蜂蛹的营养价值 马蜂的蜂蛹能吃吗?

根据数据，蜂蛹含有蛋白质20.3％，脂肪7.5％，碳水化合物19.5％，微量元素0.5％，水分42.7％。 营养价值不低于花粉，尤其是维生素A的含量远高于牛肉。 蛋白质仅次于鱼干油。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蜂蛹的营养价值的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蜂蛹的营养价值的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 马蜂的蜂蛹能吃吗?
2. 野蜂的营养价值?
3. 蜂蛹的营养价值真有那么大吗?

一、马蜂的蜂蛹能吃吗?

可以吃。

1，马蜂的蛹是一种富含高蛋白质、低脂肪的食用昆虫。它是以吸食蜂王浆、蜂蜜和花粉等发育而成的。具有很高的营养价值,是一种极高档的天然营养食品。

2，马蜂的成虫、幼虫和蜂巢都可以作为中药来使用。可以内服也可以外敷，可治毒虫咬伤、毒虫叮伤。

3，马蜂的蜂房也可作中药材，有定痛、驱虫、消肿解毒功效，主治惊痫、风痹、乳痈、牙痛、顽癣、癌症等。胡蜂酒有祛风除湿，治急、慢风湿痛，风湿性关节炎。

4，马蜂的蜂毒可治疗关节炎，药用价值极高，对医疗新产品的研制和生产有着重大意义。国际市场上有20多种胡蜂蜂毒出售，其价格相当昂贵。

扩展资料：

一，食用马蜂蛹小提示

1，在食用马蜂蛹的时候，一次性不易吃太多哦，如果吃太多了，会造成你的身体消化不了。

2，马蜂蛹的吃法有很多种的，不同的做法有不同的味道，大家可以尝试一下新的做法，丰富一下饮食习惯。

3，在食用马蜂蛹的时候，就不要食用蛋白质含量高的食物了。

二，不小心惹得马蜂“发火”时，可以趴下不动，千万不要狂跑，以免马蜂群起追击。被马蜂蜇后伤口会立刻红肿，且感到火辣辣的痛。此时，应马上涂抹一些碱水，使酸碱中和，减弱毒性，亦可起到止痛的作用。

如果当时有洋葱，洗净后切片在伤口上涂抹，此外还可用母乳、风油精、清凉油等去除蜂毒，但切记不可用红药水或碘酒搽抹，那样不但不能治疗，反而会加重肿胀!若遭遇蜂群攻击时应立即就医，不可掉以轻心。

参考资料来源：

二、野蜂的营养价值?

野蜂的营养价值据说是最高的，可以尝试。

蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想营养食物。蜂蛹既可作为食品，又可作为营养保健品。据资料记载：蜂蛹含蛋白质20.3％，脂肪7.5％，碳水化合物19.5％，微量元素0.5％，水分42.7％。蜂蛹的营养价值不低于花粉，尤其是维生素A的含量大大超过牛肉，蛋白质仅次于鱼干油，而维生素D则超过鱼干油10倍，被誉为“天上人参”，是一种纯天然的高级营养品。还富含蛋白质、氨基酸、锗、硒、维生素和钙、另外蜂蛹富含数十种对人体有益的酶。

研究发现，新鲜的蜜蜂幼虫脂肪含量为3.71%、蛋白质含量为15.4%，另外还含有丰富的维生素A和维生素D。所以蜜蜂幼虫是一种强壮滋补品，主要体现在对肝病、神经衰弱、消化溃疡、白血球减少症等方面。

野蜂蜜，就是我们通常所说的能够产蜜的蜂群在野外生产的蜂蜜，非人工养殖。 因为非养殖，产量极低。味道清香甜润。

中国幅员辽阔，生存在野外的野生蜜蜂除了大名鼎鼎的中华蜜蜂之外，还有海南、云南、广西地区的大排蜂，为此，野蜂蜂蜜主要分为野生土蜂蜜与大排蜂蜂蜜。

家养纯蜂蜜与野蜂蜜营养价值一样，这里排除那种添加蔗糖的所谓蜂蜜。土蜂野蜜

在我国，以前野生土蜂蜜非常常见，因为在工业化进程、城市化进程开始之前，野生的中华蜜蜂种群数量非常庞大，因生存环境破坏，急剧锐减，所以非常难见野生的中华蜜蜂，野生土蜂蜜也十分稀少了，基本上是可遇不可求。

苗岭野蜜

苗岭野蜜产地为云南，因产地居住多为苗族，称之为“苗岭野蜜”。 苗岭居住人口稀少，无现代化污染。 野蜂采花种类繁多，无人工干预。保证了野生蜂蜜的质量。 苗岭野蜜因其浓度较高，营养价值较高。饮用后不生痰，放冰柜里不结冰。通常情况下不酸不腐。

野生大排蜂蜜

野生蜂蜜系大排蜂生产，我们称之为野生大排蜂蜜，在广西、云南热带地区常见。大排蜂广泛分布于东南亚、南亚次大陆。印度的一些部落尤其是喀拉拉邦的一些氏族社会，收获野生大排蜂蜜是他们的主要收入来源，但是2011年猛烈的雨季使他们受灾严重，野生蜂蜜采收青黄不接，导致产量急剧下降。

三、蜂蛹的营养价值真有那么大吗?

是的，蜂蛹的营养价值真的很大。蜂蛹在市场上的价格也是比较高的。蜂蛹具体的营养价值是很高的。

蛹是胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹，不仅是一种昆虫，它还是一种具有较高营养价值的营养物质。

蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想的绿色营养食物。被誉为天上人参。

到此，以上就是小编对于蜂蛹的营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍关于蜂蛹的营养价值的3点解答对大家有用。