牛奶小吃的做法100种 怎样用牛奶做好吃的小吃?

牛奶饼干 牛奶饼干是一种经典的小吃，它的主要原料之一就是牛奶。制作牛奶饼干，你需要准备面粉、糖、牛奶、黄油和泡打粉。将面粉、泡打粉和糖混合在一起，然后加入融化的黄油和适量的牛奶，搅拌成面团。将面团擀平，用模具切成形状，然后放入预热的烤箱中烘烤至金黄色。出炉后冷却，即可享用。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛奶小吃的做法100种的问题，于是小编就整理了3个相关介绍牛奶小吃的做法100种的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 怎样用牛奶做好吃的小吃?
2. 怎么用牛奶做可口的小吃?
3. 牛奶除了直接喝,还有哪些「一学就会」的花式吃法?

一、怎样用牛奶做好吃的小吃?

牛奶是一种非常多用途的食材，可以用来制作各种美味的小吃。以下是一些使用牛奶制作的小吃食谱，每个食谱都简单易做，而且味道美妙。

牛奶饼干

牛奶饼干是一种经典的小吃，它的主要原料之一就是牛奶。制作牛奶饼干，你需要准备面粉、糖、牛奶、黄油和泡打粉。将面粉、泡打粉和糖混合在一起，然后加入融化的黄油和适量的牛奶，搅拌成面团。将面团擀平，用模具切成形状，然后放入预热的烤箱中烘烤至金黄色。出炉后冷却，即可享用。

牛奶布丁

牛奶布丁是一种丝滑细腻的甜品，非常适合作为下午茶的小吃。制作牛奶布丁需要牛奶、糖、鸡蛋、香草精和玉米淀粉。将牛奶和糖混合加热至糖溶解，然后在另一个碗中将鸡蛋打散，加入玉米淀粉和香草精。将热牛奶慢慢倒入鸡蛋混合物中，边倒边搅拌，然后将混合物倒回锅中，中小火加热至浓稠。倒入模具中，冷却后放入冰箱冷藏几小时，取出后即可食用。

奶酪球

奶酪球是一种健康美味的小零食，可以用牛奶和奶酪制作。将奶酪和牛奶混合在一起，加入适量的糖和香草精调味。将混合物放入冰箱冷藏，待其稍微凝固后，用勺子挖出一小块，滚成球状。将奶酪球滚上椰蓉或者碎坚果，增加口感和营养。这些奶酪球可以作为早餐或者是健康的零食。

炸鲜奶

炸鲜奶是一道经典的甜品小吃，它的外皮酥脆，内里软嫩。制作炸鲜奶需要牛奶、糖、鸡蛋、面粉和面包糠。将牛奶和糖混合加热至糖溶解，然后加入打散的鸡蛋，搅拌均匀。将混合物倒入平底锅中，低温加热至凝固成奶糕。将奶糕切成小块，先裹上一层面粉，然后蘸上打散的鸡蛋液，最后裹上面包糠。在油锅中炸至金黄酥脆，捞出沥油后即可食用。

奶茶

奶茶是一种受欢迎的饮品，也可以用作小吃的搭配。制作奶茶非常简单，只需要牛奶和茶叶。将茶叶用热水冲泡，然后加入牛奶和糖调味。奶茶可以根据个人口味添加珍珠、椰果等配料，增加风味。

以上这些小吃都是以牛奶为主要原料，不仅美味，而且营养丰富。牛奶含有蛋白质、钙质和维生素，对身体健康非常有益。在制作这些小吃时，可以根据个人口味调整甜度和其他配料，创造出自己喜欢的风味。无论是作为早餐、下午茶还是聚会小吃，这些用牛奶制作的美食都能为你带来愉悦的味蕾体验。

二、怎么用牛奶做可口的小吃?

使用牛奶可以制作出多种可口的小吃，因为牛奶不仅营养丰富，而且能够为食物增添丝滑的口感和浓郁的香味。以下是一些使用牛奶制作的小吃食谱，每个食谱都会详细说明所需的食材和步骤。

牛奶布丁

牛奶布丁是一种简单又美味的甜品，它的主要成分是牛奶和糖，还可以根据个人口味添加香草精或其他调味料。制作牛奶布丁时，首先要将牛奶和糖混合在锅中，用中小火加热至糖完全溶解。然后，可以将混合好的鸡蛋液慢慢倒入牛奶中，边倒边搅拌，以防止鸡蛋凝固。接着，继续加热并搅拌直到混合物变得浓稠。最后，将布丁倒入模具中，冷却后即可食用。

奶酪球

奶酪球是一种受欢迎的开胃小食，通常由奶酪、面包屑和牛奶制成。首先，将奶酪切成小块，然后用搅拌机将其与适量的牛奶混合，直到形成顺滑的奶酪糊。接着，将面包屑加入奶酪糊中，搅拌均匀。之后，将混合物分成小份，用手滚成球状。最后，将奶酪球放入冰箱冷藏几个小时，让其变硬，即可作为小吃享用。

奶昔

奶昔是一种快速且美味的饮品，可以用牛奶、冰淇淋和水果制成。制作奶昔时，首先要将牛奶和冰淇淋按照一定比例（如1:1）放入搅拌机中。然后，加入适量的水果（如香蕉、草莓或蓝莓），以及一些糖或蜂蜜来增加甜味。接着，将所有材料搅拌至顺滑。最后，将奶昔倒入杯中，可以根据喜好装饰一些水果片或巧克力酱。

炸奶酪棒

炸奶酪棒是一种受欢迎的油炸小吃，通常由奶酪和面粉制成。首先，将奶酪切成条状，然后在奶酪棒上撒上一层薄薄的面粉。接着，将奶酪棒蘸入打散的鸡蛋液中，再裹上一层面包屑。之后，将奶酪棒放入预热的油中，炸至金黄色。最后，将炸好的奶酪棒放在厨纸上沥干油分，搭配番茄酱或蜂蜜芥末酱食用。

烤奶酪三明治

烤奶酪三明治是一种简单又美味的快餐，主要由奶酪、面包和牛奶制成。制作烤奶酪三明治时，首先要在面包片上涂上一层黄油，然后放上奶酪片。接着，将面包片放入预热的烤箱或烤面包机中，烤至奶酪融化。最后，将三明治取出，搭配生菜、番茄等蔬菜一起食用。

以上是一些使用牛奶制作的小吃食谱，每种小吃都有其独特的风味和制作方法。通过这些食谱，你可以轻松地在家中制作出美味的牛奶小吃，为家人和朋友提供美食享受。

三、牛奶除了直接喝,还有哪些「一学就会」的花式吃法?

牛奶除了喝，还能用来做面膜，将大约30毫升的牛奶放入面膜碗中，用压缩面膜纸浸泡在面膜碗中，5分钟后可以直接拿出来敷，敷10-15分钟，最后清水清洗下就可以了，但是需要注意的是：用鲜奶，不要用奶粉。

牛奶也可以做炸鲜奶，把鲜奶加入淀粉，煮沸后放入冰箱冷藏，待凝固后切成小块儿，沾上鸡蛋，淀粉，面包糠，小火炸制，鲜香可口的炸鲜奶就做成了

一、牛奶粥

原料：

鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。

做法：

1、先将大米煮成半熟，去米汤。

2、加入牛奶，文火煮成粥。

3、加入白糖搅拌，充分溶解即成。

二、牛奶炖蛋

原料：

鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、糖2勺。

做法：

1、鸡蛋倒入碗中，加2勺糖。

2、打成蛋液，让糖溶解。

3、蛋液倒入筛网过滤掉蛋中的杂质。

4、将牛奶倒入蛋液中拌匀。

5、然后再倒入筛网中过滤1-2次，表面的气泡用小勺挑出。

6、盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热。

7、当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟。

三、牛奶冻

原料：

牛奶、1包棉花糖、水果。

做法：

1、将牛奶倒入锅内加热。

2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。

3、待棉花糖完全融化后，关火倒入容器中备用。

4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。

5、再放入冰箱内冷冻3个小时即可。

四、脆皮鲜奶

原料：

牛奶250ml、炼乳2大匙、玉米淀粉30克、糖40克、面粉适量、泡打粉1/2小匙、水适量。

做法：

1、牛奶、炼乳放在一个大碗中，筛入玉米淀粉，加入糖搅拌到没有颗粒。

2、搅拌好的牛奶倒在一个小锅中，小火边搅拌边加热，一直加热到呈固体糊状迅速离火。

3、把煮好的牛奶放在一个长方形的保鲜盒里，盖上盖子放在冰箱冷冻室冷冻1小时左右。

4、适量面粉加上泡打粉再加水调成稠一些的面糊，即为脆皮浆，冻好的牛奶拿出来切成块。

5、锅中放入多一些油，油热后放入挂了一层面糊的牛奶炸成金黄色挂出放在厨房纸巾上面吸干油。

到此，以上就是小编对于牛奶小吃的做法100种的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛奶小吃的做法100种的3点解答对大家有用。