山葡萄 山葡萄泡酒有什么功效

山葡萄学名Vitis amurensis Rupr，木质藤本小枝圆柱形，无毛，嫩枝疏被蛛丝状绒毛叶阔卵圆形，长624厘米，宽521厘米叶柄长414厘米，初时被蛛丝状绒毛，以后脱落无毛托叶膜质，褐色花梗长26毫米。

撩壕在坡度10度以下的山葡萄园可以挖圆底深40厘米宽12~15米的壕沟，挖出的土放在下坡，形成缓坡壕埂，壕的出口与排水沟相接 排水沟设在山葡萄园外的水土保持终端工程，应该尽可能利用天然排水沟 其它 的水土保持方法，如修。

山葡萄VamurensisRupr也称东北山葡萄，是葡萄科葡萄属落叶藤本植物原产中国东北华北及朝鲜俄罗斯远东地区果实可用于酿酒与刺葡萄VdavidiiFoex毛葡萄VquinquanglarisRehd华东葡萄。

山葡萄种植管理方法 一水土保持 雨季要经常进行田间检查，及时修整水土保持工程，如清理拦水沟疏通撩壕等在雨量较大而且连雨的天气，注意挖排水沟排除园内积水 二施肥 基肥从栽苗当年开始，每年秋季进行一次深翻施肥每年每667平。

山葡萄的种植方法 山葡萄对土壤要求不严格，但土层深厚耕性佳土壤疏松排灌方便的田地更适合于山葡萄的生长，是高产栽培的有利条件不论旱地与水田均适于山葡萄的栽种种植规格畦宽15米包沟作垄，株行距06米×15米，亩栽约750。

山葡萄是藤本植物山葡萄学名Vitis amurensis Rupr，木质藤本小枝圆柱形，无毛，嫩枝疏被蛛丝状绒毛卷须23分枝，每隔2节间断与叶对生花期56月，果期79月。

1植属不同 说到山葡萄与野葡萄区别主要是在于，山葡萄是雌雄不同株植物，而野葡萄是雌雄同株植物虽然是同属于一种葡萄科的植物，但是野葡萄是蛇葡萄的种类2产地不同 山葡萄原产地分布于中国北方的黑龙江和吉林。

野生葡萄又名山葡萄，是葡萄科落叶藤本，为多年生藤本攀缘果树野葡萄藤可长达15米以上，树皮暗褐色或红褐色，藤匍匐或援于其它树木上野葡萄树卷须顶端与叶对生，单叶互生一般野生葡萄最好开年后的34月份种植最好。

野葡萄树卷须顶端与叶对生，单叶互生，深绿色宽卵形，秋季叶常变红抗病抗寒，坑湿力强，是优良的抗寒砧木，在野生环境中具有很强生长能力野葡萄对土壤要求不严格，但土层深厚耕性佳土壤疏松排灌方便的田地更。

19月份成熟2野生山葡萄树雌雄异株，花期5~6月，圆锥花序与对生，花小而多黄绿色其植株生长势强，结果枝占芽眼总数的609%，每一结果枝上的平均果穗数为18个，果期89月，从萌芽到果实充分成熟的生长日。

野生山葡萄是酿葡萄酒的原料，所以 种植 野生山葡萄有着很大的市场前景那野生山葡萄怎样种植呢？下面是我为你整理的野生山葡萄种植 方法 ，希望对您有用野生山葡萄种植方法 1 扦插育苗 11 苗床的选择和整理一般。

一般都会选择在春季播种比较适宜我们这边的人也比较喜欢种葡萄，包括我自己在老家也种有一棵葡萄树，不过我也是选择在这个春天的时候种植，因为春天万物复苏，有利于这些山葡萄的生长，特别是它们的根茎会修复的很快种进去以后。

山葡萄要种好需要满足哪些条件呢山葡萄吃起来很甜，那种山葡萄需要满足哪些条件呢第一种植选择一流的纯种嫁接苗芽眼一定要饱满饱满种植时，在种植坑内堆放一个袋子，将袋子上的幼苗根部抽空，使植株向架子面略倾斜。

山葡萄没有毒，果子可以鲜食和酿酒山葡萄学名Vitis amurensis Rupr，木质藤本小枝圆柱形，无毛，嫩枝疏被蛛丝状绒毛叶阔卵圆形，长624厘米，宽521厘米叶柄长414厘米，初时被蛛丝状绒毛，以后脱落。

资料来源于 通天山葡萄酒中国通天酒业集团有限公司由于山葡萄皮色素及单宁含量较高，如果与醪液接触时间太长，会使酒色泽太深，涩味过重所以，通常发酵分三个阶段进行另外，因山葡萄汁含糖低，发酵时必须加糖和脱臭。

山葡萄浆果含糖量在1115%，有机酸含量在246%，单宁物质0055%，还含有18种游离氨基酸，总含量7696819毫克升，浆果红色素价在20134，是红高粱的色素价的10亿倍，种籽含油率10%左右，还含有蛋白质等营养物质及微量元素。

山葡萄是野生葡萄中的一种，这种葡萄结出来的很小，如作药用可1～2年就结果了，如食用就需进行嫁接，两三年就可以结果了。