蜂王浆和蜂胶的基本生物学作用 蜂胶和蜂王浆有什么作用

1、蜂胶含有丰富的抗氧化作用的黄酮类化合物、 不饱和脂肪酸等物质，蜂胶具有很强的抗氧化作用， 可以有效地消除自由基的伤害， 减少新的癌细胞产生。2、 蜂胶含有的酯和萜烯类化合物可以控制细胞增殖, 改变细胞的无休止生长状态。类黄酮可把未分化的恶性细胞转变成分化的成熟细胞。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蜂王浆和蜂胶的基本生物学作用的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蜂王浆和蜂胶的基本生物学作用的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 蜂胶和蜂王浆有什么作用
2. 蜂胶与蜂王浆哪个更好?

一、蜂胶和蜂王浆有什么作用

现在人们的生活水平提高了，大家对于每天的一日三餐都开始讲究起来了。每天的鱼，肉，蛋，奶那是少不了的。除了关注三餐外，还在平日里也会饮茶，吃蜂蜜，蜂胶和蜂王浆等进行养生。养生的方式有很多，看到这里，相信有人就要问了，吃蜂蜜，蜂胶和蜂王浆对人体到底有什么好处呢 ？其实它们的好处多多，下面就由小编带大家一起来看看蜂蜜，蜂胶和蜂王浆对人体的好处有哪些 ？

蜂蜜是这三者里面是产量最大，也是食用范围最广的。主要来自采集的花蜜或分泌物，色泽和味道因花卉种类等会有所区别，也会有不同的功效。但就整体而言，蜂蜜营养价值确实很高。

蜂蜜味甘性平，归脾、肺、心、胃、大肠经。具有润燥解毒、调理肠胃、缓解便秘、缓解疲劳、提高人体免疫力等诸多方面的优势。蜂蜜绝大多数都是糖，但绝大部分是果糖和葡萄糖，特别容易被人体吸收。还有非常丰富的有机酸，能刺激人消化液分泌，促进食欲。研究表明，蜂蜜的组成与人血清很相近，特别是矿物质种类和含量较为相近，这是蜂蜜比较神奇的地方。还有很重要的一点，就是所含的活性酶，比如含有丰富的淀粉酶、氧化酶、还原酶等多种酶类物质。越好的蜜，含酶量越多，但极易被温度破坏。所以蜂蜜最好用温开水冲泡，40度以下，而非沸水。

蜂胶由采集的树脂混合以蜜蜂的腺体分泌物组成的胶状物，有一定的粘性，抗菌消炎效果最佳，但是产量很少。蜂胶被誉为天然的广谱抗生素，并有强大的免疫活性，已被成功地运用于临床治疗多种疾病，例如我们常见的蜂胶口腔膜，成为治疗口腔溃疡的首选药物。蜂胶还具有扩张冠状血管、降血脂、抗血栓、的功效。所以蜂胶对中老年朋友特别适合，尤其是有高血压、心脏病、动脉硬化的人群。蜂胶含糖量很低，所以糖尿病人是可以食用的。禁忌人群依然是孕妇、儿童、过敏体质等人群。蜂胶还含有对人非常重要的一些微量元素，如硒、锰、钴、钼等。

蜂王浆中含有类似性激素的活性物质，调节人体激素，并能促进血管生成。蜂王浆中仍然主要是糖分为主，但含有极丰富的蛋白质，含有丰富的人体必需氨基酸，均极易被人体吸收，几乎包含了人体生长发育所需的全部营养物质。蜂王酸（癸烯酸10-HDA）算是蜂王浆的特色，主要在提高免疫能力方面发挥作用。含有乙酰胆碱，能使自律神经失调恢复正常，有助于神经恢复，助眠。以早晚空腹服用效果最好。蜂王浆因富含活性成分，对温度最为敏感，仍需要温开水送服。蜂王浆较为适合年老体衰者，易疲劳人群以及睡眠不佳的人群，而儿童，孕妇等要避免食用。另外要强调一点，蜂王浆不适合病后或术后使用，肠胃不适者也不建议使用。

相信看了上面的文字，大家对于蜂蜜，蜂胶和蜂王浆有了一个比较全面的认知，希望小编的文章可以帮助到大家。

二、蜂胶与蜂王浆哪个更好?

其实蜂王浆是比较好的，因为蜂王浆是通过蜂胶特殊的这种提取，然一种特殊的一种营养里面的这个蛋白水，还有特殊的一种蜂蜜的糖的含量是非常高的。

蜂胶更好一些。蜂胶的作用：降血脂，降血压，调节血糖，清除人体自由基，调节免疫功能，解除肝毒，抑制细胞突变。蜂王浆的作用：辅助降血糖，抗氧化，调节血管舒张，双向调节血压，降血脂。

我觉得是蜂胶，蜂胶不但可以让人的肠胃消化越来越好，而且还可以提高免疫力，不会经常生病，瞌睡的时候喝一点还可以提高精神，但是不要喝太多。

蜂胶和均是近年来市场上广受消费者欢迎的保健品，但很多朋友都分不清蜂胶和蜂王浆这两种保健品有什么区别，各自有哪些功效特点。这一期小编就为大家科普一下这两种保健品。                          

蜂胶是蜜蜂科昆虫意大利蜂（Apis mellifera L.）工蜂采集的植物树脂与其上颚腺、蜡腺等分泌物混合形成的具有黏性的固体胶状物。蜂胶的成分因地理、植物来源的不同而不同，已有超过400种化学成分从蜂胶中分离出来，蜂胶中含有大量的黄酮和多酚类物质，如高良姜素、乔松素、白、柚木杨素、刺槐素等黄酮类化合物；肉桂酸、咖啡酸、阿魏酸、苯甲酸、对-香豆酸等59种芳香酸与芳香酸酯类化合物，等等。

药用价值：

蜂胶性味苦、辛，寒。归脾、胃经。补虚弱，化浊脂，止消渴；外用解毒消肿，收敛生肌。用于体虚早衰，，消渴；外治皮肤皲裂，烧烫伤。0.2～0.6g。外用适量。多入丸散用，或加蜂蜜适量冲服。

保健作用：

抗自由基和抗氧化作用

蜂胶因为含有丰富的黄酮类化合物，而黄酮类化合物具有抗自由基和抗氧化作用。研究表明，黄酮类化合物有提高动物机体抗氧化及清除自由基的能力，黄酮类化合物因酚羟基上的氢原子可与过氧自由基结合生成黄酮自由基，进而与其他自由基反应，从而终止自由基链式反应。蜂胶的抗氧化效果在伤口愈合中也有很好的效果，研究发现蜂胶提取物可以通过调控抗氧化相关基因表达从而有效降低皮肤纤维细胞中活性氧累积，促进伤口愈合。

抗炎作用：

蜂胶具有良好的抗炎作用，这也是蜂胶广受关注原因之一。已有研究证实蜂胶可以减轻由软脂酸引起的肝细胞脂肪毒性，有助于细胞恢复和抵抗凋亡；对关节炎、、肠胃炎等都有一定的抗炎作用。然而目前其功效成分和作用机理还不完全清楚，有学者推测蜂胶的抗炎功效不是单一组分发挥作用，而是包括酚酸类和黄酮类在内的多种组分共同发挥功效。

抑菌作用：

蜂胶具有良好的抑菌作用。含有蜂胶的漱口水对牙菌斑有很好的抑制作用，对的防治也有很好的效果。研究表明，添加2.5%巴西红蜂胶到牙齿保护漆中，可以有效抑制变形链球菌，预防龋齿；纳米蜂胶相对于传统蜂胶，对牙髓干细胞具有更小的毒性，DNA碎片相对也更少。蜂胶因为具有丰富的药理活性既可以抑菌又可以保护牙周组织，可以促进牙组织修复。

蜂王浆

蜂王浆（royal jelly），又名蜂皇浆、蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物，也是蜂王终身的食物。蜂王浆是一类组分相当复杂的蜂产品，它随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同，其化学成份也有所不同。一般来说，其成份为：水份64.5%～69.5%、粗蛋白11%～14.5%、13%～15%、脂类6.0%、矿物质0.4%～2%、未确定物质2.84%～3.0%；其还含有糖类、维生素A、、维生素B2、丰富的、泛酸及肌醇，还有类似乙酰胆碱样物质，以及多种人体需要的多种和生物激素等。中医学认为蜂王浆性平，味甘、酸。入脾、肝、肾经。

保健作用

改善营养、补充脑力：

蜂王浆中含有大量的营养素，经常食用能改善营养不良的状况，治疗食欲不振、消化不良，可使人的体力、脑力得到加强，情绪得到改善。

提高人体免疫力：

蜂王浆中含有免疫球蛋白，能明显的提高人体免疫力，食用蜂王浆一段时间后，人们患感冒和其它疾病的机率会明显降低。

预防治疗心脑血管疾病：

长期服用蜂王浆对三脂异常症、血管硬化、、糖尿病等疾病均有很好的疗效。

治疗：蜂王浆中含有铜、铁等合成血红蛋白的物质，能加强造血系统功能，使骨髓造血功能兴奋等作用，临床上已用于辅助治疗贫血等疾病。

消炎、止痛、促进伤口愈合：

蜂王浆中的10-HDA，即王浆酸有抗菌、消炎、止痛的作用，可抑制大肠杆菌、化脓球菌、表皮癣菌、结核杆菌等十余种细菌生长。医学临床上用王浆和蜂蜜配制用纱条，用于烫伤、冻伤、外科于肛科创面，其止痛、消炎，改善创面血循环及营养等效果明显优于凡士林等外用纱条。

预防癌症:

实验表明，蜂王浆能抑制癌细胞扩散，使癌细胞发育出现退行性变化，对癌症起到很好的预防作用。

美容养颜:由于蜂王浆中含有丰富的维生素和蛋白质，还含有SOD酶，并有杀菌作用，是一种珍贵的美容用品，长期使用，皮肤红润、光泽、倩丽。

副作用

01.过敏体质者

即平时吃海鲜易过敏或经常药物过敏的人，不适宜服用蜂王浆，因为蜂王浆中含有激素、酶、异性蛋白，容易致敏。

02.长期患与低血糖者

蜂王浆中含有类似乙酰胆碱的物质，而乙酰胆碱有降压、降血糖的作用，会影响低血压血糖的患者的治疗效

03.肠道功能紊乱及腹泻者

因蜂王浆可引起肠管强烈收缩，诱发肠功能紊乱，导致腹泻、便秘等症。

04.凡肝阳亢盛及湿热阻滞者

蜂王浆属于补虚之品，故若肝阳亢盛或者湿热阻滞者服用，容易滋生内热，适得其反，故不宜服用蜂王浆。

从上述介绍大家都可以清楚知道其实蜂胶和蜂王浆是两种不同的营养物质，功效也不同，两者之间不存在谁好谁差，读者朋友可以根据自己身体情况选择购买不同产品，并在使用说明书或者医生的指导下服用。

到此，以上就是小编对于蜂王浆和蜂胶的基本生物学作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于蜂王浆和蜂胶的基本生物学作用的2点解答对大家有用。