猴头菇的做法 猴头菇的做法和食法

1、1备好洗净的鸡翅根和干猴头菇2猴头菇用清水泡开，然后切小瓣3再泡一会儿备用4备好葱姜桂皮八角，另将杭椒蒜头切片5不粘锅倒油煸香葱姜后盛起6放入鸡翅根7开中火煎制四面金黄关火。

2、猴头菇最佳做法就是猴头菇煲汤1用清水浸泡2个小时左右2将红豆扁豆云苓土茯苓用清水浸泡备用3准备适量的木棉花干，用清水浸泡一下4将鹧鸪和猪展肉飞水处理5冷水中加入适量的汤汁姜片蜜枣，大火。

3、1干的猴头菇，洗净后用温水泡软，待猴头菇完全没有硬芯后反复用清水冲洗，这样可以去除猴头菇本身的苦涩味道，冲洗完毕挤干水分，撕成小朵 2撕的更小一些，放在烤盘中，烤箱160度预热5分钟，入烤箱烤1520分钟，最后要多观察，烤干。

4、1猴头菇煲汤猴头菇可以用来煲汤，可以做猴头菇排骨汤猴头菇鸡汤煲猴头菇银耳乌鸡汤猴头菇素汤等等，这些煲汤方法与一般煲汤方法差不多2清蒸猴头菇可以做清蒸鸡配猴头菇，这种做法简单一些，也很清淡营养。

5、1炒猴头菇 将干的猴头菇放入水中泡发大约十分钟以后，将猴头菇中的水挤干净以后，将猴头菇撕成小块，放入锅中备用在洗干净的锅中，放入适量的水煮开，将猴头菇放入，煮沸三分钟左右在这个过程中，要一直重复的。

6、NO1 猴头菇炖鸡汤 准备食材如下猴头菇1个，鸡腿1只，猪大骨头2块，枣干2颗，食盐1茶匙，姜1块 具体做法如下干制猴头菇1颗，用1碗水，1茶匙细盐，浸泡隔夜，第二天早上将盐水倒掉，再反复换水洗几次，把菇。

7、1把猴头菇排骨红枣枸杞姜薏米清洗准备好了 2把猴头菇提前一天放入盆中，用温水浸泡，用碗把猴头菇压着浸泡，这样能泡的充分，泡好后的猴头菇水变成黄色，用水清洗，在清洗的过程中，用手用力捏出水来。

8、做法1先将猴头菇用温水冲洗一遍，除去灰尘，然后放在温水中浸泡34小时，待其回软后捞出猴头菇去蒂，冲洗干净，装入容器中，加入鲜汤和葱姜，料酒，上屉蒸至软烂为好2泡发好的猴头菇切厚片备用 3鸡斩块。

9、步骤1排骨猴头菇准备好2猴头菇一定要提前用水泡开，大概提前23个小时，我泡了大约3个小时左右3泡好的猴头菇，撕成小朵，我泡了3个小时，但是里边还有一点没有泡透，可以再继续泡一会，然后清洗，多洗。

10、猴头菇排骨汤主料排骨800克猴头菇2个辅料香叶2片红枣2个料酒1勺盐1勺姜适量八角1个草果1个步骤1排骨猴头菇准备好2猴头菇一定要提前用水泡开，大概提前23个小时，我泡了大约3。

11、红烧猴头菇 原料 猴头菇250克，鸡汤料酒酱油精盐味精猪油香油湿淀粉各适量制法 将猴头菇用热水泡软捞出，挤去水，去根蒂，再用开水泡发，挤去水，从根部向上切成片，放碗内加鸡汤后上笼蒸熟炒。

12、·做法1猴头菇洗净，切成大片，下入沸水中煮熟，待用2锅内放适量纯牛奶和高汤，用盐和太太乐鸡精调味后，放入猴头菇，煮开后勾薄芡，即成网鲍炖猴头菇原料水发网鲍1只，水发猴头菇 150克，熟火腿2片，盐上汤各适量制作。

13、做法如下准备材料猴头菇适量，鸡半只，枸杞适量 ，姜片3片，桂圆适量，松茸适量一猴头菇洗干净用温水泡六个小时，如下图所示二鸡块冷水上锅加入葱段，姜片2片，水温时放入鸡块，水烧开后加入半份料酒，烧开。

14、干的猴头菇炖汤最好吃，可以保留猴头菇的鲜味，还能够有晾干之后的烟熏味，制作方法主料排骨800克猴头菇2个辅料香叶2片红枣2个料酒1勺盐1勺姜适量八角1个草果1个步骤1排骨猴头菇准备好。

15、可以做成炒鲜猴头菇进行食用，具体做法如下需要提前准备好的材料包括鲜猴头菇 500g猪肉 100g黄瓜 适量胡萝卜 适量黑木耳 适量水淀粉 适量花生油 适量盐 适量葱 适量姜 适量鸡精 适量香油 适量。