蜂蜜不可以用开水泡吗 蜂蜜不能用开水冲吗

1、蜂蜜不能用开水冲,冲泡蜂蜜的水温最好不要超过65摄氏度。2、蜂蜜具有“春服养脾利气,夏服消暑解毒,秋服润燥滑肠,冬服镇咳缓下”的良好保健作用,是物美价廉的滋补剂。但有人喜欢用热水冲用蜂蜜,这是错误的。3、蜂蜜中不仅含有大量葡萄糖、蚁酸、蛋白质、维生素和无机盐，而且还有酶物质。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蜂蜜不可以用开水泡吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍蜂蜜不可以用开水泡吗的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 蜂蜜不能用开水冲吗

一、蜂蜜不能用开水冲吗

蜂蜜不能直接用开水冲，很多人知其然但不知其所以然，其实这个道理很简单，因为蜂蜜中含有众多活性物质和生物酶，而这些活性物质和生物酶一旦经过高温就会失去活性，科学实验表明，蜂蜜在60度以上的环境中活性物质和生物酶会很快失去活性和作用，而且温度越高，对其破坏的程度越大，一般来说60度以下的温度是安全的，所以我们通常都是说不能直接用开水冲泡蜂蜜，而要用60度以下的温开水或者凉开水

到此，以上就是小编对于蜂蜜不可以用开水泡吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于蜂蜜不可以用开水泡吗的1点解答对大家有用。