加速肉芽组织生长的作用,对烧伤、  烫伤的组织有促进和加速伤口愈合的作用。因此蜂蜜早就被广泛应用于外科治疗,不仅对各种硬伤有效,对感染性  烧伤、烫伤、冻伤等也有很好的效果。  (八)美容护肤  早在1700年前,我国已开始用蜂蜜护肤美容。晋代郭璞在《蜜蜂赋》中记载“灵蛾御之以艳颜”,即指晋代女  子直接用天然蜂蜜抹面。 蜂蜜对美容的作用,是因为蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蛋白质、维生素、氨基酸、微量元  素以及酶类等护肤成分作用于表皮和真皮,为组织细胞提供养分,促进它们分裂,生长,对促进老年性皮肤改善,减  少色素沉着,防止皮肤干燥和滋润皮肤都有良好效果。新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻  、光滑、富有弹性。1998年日本《读卖新闻》家庭版上刊登了一篇专访,介绍女作家平林英子,说她青春永驻,根本  不像80岁的高龄老人,脸上没有一丝皱纹。其秘密何在?女作家介绍说:“我只不过每天早晨拿纱布蘸些蜂蜜汁擦擦  脸,几十年如一日,一直坚持不断。”她还说:“这是家母传授的,她老人家活到90岁,脸上的皱纹也很少。”  (九)促进儿童生长发育  现代研究表明,儿童常食蜂蜜,可促进生长发育,牙齿及骨骼会长得快而坚实,并可增强对疾病的抵抗力。东京  大学的托摩武人教授做过大规模的临床实验,结果表明喂蜂蜜的幼儿与喂砂糖的幼儿相比,其体重、身高、胸围和皮  下脂肪增加较快,皮肤光泽,并且较少患痢疾、支气管炎、结膜炎和口腔炎等疾病。托摩武人教授指出,蜂蜜有利于  幼儿肠内乳酸菌的繁殖,这种菌能抑制肠内赤痢菌等有害菌的繁殖,从而减少痢疾的发病率。  中国农业科学院蜜蜂研究所的华兴蜂蜜不错,在大庆新村义耕乐活乐健康专卖沃尔玛超市均有销售

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