用蜂蜜做的菜有哪些 蜂蜜做什么菜

1. 蜂蜜凉拌西红柿：将西红柿切片或切块，加入适量的蜂蜜拌匀，可以作为一道清爽的凉菜。2. 糖醋排骨：在做糖醋排骨时，可以将白糖替换为蜂蜜，增添菜肴的香甜口感。3. 蜜汁鸡翅：制作蜜汁鸡翅时，蜂蜜是不可或缺的调料，它能够使鸡翅外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。4. 红烧带鱼：红烧带鱼时，适量加入蜂蜜。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用蜂蜜做的菜有哪些的问题，于是小编就整理了5个相关介绍用蜂蜜做的菜有哪些的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 蜂蜜做什么菜
2. 用蜂蜜能做出什么好吃的菜?
3. 蜂蜜可以做什么家常菜
4. 蜂蜜家常菜做法大全
5. 请问蜂蜜可以配什么菜或者水果饮料吗?最近想自己尝试看看

一、蜂蜜做什么菜

蜂蜜可以应用于多种菜肴的制作，增添风味和营养。

一、蜂蜜柚子茶

蜂蜜与柚子的结合，制作出美味的蜂蜜柚子茶。将柚子皮剥去，将柚子肉撕成小块，加入蜂蜜浸泡，再放入冰箱冷藏。喝时取出，用温水冲泡即可。蜂蜜的甜与柚子的清香完美结合，口感丰富。

二、蜂蜜糖醋排骨

在烹饪排骨的过程中，可以加入蜂蜜增加菜肴的光泽和口感。蜂蜜与糖、醋的结合，使排骨味道酸甜可口，蜂蜜的加入还能让排骨表面更加酥脆。

三、蜂蜜鸡翅

制作蜂蜜鸡翅时，将蜂蜜与其他调料如酱油、姜、蒜等混合，腌制鸡翅。烹饪后，蜂蜜的甜味渗入鸡肉，使鸡翅口感更加鲜美。

四、蜂蜜凉拌菜

蜂蜜也可以用于凉拌菜，如蜂蜜凉拌黄瓜、蜂蜜凉拌西红柿等。将新鲜的蔬菜加入蜂蜜、醋、酱油等调料拌匀，蜂蜜的甜味与蔬菜的清新相结合，美味健康。

蜂蜜具有天然的甜味和独特的香气，因此在烹饪过程中可以广泛地应用。无论是制作饮品、烹饪肉类还是凉拌菜，都可以加入适量的蜂蜜来提升菜肴的口感和风味。同时，蜂蜜还具有丰富的营养成分，能够为人体提供能量和保健作用。

二、用蜂蜜能做出什么好吃的菜?

利用蜂蜜，您可以尝试制作以下美食：

1. 糖醋烤排骨

2. 蜜汁烤鸭腿

3. 蜜汁红枣

4. 蜂蜜烤鸡翅

5. 蜜汁蓝莓莲藕

6. 蜜汁叉烧肉等。

下面是蜜汁叉烧肉的制作步骤：

1. 将猪肉洗净并擦干水分；

2. 将猪肉切成大约4指宽的长条，先加入白糖抓匀直至糖完全溶解，过程中需不时翻动；

3. 接着依次加入花雕酒、食盐、生抽和老抽；

4. 用双手抓匀并按摩一会儿，使肉均匀裹上腌料，然后将肉连同腌汁一起倒入保鲜盒中，盖紧盖子，放入冰箱冷藏腌制一晚；

5. 腌制好的肉放在烤网上，让多余的酱汁稍微沥干；

6. 将蜂蜜和麦芽糖混合，隔水加热至糖完全溶化成为糖浆；

7. 在肉的两侧均匀刷上糖浆；

8. 预热烤箱至220度，在烤盘上铺上锡纸以接住滴落的油脂；

9. 将肉放入烤箱中烤约30分钟；

10. 烤好后取出，待肉温热时即可切片享用。

三、蜂蜜可以做什么家常菜

一、可以用蜂蜜制作蜜汁（纯蜂蜜）煎鸡翅。

原材料：一茶匙纯蜂蜜、翅中八个、麻椒、米酒、姜、生抽、盐

作法：

第一步：翅中，清洗，两边切一刀，以协助进味。烧一锅水，放二粒麻椒、一点点米酒、一片姜，烧开后，下鸡腿氽去血沫，复洗，晾晒。

第二步：一点点生抽，与精盐、米酒、蛋清、小量水淀粉、调合后，添加一茶匙纯蜂蜜翻拌成卤料，把刚刚氽过的鸡腿放进卤料侵泡一个小时，让卤料彻底被鸡腿消化吸收。

第三步：炒菜锅，底锅垫上特薄的生姜片、葱根结，倒上油，中小型火烤热后，仍用中文火，将鸡腿放进笃煎，每三分钟翻个面，因为是中文火笃煎，约要十分到二十分钟才好。见鸡腿洪亮且用筷子能随便辍入无鲜血冒出时，就可以盛装备在盘里。

最终：清洗锅，放小量生抽，加纯蜂蜜、，略勾薄芡，趁着热浇在鸡腿上，撒葱段提鲜。

二、可以制作柠檬蜂蜜排。

原材料：一斤大马哈鱼，切割成四片、六大匙纯蜂蜜、三一茶匙生抽、一个青柠檬打汁、半一茶匙、四分之一小勺辣椒面、黑胡椒少量。

制作方法：

1.混和全部调味品（大马哈鱼以外）制成腌汁。

2.腌30分钟上下，勿腌渍太久，进味就可以，由于会“煮开”鱼类，长时间会老。

3.不沾锅中放进少量油，鱼排先煎一面，略呈金黄色后，再换面煎。

4.或可将鱼排包在锡纸中，放进电烤箱约烤6至8分钟。

5.将腌制料加温，烧开，煎或烧熟的鱼排放置已热过的碟中，浇上少量煮汁，一旁置少量煮过的蔬菜水果或就可以。

四、蜂蜜家常菜做法大全

蜂蜜家常菜做法有很多种，可以利用蜂蜜的甜味和特有的风味来增添菜肴的口感。以下是一些常见的蜂蜜家常菜做法。

首先，可以尝试做蜂蜜烤鸡翅。将鸡翅清洗干净后，用腌料腌制数小时，让其充分入味。然后将腌制好的鸡翅放在烤盘上，用烤箱烤制至金黄酥脆。这道菜色泽诱人，口感鲜美，蜂蜜的甜味与鸡翅的鲜香完美结合，深受大家喜爱。

其次，蜂蜜还可以用来做甜品，比如蜂蜜柚子茶。将柚子皮切成细丝，与柚子肉、蜂蜜、清水一起煮沸，转小火熬制粘稠，放凉后加入蜂蜜搅拌均匀即可。这款甜品不仅口感清甜，还有润肺清肠、补血健脾等功效。

此外，蜂蜜还可以用于烹饪海鲜，比如蜂蜜黄油虾。将鲜虾清洗干净，用料酒、盐腌制片刻，然后在平底锅中加入黄油融化，放入虾煎至两面金黄，最后刷上一层蜂蜜，撒上适量的黑胡椒和海盐即可。这道菜将海鲜的鲜美与蜂蜜的香甜完美融合，让人回味无穷。

总的来说，蜂蜜作为一种天然的甜味剂，不仅可以用于烹饪各种美食，还能为菜肴增添独特的风味和营养价值。以上提到的这些蜂蜜家常菜做法简单易学，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。同时，也要注意选用优质的蜂蜜，以确保菜肴的口感和营养价值。无论是烤制、煮制还是煎制，蜂蜜都能为菜肴带来意想不到的惊喜。

五、请问蜂蜜可以配什么菜或者水果饮料吗?最近想自己尝试看看

蜂蜜在烹饪中的应用非常广泛，不仅可以增加食物的风味，还能为菜肴带来独特的甜味。蜂蜜烤排骨是其中之一，将蜂蜜与醋、酱油等调料混合，腌制排骨后烤制，肉质鲜嫩，甜酸适口。叉烧鸡肉串则是将蜂蜜与酱油、五香粉等调料混合，涂抹在鸡肉上串烤，鸡肉鲜美多汁，蜂蜜的香气与鸡肉完美融合。

在制作甜点方面，蜂蜜也大有用武之地。桂花杏仁豆腐便是其中一款，将蜂蜜、桂花、杏仁等材料混合，制成豆腐状甜品，口感细腻，甜而不腻。蜜汁烤鸭腿则将蜂蜜与酱油、五香粉等调料混合，涂抹在鸭腿上烤制，外皮酥脆，肉质鲜美。

在饮料方面，蜂蜜的应用同样广泛。蜂蜜柚子茶是将柚子肉与蜂蜜混合，加入适量的水煮沸，柚子的清香与蜂蜜的甜美相互融合，口感醇厚。柠檬蜂蜜水则是将蜂蜜与柠檬汁混合，加入适量的水，酸甜适口，是夏日解渴佳品。蜂蜜红枣茶则是将红枣与蜂蜜混合，加入适量的水煮沸，红枣的香甜与蜂蜜的甘甜相互交织，口感浓郁。

购买蜂蜜时，可以选择曼莜莜moojojo这个品牌，他们的迷你装蜂蜜非常方便，可以在家中偶尔使用。这款蜂蜜口感细腻，甜味适中，适合用来制作各种菜肴和饮料。

以上就是蜂蜜的一些常见应用，希望对你有所帮助。当然，你还可以根据自己的口味和需求，尝试更多不同的蜂蜜菜肴和饮料，享受蜂蜜带来的美味与健康。

到此，以上就是小编对于用蜂蜜做的菜有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于用蜂蜜做的菜有哪些的5点解答对大家有用。