天然蜂蜜保质期多久 蜂蜜一般保质期多久

1. 蜂蜜的保质期因不同情况而异。天然蜂蜜理论上没有明确保质期，但经过人工加工的蜂蜜在我国《食品安全法》规定下，通常保质期为18个月至2年。2. 农家饲养的野蜜蜂产的蜂蜜，由于长期与空气接触，其保质期通常为6到8个月。3. 保存蜂蜜的方法至关重要。首先，蜂蜜必须纯正。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于天然蜂蜜保质期多久的问题，于是小编就整理了3个相关介绍天然蜂蜜保质期多久的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 蜂蜜一般保质期多久
2. 蜂蜜一般保质期多久
3. 蜂蜜保质期 蜂蜜保质期是多久

一、蜂蜜一般保质期多久

1. 蜂蜜的保质期因不同情况而异。天然蜂蜜理论上没有明确保质期，但经过人工加工的蜂蜜在我国《食品安全法》规定下，通常保质期为18个月至2年。

2. 农家饲养的野蜜蜂产的蜂蜜，由于长期与空气接触，其保质期通常为6到8个月。

3. 保存蜂蜜的方法至关重要。首先，蜂蜜必须纯正，这是保证保质期的基础。其次，蜂蜜的成熟度，即波美度，直接影响保质期。波美度越高，保质期越长。

4. 加工后蜂蜜的保质期也受储存条件影响。理想的储存条件是温度在5～10℃，空气湿度不超过75%，容器需密封以减少蜂蜜与空气接触。

5. 品尝蜂蜜时，若吃完后嘴里发酸，则表明蜂蜜可能已变质。优质蜂蜜应在口中留下甜味，片刻后会有轻微的酸感。

6. 变质的蜂蜜不宜食用。在保存蜂蜜时，务必注意上述条件，以延长其保质期。

二、蜂蜜一般保质期多久

不同情况下，蜂蜜的保持期如下：

天然的蜂蜜是没有保质期的，但是蜂蜜经过人为的加工以后，就会出现保质期，这也是我们国家的《食品法》中明确提出生产厂家生产出的蜂蜜保质期都是在18个月或者2年的原因。

如果是农家养的野蜜蜂出的蜂蜜的话，其蜂蜜长期和空气接触，保质期会短一点，大概为6到8个月左右。

保存蜂蜜的方法

2、 在确定纯正的基础上，每批蜂蜜的成熟与否，也就是专业里面说的波美度高低直接关系到蜂蜜的保质期，波美度越高，保质期也就越久。

加工后的蜂蜜保质期，也是与储存条件有一定的关系。最好的储存的条件是温度保持在5～10℃，空气湿度不超过75%的环境中。装蜂蜜的容器要盖严，防止漏气，减少蜂蜜与空气接触。

如果我们在品尝蜂蜜，吃完嘴里就是酸的，证明已经变质了，好蜂蜜应该是吃在嘴里是甜的，吃完一会嘴巴、喉咙会感觉到酸酸的。对于变质的蜂蜜，一定记住不可再食用。

以上内容参考：人民政协网-蜂蜜的保质期有多久？长期保存蜂蜜要怎么做

三、蜂蜜保质期 蜂蜜保质期是多久

蜂蜜的保质期一般为2年左右，如果是纯蜂蜜，保质期会更长；如果掺有其它物质的蜂蜜，保质期会缩短。蜂蜜是蜜蜂从植物的花朵中采得的花蜜，在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。气味清香浓郁，味道纯正甜美。低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

蜂蜜的存储条件

1、蜂蜜保存宜放在低温避光处、干燥、清洁、通风、温度保持在5～10℃、空气湿度不超过75%的环境中。

2、存放蜂蜜的容器要盖严。蜂蜜具有从空气中吸收水分的能力，蜂蜜吸收过多的水分会使浓度下降，易引起发酵变质。因此，贮存蜂蜜盖严，防止漏气，减少与空气接触，这样能使蜂蜜保存长久。装蜜量以容器的80%为宜。每次取食蜂蜜后，要将容器盖好，以防污染。

3、一般家里吃的蜂蜜都是灌装，吃一点就倒出来一点，然后盖上盖子封存，这种盖子并没有什么有效的密封措施，空气和细菌都容易进入。所以在选择蜂蜜的时候，建议选择小罐装的，几天就能吃完，或者买小袋装的，一次吃一袋。如果买的是大罐装，可以每次吃完先盖上盖子，然后用保鲜膜裹住瓶口即可。

到此，以上就是小编对于天然蜂蜜保质期多久的问题就介绍到这了，希望介绍关于天然蜂蜜保质期多久的3点解答对大家有用。