本草纲目说蜂蜜的功效是什么 蜂蜜的作用与功效_蜂蜜的做法

另外蜂蜜更加广为人知的作用是助消化、通便。蜂蜜含有丰富的活性酶，可以促进胃肠道的蠕动，搭配其他多种营养成分，也能够滋润肠胃，进一步促进食物在肠胃内的消化。并且这些成分共同作用还可以促进新陈代谢。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于本草纲目说蜂蜜的功效是什么的问题，于是小编就整理了1个相关介绍本草纲目说蜂蜜的功效是什么的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 蜂蜜的作用与功效_蜂蜜的做法

一、蜂蜜的作用与功效_蜂蜜的做法

　　蜂蜜，是昆虫蜜蜂从开花 植物 的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。以下是我 收集 整理的关于蜂蜜的作用与功效及做法，希望对你有帮助。

　　蜂蜜的作用与功效

　　1、润肺止咳

　　李时珍在《本草纲目》中写道：“蜂蜜生凉热温，不冷不燥，得中和之气，故十二脏腑之病，罔不宜之。”蜂蜜可以润肺，具有一定的止咳作用，常用来辅助治疗 肺结核 和 气管炎 。常用蜂蜜治疗 感冒 、咽 喉炎 ，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。

　　2、润肠通便

　　对于功能性 便秘 的人群，大便在体内停留时间久、干燥、难以排出，蜂蜜是一种比较好的润滑剂，并能够促进肠道蠕动。

　　3、促进 消化

　　蜂蜜含有蛋白质，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。

　　4、 护肤 美容

　　新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和 营养 作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。

　　5、保肝抗感染

　　蜂蜜含有葡萄糖和果糖，能增强肝脏的 解毒 功能和肝细胞的再生、修复能力，从而间接起到增强肝脏功能及抗感染能力。

　　6、抗菌消炎

　　蜂蜜具有杀菌能力，可治外伤及 呼吸 系统 疾病 ，对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。可治疗 鼻炎 和 鼻窦炎 ，也能促进结核病灶的钙化。将蜂蜜涂于 烫伤 皮肤处，可减轻疼痛，有助于伤口愈合。

　　7、提高免疫力

　　蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。

　　蜂蜜的做法

　　1.蜂蜜鸡蛋羹

　　原料：牛奶，橙汁，蜂蜜，鸡蛋。

　　做法：

　　1、把牛奶和橙汁倒入碗里，隔热水加热不断搅拌，直到充分混合。

　　2、把鸡蛋打入牛奶液里，拌匀。

　　3、把蛋液过筛两次，倒入容器内过筛好后放一边静置半小时左右。

　　4、锅内放清水，把盛蛋液的容器放入锅中，水开后转中小火10分钟，然后再关火。

　　5、待其温度降到60°左右时，打开盖子加入蜂蜜即可。

　　2.蜂蜜面包干

　　原料：面包(薄片)4片，细砂糖30克，蜂蜜20克，奶油15克，鲜奶油15克(如果没有可以用牛奶代替)，盐少许。

　　做法：

　　1、面包切小丁。

　　2、将切成小丁的面包放入已经预热到150度c的烤箱烘烤15分钟至金黄酥脆

　　3、奶油加热融化，加入细砂糖中混合均匀。

　　4、依序加入蜂蜜，鲜奶油，盐混合均匀。

　　5、将烤至酥脆的面包丁加入蜂蜜糖浆中混合，使得面包丁均匀沾上糖浆。

　　6、将面包丁平铺在烤盘上，放入已经预热到150度c的烤箱烘烤15分钟至金黄酥脆即可。

　　7、放凉必须放入保鲜盒中密封保存才会酥脆

　　3.蜂蜜鸡翅

　　原料：鸡翅6个，姜1小块，米酒1大匙，蜂蜜1大匙，鸡粉半小匙，水100ml，盐适量。

　　做法：

　　1、鸡翅洗净后，切成小段，姜切成片。

　　2、锅中加入所有调料煮开，放入鸡翅、姜片，加盖中火煮8-10分钟。

　　3、把鸡翅上、下翻动一下，再煮3-5分钟即可。

　　4.蜂蜜烤玉米

　　原料：新鲜玉米，蜂蜜，温水，电炉或烤箱。

　　做法：

　　1、玉米去叶子，将须去干净备用。

　　2、用温水将蜂蜜化开，反复涂抹在玉米上，涂一次晾干一次再继续。

　　3、涂3-4次后，将玉米至于电炉上，或者切块放入烤箱中。

　　4、烤到玉米出香味，成熟即可。

　　5.红豆蜂蜜铜锣烧

　　原料：鸡蛋1颗，泡打粉1/2小匙，低筋面粉50克，牛奶20克，细砂糖20克，蜂蜜1大匙，红豆馅适量。

　　做法：

　　1、鸡蛋加细砂糖用打蛋器打到泛白蓬松泡沫状。

　　2、加入牛奶及蜂蜜搅拌均匀。

　　3、将过筛的泡打粉及低筋面粉加入轻轻搅拌到看不到粉粒。

　　4、平底锅小火加热，用纸巾抹上少许油在锅里，然后用纸巾将多余油擦拭干净。

　　5、用大汤匙舀面糊，一瓢一片铜锣烧份量，待锅热就将面糊倒入锅中。

　　6、等到松饼开始冒出小泡泡就可以反面，约煎出8片。

　　7、让两面都煎到金黄色就可以了。

　　8、放凉夹入红豆馅就完成

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到此，以上就是小编对于本草纲目说蜂蜜的功效是什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于本草纲目说蜂蜜的功效是什么的1点解答对大家有用。