绿壳鸡蛋长什么样 为什么有的鸡蛋的壳是青绿色的

区别之外观：真正的乌鸡蛋，壳比较薄，个头比较小，然后是白壳或绿壳，表面较粗糙，乌鸡蛋在灯光照射下，会发现壳上面有类似龟壳般的纹路，如图例一所示。而绿皮鸡蛋壳则相对较厚，个头比乌鸡蛋稍大，如图例二所示。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿壳鸡蛋长什么样的问题，于是小编就整理了3个相关介绍绿壳鸡蛋长什么样的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 为什么有的鸡蛋的壳是青绿色的
2. 绿壳鸡蛋是什么鸡生的?
3. 绿皮鸡蛋是什么品种鸡

一、为什么有的鸡蛋的壳是青绿色的

　　绿壳鸡蛋是鸡蛋的一种。

　　绿壳蛋鸡是我国江苏泰州、浙江宁波、湖北林区、湖南山区、山东山区、河南卢氏山区、云贵高原山区的特产，仅在纯自然放养条件下生长，以虫类和草药为食，以保证其产蛋量。

　　中科院遗传研究所血型测定结果表明，产生绿壳鸡蛋的鸡是一个国内外罕见的特异性遗传基因群，该鸡在选育时，兼顾体型外貌全黑，蛋壳绿和产蛋量三大性状指标的前提下重点突出鸡蛋品质的选育。已被国家农业部列为“全国种质资源保护项目”，属国家重点保护品种。

　　绿壳鸡蛋像一个天然的营养加工厂，在食用桔梗皮、花椒种、豆梗、玉米等独创性饲料后，不仅不易被疫病传染，而且对微量元素、维生素、矿物质有极强的富集性，它大量吸收这些营养物质并转化到蛋中，平均每枚蛋重40克，其蛋绿色，蛋黄大，呈桔黄色，蛋清稠、蛋白浓厚、细嫩，极易被人体消化吸收。

二、绿壳鸡蛋是什么鸡生的?

是由江西、三峡黑鸡所产的鸡蛋。

绿壳蛋鸡体形较小，看起来十分结实，这种东西因为产蛋率比较高，所以很受欢迎。

绿壳蛋鸡完全具备黑凤乌鸡的五黑特点，这种鸡蛋中含有非常高的营养价值，因为乌黑结实，加上肉质鲜美，口感好，所以备受人们喜欢。

绿壳蛋鸡的市场价值远高于普通鸡，这种鸡蛋可以说是供不应求。不过，绿壳鸡蛋也是最近这几年才兴起来的，所以吃的时候也不要太过分，适量吃些就可以了。

绿壳蛋源产地：

五黑鸡，又名“五黑一绿鸡”起源于江西省东部，赣闽交界处，具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏“五黑”特征，鸡蛋外壳为绿色，是世界罕见的珍禽极品。

1983年春季，江西省马头山国家级自然保护区一猎户上山打猎偶遇几只小黑鸡，看不像鸡，但是听声音就是鸡，于是用竹篓带回家里，和家中老母鸡一起养，慢慢长大，过了六个月，这群小黑鸡比普通土鸡个头略小，生的蛋是绿色，蛋黄比例极大。

三、绿皮鸡蛋是什么品种鸡

绿皮鸡蛋是乌鸡。

绿壳蛋鸡在历史变迁中濒于失传，直到1984年江西东乡农村发现，当时仅存一公两母。据权威人士分析，绿壳蛋鸡的形成，很可能是古代纯黑羽乌鸡与野鸡自然杂交的结果。经过近十年的培育，这一我国独有的珍稀鸡种终于得以保存下来。

据中科院遗传研究所血型测定结果表明，黑羽绿壳蛋鸡是一个国内外罕见的特异性遗传基因群。该鸡在选育时，兼顾体型外貌全黑，蛋壳绿和产蛋量三大性状指标的前提下重点突出鸡蛋品质的选育。

养殖技巧

开放式鸡舍在冬季如有充足的阳光照射，可使鸡舍温暖、干燥，并能消灭病原微生物等。因此，利用自然采光的鸡舍，首先要选择好鸡舍的方位，以朝南向阳为好。其次窗户的面积大小要恰当，种用鸡舍窗户与地面面积之比以1：5为好，肉用鸡舍可相对小一些。密闭式鸡舍要给予强度合适的人工照明，一般鸡舍内在鸡群活动的地方，照明强度5—10勒克斯为宜。

墙壁的有无、多少或厚薄，主要决定于当地的气候条件和鸡舍的类型。气温高的地区，可以建造简易大棚式鸡舍，四面无墙，另建屋顶；也可建南侧敞开的三面墙鸡舍。气候温和的地区，墙壁厚度可薄一些；气候寒冷地区，墙壁厚度可厚一些。墙外用水泥抹缝，墙内用水泥盖面，以便防潮和利于冲刷。

到此，以上就是小编对于绿壳鸡蛋长什么样的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿壳鸡蛋长什么样的3点解答对大家有用。