6、再准备一个碗放入2勺蜂蜜,放2勺水,水和蜂蜜的比例是一比一。用勺子搅拌均匀,用小刷子均匀刷上一层蜂蜜水,尤其是鸭子脚的根部,翅膀底下,一定要刷均匀。刷蜂蜜水的鸭子烤熟特别的好吃,颜色也特别的好看。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蜂蜜可以做什么好吃的的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蜂蜜可以做什么好吃的的解答,让我们一起看看吧。
文章目录:
一、能否指点下无油蜂蜜牛奶蛋糕怎样做才好吃?
蜂蜜牛奶蛋糕的做法
步骤 step
1
把蛋清和蛋黄分离
步骤 step
2
在蛋黄中加入橄榄油和30g白糖,用打蛋器搅拌均匀
步骤 step
3
加入牛奶50ml搅拌均匀
步骤 step
4
加入低筋面粉90g,搅拌均匀
步骤 step
5
加入成熟封盖蜜,搅拌均匀
步骤 step
6
把剩下的糖分成三份,先加入第一份用打蛋器打至大发泡,再加入第二份糖打发至小发泡,再加入第三份糖打至大弯钩状,打好后的蛋清体积是没有打的两倍大
步骤 step
7
把蛋白分三份,先加一份入蛋黄液用搅拌刀由下往上切,均匀后再加入第二份以同样的方法均匀,最后把第一,二次的倒入剩余的蛋白中,用切刀由下往上翻切均匀
步骤 step
8
用吸油纸包好七寸蛋糕模,把蛋糕液倒入蛋糕模中,然后震荡蛋糕模三次,震出大气泡
步骤 step
9
烤箱:上:160,下:160,预热10分钟,然后调节烤箱:上:140,下:160,中层,时间为40分钟
步骤 step
10
烤好后,放凉,撕去吸油纸就可以食用了
蜂蜜牛奶蛋糕的成品图
蜂蜜牛奶蛋糕的烹饪技巧
技巧 tips
蛋液分离时候蛋白不能有一点蛋黄,要不不容易打发了
做法很简单:先打鸡蛋,再加入牛奶蜂蜜搅拌均匀,再加入蛋糕粉泡打粉混合均匀,烤箱180℃中层烤20分钟就可以了。
二、香卤蜂蜜猪蹄怎样做好吃?
猪蹄洗净去腥去血水至水滚起
将上面的渣渣冲洗干净
蒜头洗净拍开蒜头皮不要完全去除和辣椒加一小撮盐爆香
猪蹄和蒜头辣椒一起翻炒爆香一下
接着装进卤锅、加味露、加入原汁酱油、加一茶匙米酒、再加适量蜂蜜
接着加水至七分满、盖上锅盖 浸泡卤汁20分钟要卤前再翻动一下
用大火煮滚后转至小火卤40分记得要搅拌一下才不会黏锅
关火后闷半小时不开盖
蜂蜜猪脚的做法步骤
1
猪蹄洗净放水淹没,加葱姜,料酒,醋煮,煮出血末撇净放盐,鸡精,糖继续小火炖,有高压锅炖半小时,炒锅炖两小时。
2
水快收干的时候用筷子扎猪蹄,穿透就说明炖好了,可以捞出了。
3
放凉水里冰一下,使皮更弹。
4
捞出抹蜂蜜。
5
平底锅加油,把蜂蜜水倒进去皮朝下小火煎。我家没油了,不然可以用炸的出来就是脆皮的了。
6
撒生抽,孜然,辣椒粉。
7
皮变色后用筷子翻面小火煎另一面。
8
煎好出锅可以撒葱花芝麻。
9
炒个素菜,注意荤素搭配,营养均衡。
香卤蜂蜜猪蹄做法
原料:猪蹄两只,蜂蜜250克,莴笋150克,干辣椒100克,精盐少许,清水2500克。
制法:将猪蹄治净,依上法斩成小块,入水锅中焯出,沥水;莴笋削去外层老皮,切小滚刀块,备用。锅入清水上火,放入猪蹄块,开锅后撇去浮沫,移小火炖至猪蹄快熟时,加入莴笋块,放入精盐、蜂蜜、干辣椒、继续炖至蹄软、笋烂时,出锅即成。
1、猪蹄是什么
猪蹄其实指的就是猪的脚,在中国猪蹄是特别受欢迎的,很多家庭都喜欢把猪蹄做成各种各样的美味菜肴来吃。而且猪蹄有很多种不同的制作方法,做出来的菜肴色香味俱全,营养特别丰富,猪蹄中的营养不仅能够补充人体所需,还可以起到美容养颜的一些功效,所以朱其一直以来都非常受大众的青睐。
2、猪蹄营养分析
猪蹄中要数营养含量最丰富的,那就是蛋白质了,蛋白质的含量是非常充分的,而且这种蛋白质是属于胶原蛋白,维生素的种类,在书籍中也是比较丰富的,含有维生素a,维生素k,维生素e以及维生素d等,缺乏维生素的人群,可以通过吃猪蹄来进行补充。此外在猪体中还有一定量的铁元素和镁元素。
3、吃猪蹄的功效
通过吃猪蹄,确实能够补充很多的营养,因为在猪体中的各种营养都比较丰富。而且吃猪蹄还可以美容养颜,这要归功于其中的胶原蛋白,胶原蛋白可以改善我们的皮肤健康,让皮肤变得美白滋润有光泽,皮肤粗糙暗黄的人特别需要补充胶原蛋白,吃猪蹄就是不错的选择,此外通过吃猪蹄还可以改善贫血,因为猪蹄中的铁元素特别的丰富。身体虚弱之人可以经常吃猪起来滋补。
三、蜂蜜可以做红烧肉吗
蜂蜜能做红烧肉。
蜂蜜红烧肉的做法:
蜂蜜红烧肉
主料:五花肉500克。
辅料:姜片7-8片,老抽3勺,3勺,葱1根,蜂蜜3勺,花椒适量,八角适量。
制作过程:
1、肥瘦相间的五花肉。
2、葱切段,姜切片,花椒八角适量。
3、五花肉切小块用清水煮过除去浮沫。
4、锅烧热,放适量油烧热,放三勺白糖,(冰糖最好爱上色),炒化变色。
5、放入煮好的五花肉不停地翻炒。
6、炒至变色,放入姜片葱段花椒八角继续翻炒。
7、放入没过肉的水大火烧开,小火慢炖1小时。
8、1小时后,加入适量盐翻炒一下,大火翻炒10分钟收汤,放入三勺蜂蜜。搅匀即可。
9、出锅。盛入碗里,即可食用。
听着就想吃
做红烧肉时蜂蜜作用是上色和调味,也可用冰糖、白糖代替。
红烧肉做法:
1、抹干锅,小火,加入两勺蜂蜜,炒至起泡。
2、倒入切好的五花肉,转中火翻炒至上色,加盐、少量酱油,继续炒至五花肉稍出油。
3、另置高压锅,放一碗水,将炒好的红烧肉倒入,烧开转小火,压15分钟,关火盛出即可。
可以做,放一点就可以了,更好吃。
到此,以上就是小编对于蜂蜜可以做什么好吃的的问题就介绍到这了,希望介绍关于蜂蜜可以做什么好吃的的3点解答对大家有用。
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