蛋白饲料 蛋白质饲料名词解释

蛋白质饲料是指其成分中粗蛋白质含量在16%以上的饲料，很多种蛋白质饲料可以满足育肥牛的需要，在育肥牛的配合饲料中常选用的蛋白质饲料有饼类，棉籽饼棉籽棉仁饼菜籽饼葵花子饼花生饼亚麻仁饼大豆饼豆科；根据我国饲料分类标准，凡粗纤维含量低于18%，粗蛋白含量不少于20%的饲料称为蛋白质饲料蛋白质饲料是养殖特种野猪的主要饲料之一，主要来源有植物性蛋白动物性蛋白和单细胞蛋白三大类植物性蛋白饲料是蛋白质类饲料中使用；植物性蛋白质饲料是提供猪蛋白质营养最多的饲料，主要有豆科籽实和饼粕类1大豆大豆含有丰富的蛋白质35%左右，与玉米比较，赖氨酸高10倍，蛋氨酸高2倍，胱氨酸高35倍，色氨酸高4倍但大豆含有胰蛋白酶；蛋白质饲料的最大特点是干物质中蛋白质的含量特别高，一般来说，干物质中蛋白质含量超过20%，粗纤维含量在18%以下的饲料均属蛋白质补充料该类饲料的主要代表为植物性的豆类籽实及其榨油后的饼粕类，动物性的鱼粉血粉。

干物质中粗蛋白含量在20%以上的饲料统称蛋白质饲料可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料植物性蛋白质饲料包括豆类籽实及加工副产品，如大豆黑豆蚕豆豌豆大豆饼花生饼棉籽饼菜籽饼芝麻饼核桃饼等；1植物蛋白质饲料 大豆含脂肪和蛋白质高，粗纤维低，是品质最高的植物蛋白质饲料，和其它豆科籽实一样，在生籽实中含有一些抗营养因子，经过适宜加热或膨化后，破坏其抗营养因子，营养价值提高，一般占日粮10%～25%；蛋白质饲料有鱼粉全血粉菜籽粕菜籽粕大豆粕血浆蛋白粉生物蛋白饲料等种类1鱼粉富含蛋白质，品质良好，容易消化，小猪的用量为35%，中猪的用量为13%，哺乳母猪的用量为23%2全血粉粗蛋白含量为。

植物性蛋白饲料是最广泛使用的蛋白质饲料，如豆类含20%～40%粗蛋白饼粕类含33%～50%粗蛋白，以及糟渣类，都是蛋白质饲料动物性蛋白质饲料粗蛋白含量虽然高达85%，但由于反刍动物对蛋白质消化利用的特点；植物性蛋白质饲料是提供猪蛋白质营养最多的饲料，主要有豆科籽实和饼粕类1大豆 大豆含有丰富的蛋白质35%左右，与玉米比较，赖氨酸高10倍，蛋氨酸高2倍，胱氨酸高35倍，色氨酸高4倍但大豆含有胰蛋白酶抑制。

维生素矿物质含量丰富，是猪的优良蛋白质饲料单细胞蛋白质饲料是由单细胞生物个体组成的蛋白质含量较高的饲料，包括酵母菌类和单细胞藻类非蛋白氮饲料一般包括尿素双缩脲氨铵盐及其他合成的简单含氮化合物；其中，植物性蛋白饲料包括豆类籽实饼粕糟渣等动物性蛋白质饲料包括鱼粉肉粉肉骨粉羽毛粉血粉蚕蛹粉蚯蚓粉和蝇蛆粉等微生物蛋白饲料主要指单细胞蛋白质饲料非蛋白氮主要是尿素。

常用蛋白质饲料根据其性质可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料植物性蛋白质饲料是猪蛋白质的最主要来源，主要有豆科类的籽实以及各种饼粕类，含粗蛋白质量常为30%～45%1大豆与豆饼 生大豆中含脂肪很高，但；蛋白质饲料是指干物质中粗纤维含量低于18%，粗蛋白质含量在20%以上的饲料，包括植物性蛋白饲料动物性蛋白饲料单细胞蛋白饲料和非蛋白氮饲料4大类植物性蛋白饲料主要包括有豆类子实类大豆蚕豆棉子花生和豌豆等；微生物蛋白饲料主要指单细胞蛋白质饲料，是指一些单细胞或具有简单构造的多细胞生物的菌体蛋白，由此而形成的蛋白质较高的饲料称为单细胞蛋白质饲料主要有以下四类酵母类如酿酒酵母产朊假丝酵母热带假丝酵母等；蛋白饲料是指在绝干物质中，粗纤维含量低于18%，同时粗蛋白含量在20%或20%以上的豆类饼粕类动物性饲料类及其它。