蜂产品知识有哪些 常见的蜂产品有哪些

蜂产品之蜂蜜标题PARTONE蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。果糖之种还含有各种维生素、矿物质、氨基酸和各种酶。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蜂产品知识有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蜂产品知识有哪些的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 常见的蜂产品有哪些
2. 蜂产品有哪些?

一、常见的蜂产品有哪些

导语蜜蜂的产物就叫蜂产品，那么常见的蜂产品有哪些呢？估计很多人都能想到蜂蜜。除了蜂蜜之外，还有蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等等，它们特有的性质和成分，使得它们具有一定的用途以及具有对人体有益的功效作用。那么，蜂的产品有什么作用与功效呢？下面懂视小编将介绍常见蜂产品的功效与作用和它的选购要点。蜂产品之蜂蜜标题PARTONE蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。果糖之种还含有各种维生素、矿物质、氨基酸和各种酶。蜂蜜的作用与功效>>
蜂蜜怎么选：挑蜂蜜既不要选特别透明的，也不要选色泽暗淡的；纯正的蜂蜜，应具有花蜜的香气，不应有异杂气味；一般来说蜂蜜越稠越好，是因为黏稠度与其水分含量有关；此外，蜂蜜结晶是很正常的现象，与质量无关。精选蜂蜜推荐>>汪氏（wangs）长白山椴树蜂蜜950g/瓶￥75评论:8000+店汪氏蜂蜜品牌旗舰店>>百花牌天然成熟蜂蜜415克*3瓶分离百花蜜￥39.9月销:6000+店百花旗舰店>>冠生园蜂蜜900g农家自产土蜂蜜￥40.5评论:118万+店冠生园食品自营旗舰店>>>>蜂产品之蜂花粉标题PARTONE蜂花粉是由蜜蜂从植物花中采集的花粉经蜜蜂加工成的花粉团，其种类主要依据粉源植物来区分，如茶花粉、油菜粉等，在国内，最常见的蜂花粉有十几种。蜂花粉的功效与作用>>
蜂花粉怎么选：为防止误用有毒花粉，懂视小编建议最好选用单一品种花粉，对无名野花粉、杂花粉应格外注意检验。产品上如果显示是某单一花粉，则颜色应固有本种花粉的色泽，如果不是单一花粉，而是混合花粉，其色泽是杂色。精选蜂花粉推荐>>颐寿园油菜花蜂花粉225g/瓶未破壁花粉￥69月销:3+店颐园旗舰店>>冠生园油菜蜂花粉200克农家天然无添加油菜花粉￥32评论:1.8万+店冠生园食品自营旗舰店>>汪氏未破壁莲花花粉/蜂花粉无添加食用花粉160g￥794个商家月销:200+店汪氏食品旗舰店>>汪氏蜂蜜品牌旗舰店>>￥66（1瓶）汪氏食品旗舰店>>￥127（2瓶）汪氏营养保健旗舰店>>￥75（1瓶）>>蜂产品之蜂胶标题PARTONE蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，混入蜜蜂口器中腺体的分泌物，再和花粉、蜂蜡加工制成的一种胶状物质，是蜂巢的保护伞，被誉为“紫色黄金”。蜂胶的作用与功效>>
蜂胶怎么选：打开蜂胶闻一下，蜂胶含有树脂的香味，若有淡淡的恶臭味，就含有树胶；将蜂胶滴到水面上，形成不易消散的油膜，水迅速变成乳白色，就是蜂胶；摸一下蜂胶，蜂胶的黏度较大，而树胶的黏度明显不够。精选蜂胶推荐>>汪氏蜂胶软胶囊500MG/粒*120粒*3盒高黄酮量￥7592个商家评论:600+店汪氏营养保健旗舰店>>汪氏食品旗舰店>>￥807蜂之语蜂胶软胶囊120粒/盒￥268月销:60+店蜂之语旗舰店>>华兴蜂胶软胶囊保健食品1瓶装￥381评论:200+店中蜜蜂园品牌旗舰店>>>>蜂产品之蜂王浆标题PARTONE蜂王浆是蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。蜂王浆是高蛋白，并含有维生素B类和乙酰胆碱等，其不能用开水或茶水冲服。蜂王浆的作用与功效>>蜂王浆怎么选：蜂王浆的色泽与其品质有很大的关系，优等品呈乳白色，富有光泽感；一等品呈淡黄色，有光泽感；合格品呈黄红色、光泽差；真正的蜂王浆，微带花香味，无香味者是假货；品尝时，蜂王浆应具酸、涩，带辛辣，回味略甜。精选蜂王浆推荐>>汪氏蜂蜜园鲜蜂王浆油菜春浆500克活性蜂皇浆￥2892个商家评论:8000+店汪氏营养保健旗舰店>>汪氏食品旗舰店>>￥328百花牌鲜蜂王浆450g蜂皇浆蜂乳￥259月销:1000+店百花旗舰店>>老山牌蜂王浆冻干粉0.5g/袋*100袋*3包套餐共计300袋￥469月销:13+店老山食品旗舰店>>>>蜂产品之蜂毒标题PARTONE蜂毒为蜜蜂螫刺内的毒液，是一种透明液体，具有特殊的芳香气味，味苦、呈酸性反应，pH为5.0～5.5，主要组成为形成组胺的酶系和低分子蛋白溶血肽及磷酸酯酶。
蜂毒的功效：蜂毒对神经系统具有抑制作用；蜂毒肽通过破坏红细胞膜的通透性，具有直接溶血作用，临床可用于动脉粥样硬化和血栓形成的防治；可直接抑制炎症、肿胀，刺激垂体-肾上腺系统，可用于治疗胶原组织疾病、免疫系统疾病。蜂毒怎么选：蜂毒大都应用于护肤品中，具有改善面色暗黄，没有光泽的症状，因而选购含有蜂毒成分的产品时，懂视小编建议应选择正规的商场，不要购买三无蜂毒产品（无厂名厂址商标、无批准文号、无生产日期），要特别留意。蜂产品之蜂蜡标题PARTONE蜂蜡是修造蜂巢的物质，是工蜂腹部下面四对蜡腺分泌的物质。蜂蜡用途广泛，可应用在农业及畜牧业、化妆品制造业、蜡烛加工业、中医药工业、养蜂业上。

二、蜂产品有哪些?

蜂产品是蜜蜂的产物，按其来源和形成的不同可分为三大类：蜜蜂的采制物。如蜂蜜、蜂花粉、蜂胶等；蜜蜂的分泌物。如蜂王浆、蜂毒、蜂蜡等；蜜蜂自身生长发育各虫态的躯体。如蜜蜂幼虫、蜜蜂蛹等。

一、 （蜜蜂分泌物） 

蜂王浆（royal jelly），又名蜂皇浆、 蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物，也是蜂王终生的食物。

不同源花期所生产的蜂王浆，其色泽有较大差异。例如油菜浆为白色，刺槐浆为乳白色，浆为淡黄色，荞麦浆呈微红色，浆呈紫色等。可通过蜂王浆的颜色，来区分是什么蜜粉源花期生产的。

二、蜂花粉 

蜂花粉是指蜜蜂采蜜时带回的花粉团，在蜂巢内经过储藏和发酵后形成的花粉。蜂花粉是有花植物雄蕊中的雄性生殖细胞，它不仅携带着生命的遗传信息，而且包含着孕育新生命所必需的全部营养物质，是植物传宗接代的根本，热能的源泉。

蜜蜂在采蜜时，携粉足会收集花粉，形成花粉团，在进入蜂巢后，花粉团会被储藏起来。其主要食疗成分是：蛋白质、、维生素、蜂花粉素、微量元素、活性酶、黄酮类化合物、脂类、、芸苔素、植酸等。

其中氨基酸含量及比例是最接近联合国粮农组织（FAO）推荐的氨基酸模式，这在天然食品中极其少见。蜂花粉是有营养价值和药效价值的物质所组成的浓缩物，它含蛋白质、、矿物质、维生素和其它活性物质。

蜂花粉既是极好的天然营养食品，同时也是一种理想的滋补品，并具有一定的医疗作用。

三、 （天然药物） 

蜜蜂科昆虫意大利蜂Apis mellifera L.工蜂采集的植物树脂与其上颚腺、蜡腺等分泌物混合形成的具有黏性的固体胶状物。多为夏、秋季自蜂箱中收集，除去杂质。

蜂胶是一种传统的天然药物，在欧洲的应用历史已有2000多年。由于Apis cerana Fabricius不产蜂胶，我国历史文献中对蜂胶的生产和应用记载不多。中记载的“露蜂房”，其主要成分是蜂蜡、蜂胶（树脂）和蜂房油3种。

四、固体蜂蜜 

固体蜂蜜为蜜蜂采集植物的花蜜，经自然发酵而成的黄白色黏稠液体，再通过低温加热干燥提炼成的固体。主要成分为97%的蜂蜜（即蜂蜜本身的成份果糖、、蔗糖、麦芽糖、维生素、氨基酸、蛋白质、有机酸和矿物质等），3%的淀粉和果胶。

五、蜂蜜酒 

蜂蜜酒是酒的一种。蜂蜜中加水稀释，经过发酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有极高的糖分，极高的使微生物难以繁殖，将蜂蜜以水稀释后，糖分的浓度下降，能够在适宜的渗透压下繁殖，开始发酵。

即使只是以水稀释蜂蜜，也可以使空气中落入蜂蜜中处于休眠状态的天然酵母繁殖发酵。但是人工加入酵母菌可以减少失败的机会。

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到此，以上就是小编对于蜂产品知识有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于蜂产品知识有哪些的2点解答对大家有用。