焖大虾是哪个地方的菜 油焖大虾属于哪个地方的菜

油焖大虾是鲁菜菜系鲁菜油焖大虾使用的清明前渤海湾的大对虾，使用的鲁菜特有的油焖技法，这是一道历史悠久的名菜，鲜香甜咸四种味道相辅相成，回味无穷近些年流行的一道“油焖大虾”使用是起源于湖北潜江的卾菜，使用的。

正规来说不应该叫五七正规的叫法是五七厂，五七是省略叫法是湖北省潜江市的一个地名油焖大虾是在五七厂夜市上最著名的一道菜了现在已经扩大到各大省市了至少我在云南都有看到五七油焖大虾很有名了。

油焖大虾属于鲁菜，湖北菜。

加少许水，盖上中火炖5分钟，收汁，加厚，菜后充分举重，撒上葱，炖大虾是山东菜主要食材是清明节前渤海湾的对虾，采用鲁菜独特的烹饪技术这是一道历史悠久的名菜新鲜甜咸四味相得益彰，回味无穷配料料酒15。

油焖大虾是哪里的菜 潜江是小龙虾之乡，又因为潜江小龙虾起步的早，所以比较有名，成为了湖北知名的美食品牌而且人家每年都会举行小龙虾节，邀请各地的人员来参加，一起来品尝潜江油焖小龙虾，而且潜江油焖小龙虾更是成为。

油焖大虾是湖北菜在六十年代初，江汉平原灭血吸虫，引进这种虾是为了消灭血吸虫的寄宿体钉螺，从天津一带引进这种虾，投放在江汉平原一带的水域，这种虾繁殖能力很强，于是就有了现在的规模吃虾盛行大概是在上世纪的。