余甘果 余甘果图片

腌制余甘果 材料 余甘果，盐，米酒，酸醋 做法 1先把果子洗干净，用盐在果子抹上一层，不用太厚2再浸泡米酒和酸醋，把果子放进一个类似罐子的不透光的容器里，倒入米酒和酸醋的混合液，深度在没过果子1厘米的；学名 Phyllanthus#160 emblica Linn别名 油甘子滇橄榄余甘果 生活型 落叶小乔木 主要特征 树皮浅褐色枝条具纵细条纹，被黄褐色短柔毛叶片纸质至革质，二列，线状长圆形，长820毫米，宽26毫米。

1将买来的余甘果挑出破损的，洗净后放入盆中，放在通风处晾干2余甘果晾干后，每一粒油甘果用刀子割六刀3将割好的余甘果放入盆中撒半斤盐腌制一天出水后倒掉4接着一层糖一层余甘果放入准备好的玻璃罐中；1把余甘果用清水洗净2将余甘果晒在太阳下晾干水分3将甘草片洗净晾干备用4用盐巴搓掉余甘果表皮，可以更快入味5把余甘果放入瓶子中，然后倒入凉白开约100克盐巴和甘草片，然后密封瓶子624小时后把。

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1、腌制余甘果的方法 材料余甘果，盐，米酒，酸醋方法步骤1把余甘果子洗干净，用盐在果子抹上一层2再浸泡米酒和酸醋，把果子放进一个类似罐子的不透光的容器里，倒入米酒和酸醋的混合液，深度在没过果子1厘米。

2、余甘果又名牛甘果， 油甘果，因其吃起来“先苦后甜”得名目前市场上也有野生牛甘果卖和水果型牛甘果两种与野生牛甘果相比，水果型牛甘果具有果大肉厚纤维少营养丰富产量高效益好等特点，而且吃起来更加甘甜。

3、先把果子洗干净，用盐在果子抹上一层，不用太厚再浸泡米酒和酸醋，把果子放进一个类似罐子的不透光的容器里，倒入米酒和酸醋的混合液，深度在没过果子1厘米的位置即可余甘果怎么吃1直接生吃 生吃是最好的食用。

4、1将余甘果买回来，用清水冲洗，去除已经腐烂变质的余甘果2将余甘果放在干净的篮子中沥干水分，再完全晾干3将干了的果子放在玻璃罐中，约按1比3的比例加入白酒4密封之后浸泡7天以后可以饮用。

5、余甘果的腌制方法材料余甘果500g，盐20g，米酒50g，酸醋20g 1先把果子洗干净2然后抓盐，眼睛看见把盐弄得果子的周围都覆盖有一层不用太厚就可以了3然后再浸泡米酒和酸醋的混合液，使果子放进一个类似罐子。

6、潮汕余甘果甜是因为潮汕的甜种油甘，因果味更重，甜味更足根据查询相关公开信息显示油甘这种生长于两广地区的独特水果，因其初尝味涩，久而回甘的独特口感，所以属于小众水果，而产自潮汕的甜种油甘，因果味更重，甜味更足。

7、余甘果，高可达10余米，枝灰褐色单叶互生，10～23对，排成两列，着生于侧生小枝上，极似羽状复叶，叶线状长椭圆，长2cm，先端圆钝，叶柄短几乎无柄，全缘，叶面浓绿色单性花同株，花黄色，生于小枝中下部叶腋。

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1、具体步骤1把余甘果用清水洗净2将余甘果晒在太阳下晾干水分3将甘草片洗净晾干备用4用盐巴搓掉余甘果表皮，可以更快入味5把余甘果放入瓶子中，然后倒入凉白开约100克盐巴和甘草片，然后密封瓶子6。

2、余甘果腌制方法一 材料余甘果盐米酒酸醋 1先把果子洗干净，用盐在果子抹上一层，不用太厚2再浸泡米酒和酸醋，把果子放进一个类似罐子的不透光的容器里，倒入米酒和酸醋的混合液，深度在没过果子1厘米的。

3、1准备5斤成熟新鲜的余甘果，15斤的冰糖，8斤50°以上的米酒或者高粱酒，1个15斤的玻璃罐子容器2用清水洗干净余甘果后晾干水，洗干净玻璃罐子晾至无水3把晾干的余甘果倒入干净的玻璃罐子，倒入冰糖在上面，再。

4、难度切墩初级时间10~30分钟主料余甘果500g玻璃罐1个盐适量凉开水适量腌制余甘果油甘果又牛甘果的做法步骤1余甘果洗净，晾干水分2玻璃罐洗干净，晾干3开水提前一小时烧开，晾凉，要没有温度4装进罐子。

5、余甘果余甘果又名牛甘果， 油甘果，也有“油金子”之称吃起来又苦又酸，过后甘凉，十分正气市场上也有野生牛甘果和水果型牛甘果两种与野生牛甘果相比，水果型牛甘果具有果大肉厚纤维少营养丰富产量高效益。