蜂蜜的功效与作用 蜂蜜的功效与作用

很多人都知道蜂蜜有助消化的作用，常喝蜂蜜水对预防便秘有所帮助。蜂蜜含有丰富的活性酶、矿物质和氨基酸等营养成分，一方面可以促进胃肠道的蠕动，促进了食物在肠胃内的消化。另一方面能同时综合作用也可以促进新陈代谢。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蜂蜜的功效与作用的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蜂蜜的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 蜂蜜的功效与作用
2. 蜂蜜的功效和作用

一、蜂蜜的功效与作用

1.增强免疫

蜂蜜能增强机体的免疫力是多方面协同的结果，源于蜂蜜中富含的氨基酸、活性物质及维生素等能激活中性白细胞(中性粒细胞)并能促进免疫细胞增殖，其次蜂蜜中富含的矿物质对维持机体免疫功能正常也有积极的作用，例如铁能直接参与免疫活动，铜和钙是免疫系统必须元素，而硒则能增强免疫细胞的活性。

2.润肠通便

蜂蜜在润肠通便方面也是极为显著的，源于蜂蜜塌掘磨中富含的有机酸、酶类等成分能刺团斗激胃部分泌胃酸并能帮助消化食物，同时蜂蜜中富含的维生素、矿物质及乙酰胆碱等成分能维持胃肠功能正常并能促进胃肠蠕动，另外蜂蜜本身也是极为不错的润滑剂，因此消化不良、习惯性便秘等人可以适当喝些蜂蜜来调理肠胃。

3.延年益寿

4.抗菌消炎

蜂蜜号称是永不变质的食物绝非空穴来风，事实上所有的天然成熟蜜都有极强的抗菌作用，主要源于蜂蜜富含的葡萄糖氧化酶能氧化葡萄糖并释放出过氧化氢(俗称双氧水)，同时蜂蜜富含的溶菌酶能溶解病菌的细胞壁而使病菌溶解，另外蜂蜜中含有的黄酮类化合物、多酚类化合物等成分也有着广谱抗菌效果。

5.润肺止咳

6.美容养颜

蜂蜜被誉为可以食用的美容剂绝非浪得虚名，内服时蜂蜜中的抗氧化成分可以有效清除体内过多的自由基并能抑制细胞色素的沉积，外用时蜂蜜散神中的营养成分可以加快肌肤的新陈代谢并能增强肌肤的抗菌力和活力，从而可以使肌肤更加白皙、细嫩、有光泽，生活中很多女性都有用蜂蜜制作面膜来美容的习惯。

二、蜂蜜的功效和作用

蜂蜜是很多人喜欢的一种食埋纳品，富含的成分多为身体能吸收的物质，所以常喝蜂蜜可以使身体处于更好的状态，其中喊肆的成分能促弯渗没进新陈代谢，能促进胃肠道的蠕动，所以肌肤状态更好，肠胃更通畅。

　　蜂蜜是一种很常见的食物了，我们宏早烂很多人应该都吃蜂蜜，蜂蜜的作用与功效是什么?也有一部分人喜欢用蜂蜜泡水喝，喝蜂蜜水有什么好处?蜂蜜很受人们的喜睁运爱，但是很多人在蜂蜜的时候，一点都不注意，蜂蜜不能和什么一起吃?现在，一起来看看以下两篇文章来了解一下吧!

　　 蜂蜜的作用与功效

　　01

　　抗菌：蜂蜜含有类黄酮，有一定的抗菌作用，像大肠杆菌，流感杆菌，链球菌等有很好的抑制作用。

　　02

　　保护肝脏：蜂蜜含有大量的单糖，多种氨基酸，维生素，酶和有机酸等，直接被人体吸收，不需要经过肝脏作用，这样既满足了肝脏的营养，还保护了肝脏。

　　03

　　助睡眠：蜂蜜含的葡萄糖、维生素、牛磺酸以及镁、磷、钙等物质，能滋补神经，调节植物神经，提高血液中的含氧量，可以促进睡眠、增强记忆力的作用。

　　04

　　治疗便秘：蜂蜜含有大量的有益菌和活性酶，进入肠道后增加肠道蠕动，恢复胃肠内菌类的均衡，起到双向调节肠胃功能，可以有效的治疗便秘。

　　05

　　提高免疫力：蜂蜜中含有大量的营养物质，提高儿童生长发育，提高身体机能，增强对病毒的抵抗，提高机体免疫力。

　　06

　　提高记忆力：蜂蜜中游离的氨基酸达16种以上，而人体所必须的8中氨基酸都可以满足，能给脑细胞提高丰富的营养物质，修复受损的脑细胞，提高大脑记忆力。

　　07

　　抗疲劳：蜂蜜中含有钙、钾、镁等矿物元素，可以人体能很快消除疲劳，恢复体力，特备是运动后的人群，不防来一杯蜂蜜水，会感到立马精神饱满。

　　08

　　美容养颜：蜂蜜含有丰富的营养物质，经常喝蜂蜜水，可以快速清除体内垃圾，滋润皮肤，延年益寿，可以起到很好的美容养颜的功效。

　　 蜂蜜的作用与功效 这些食物不能和蜂蜜一起吃

　　蜂蜜的作用与功效

　　健身强志 减缓衰老 促进长寿

　　蜂蜜的营养含量丰富，本身也含有容易被人们消化吸收的葡萄糖和果糖，因为吸收的能力比较快，不会给肠胃带来什么负担，蜂蜜很适合一些消化不是很好的人，或是老年人使用。

　　蜂蜜中含有很多营养的物质，含量也很丰富具有增强细胞修复损伤的能力，上了年纪的人经常吃蜂蜜可以预防咳嗽、心血管疾病、失眠、胃肠溃疡、消化不良、便秘等等疾病。

　　具有天然抗菌防腐作用

　　上个世界考古学家发现了一坛蜂蜜，经过的鉴定，这坛蜂蜜已经存在3300多年，没有出现变质，发现的时候还能食用。这此事实都说明了蜂蜜有抗菌防腐蔽漏作用。

　　现代医学工作者经大量研究证明，土蜂蜜对大肠杆菌、流感杆菌、链球菌、霍乱弧菌、沙门氏菌、黄曲霉菌、黑曲霉菌及革兰氏阴性和阳性菌等15种致病菌均有抗菌的作用，同时具有良好的抗病毒和抗原虫的作用。经常食用土蜂蜜对各种急、慢性炎症病患者以及流感季节有很好的预防和辅助治疗效果。

　　养肝护肝 改善肝脏功能

　　在现代社会高速度发展，水源、食物、环境污染，人们快节奏的生活步骤、喝酒应酬、抽烟熬夜、睡眠不足、高压力的时代背景下，肝病已是一种常见病。肝内病变皆表现为肝细胞变性和坏死，导致肝功能受损，而肝脏参与体内消化、排泄、解毒和代谢过程，其中以代谢机能为重要。

　　土蜂蜜中含有大量的单糖、多种氨基酸、维生素、酶和有机酸，这些物质可以不经过肝脏的加工与合成，直接进入血液而被人体吸收利用，这样既营养了肝脏又保护肝脏，故有刺激肝组织再生，促进肝功能的康复作用。目前国内外临床已将土蜂蜜应用于传染性肝炎，黄疸型肝炎或无黄疸型肝炎的辅助治疗。

　　调节、改善神经系统 促进睡眠

　　中医认为蜂蜜有安神益智、改善睡眠作用。美国纽约罗斯福医疗中心曾做过试验，结果表明睡前进食蜂蜜的病人，其睡眠时间是不进食蜂蜜的4倍。在临睡前给神经质的失眠患者喝土蜂蜜，获得的催眠效果比其他任何药物都好。土蜂蜜中所所含的葡萄糖、维生素、牛磺酸以及镁、磷、钙等物质，能滋补神经，调节植物神经，同时提高血液的含氧量。因此，经常食用土蜂蜜有增加食欲、促进睡眠、增强记忆力的作用。

　　每天食用桉树冬蜜(土蜂蜜)100～120克，早晚各30克，午饭后40克，用40℃温开水冲，治疗多梦症，睡前半小时服用，3—5天即可明显改善睡眠，连续服用一段时间解除多梦症。

　　改善肠胃功能 治疗便秘 减少宿便

　　宿便是万病之根源。便秘患者常出现口臭、嗳气、反胃、呕心、腹胀、腹痛等不舒服的症状，常有心烦意燥，坐立不安，食欲下降，不愿与人交谈等烦恼。持续性便秘易引起面部痤疮、痔疮、肥胖、心脑血管疾病，现在医学以证明长期便秘是结肠癌和直肠癌的罪魁祸首。

　　自古以来中医认为蜂蜜能润滑胃肠，被奉为治疗便秘的良药。现在科学研究表明，这与蜂蜜的特性有关。蜂蜜经蜜蜂酿造而成，含有大量的有益菌和活性酶，进入胃肠后，合成并释放各种转化酶，分解各种食物的同时促进胃肠蠕动，从而使人体进行正常代谢，恢复胃肠内各种菌类的均衡，从而达到双向调节肠胃功能的作用。因此，坚持食用土蜂蜜对慢性肠胃炎、结肠炎、习惯性便秘、老人和孕妇便秘、儿童痢疾等有良好疗效。

　　改善儿童生长发育 增强免疫能力

　　蜂蜜中不仅含有全面的营养，而且还含有丰富的能量，它比白糖和牛奶更能满足其生长发育的需要，能促进儿童的生长发育，提高机体的抗病力。

　　补血养气 改善贫血

　　人体在生长发育，机体新陈代谢过程中所需要的营养物质大致可归纳为水分、蛋白质、脂肪、糖、矿物质(包括常量元素和微量元素)、维生素及有益菌和酶等几大类，人体缺少任何一种营养物质都会引起代谢失调，从而导致各种疾病。由于土蜂蜜含有除脂肪外的其他各类营养物质，能补充人体所需的营养成分，能使血细胞和血红蛋白的数量明显增加，可显著地提高人体的营养状况。食用土蜂蜜对女性生理性贫血、小儿贫血疗效尤为明显。

　　喝蜂蜜水有什么好处

　　1美容

　　蜂蜜里含有一种抗氧化物质，人们喝了，可以美容养颜，使皮肤滑润，还能防止衰老。

　　2安神

　　蜂蜜内含有很多的矿物质，每天晚上喝一杯蜂蜜水有利于改善人体的睡眠，

　　3润喉

　　蜂蜜水味甘甜而性温和，具有润肺止咳的功效。

　　4通便

　　蜂蜜对人体的胃肠功能有很好的调节作用，每天喝一杯蜂蜜水，能增强肠道的蠕动，对于便秘的人很有帮助。

　　5提高免疫力

　　蜂蜜里有很多营养物质，还有消毒杀菌的功效，多喝蜂蜜水还能治疗感冒，提高人体自身的免疫力。

　　蜂蜜不能和什么一起吃

　　如果我们用蜂蜜冲水喝，那么必须要用温水冲服，如果水的温度过高，会让蜂蜜当中的营养物质流失掉，水的温度好是在六十度左右，甚至更低。

　　另外蜂蜜也不能跟生蒜一起食用，蜂蜜是一种甜性食物，跟大蒜正好相反，如果两者同时食用，会对人体产生伤害，对于喜欢吃生蒜的朋友需要注意。

　　蜂蜜也不能跟西瓜同时食用，因为蜂蜜当中的一些成分会氧化掉西瓜里面的维生素C，使西瓜失去失去营养成分。

　　我们在服用蜂蜜的时候好不要同时食用豆腐，因为这两种食物在一起会发生化学反应，会产生对人体有非常大伤害的物质，所以说这两种食物好不要一起食用。

　　对于喜欢吃鲫鱼的朋友们来说在吃鲫鱼的时候不要同时服用蜂蜜，因为这两种物质同时服用会产生对人体有伤害的毒素，严重的会让人中毒，所以在蜂蜜跟鲫鱼不能同时食用。

到此，以上就是小编对于蜂蜜的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于蜂蜜的功效与作用的2点解答对大家有用。