假蜂巢蜜和真蜂巢蜜的区别（蜂巢蜜假的嚼出来的蜡图片）

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人造蜂巢和天然蜂巢的辨别

1.你买了蜂巢蜜之后，可以拿一杯温开水，然后加入一小块蜂巢蜜，看看蜂巢蜜融化之后，杯子里的水发生了什么变化。如果杯子里的水还是透明的，底部没有沉淀物，那么这款蜂巢蜜的质量还是不错的。

2.品质优秀的天然蜂巢蜜并不是以固态存在，而应该是粘稠的液体。人一看，蜂巢就像是筑巢蜜的容器，蜂巢蜜就像浓稠的油，感觉就要流出来了。

3.蜂巢蜜是一种结构复杂的天然食品，可以直接食用，但天然蜂蜜中有蜂蜡。当你拿一块放在嘴里嚼的时候，最后会有残渣，这就是天然的蜜蜡。质量好的蜜蜡弹性大，嚼起来让人感觉像口香糖。但是假蜂巢蜜不会有这些情况。

4.蜂巢蜜不会结晶。如果蜂巢蜜结晶，说明这种蜂巢蜜是用大量白糖和糖浆喂出来的，根本不是天然的蜂巢蜜。

蜂巢蜜真假的辨别方法 如何鉴别蜂巢蜜的真？

其实市场上绝大部分假蜂巢蜜和真蜂巢蜜的区别的蜂巢蜜都不是正宗的假蜂巢蜜和真蜂巢蜜的区别，也不能说是假的，只是说不正宗而已。因为这些巢蜜，是由意蜂所产，蜜种单一，和单一蜂蜜没有什么区别。带有人工巢础，不能直接嚼着吃，因为巢础中会添加别的东西。而真正的蜂巢蜜是土蜂所产，颜色洁白，不加人工巢础，直接嚼着吃。可是却有着致命的缺点，那就是因为没有加入人工巢础所以运输不便，不易保持原状，所以意蜂巢蜜才会取而代之。

蜂巢蜜怎么分辨真假？

1、气味

蜂巢蜜的气味因蜜种而异，但无论如何肯定是有花香味的，例如槐花蜂巢蜜有槐花香，枣花蜂巢蜜则有枣花的味道，而假蜂巢蜜基本上没有花香味，更多的可能有一股浓郁的糖浆味，原因是假蜂巢蜜一般是用糖浆灌脾后再由蜂群封盖而成的，或者是养蜂人大量饲喂糖浆而生产出来的。

2、口感

蜂巢蜜的口感非常特殊且自然，在吃的时候有浓郁的花香味，与蜂蜜不同的是蜂巢蜜含有蜂蜡，因此吃的时候有点像嚼口香糖且非常有弹性，回味时有淡淡的酸味和轻微的辣喉感，而假蜂巢蜜的味道非常单一，基本上只有纯粹的甜味(白糖的味道)，咀嚼时也不像真蜂巢蜜那样有嚼劲。

3、结晶

结晶虽然是蜂蜜固有的特性(葡萄糖从蜂蜜中析出的过程)，但蜂巢蜜是很难出现结晶的(在条件满足时蜂巢蜜也是会结晶的，只是蜂巢蜜相对分离蜜而言较难结晶)，假如买到的蜂巢蜜非常容易结晶且结晶颗粒较硬(白糖晶体)，则基本上可以肯定的说你买到糖浆熬制而成的假蜂巢蜜了。

4、价格

蜂巢蜜的产量决定了相对昂贵的价格，事实上生产蜂巢蜜的周期相对比较长(蜂蜜完全酿制大致需要7天左右，而酿制整脾的成熟蜜所需的时间则更长)，同时生产蜂巢蜜会错过花期而严重影响蜂蜜的产量，因此蜂巢蜜的价格是绝对不便宜的，那些价格异常便宜的蜂巢蜜肯定是有问题的。

扩展资料；

蜂巢蜜的功效；

1、巢蜜的保健作用：巢蜜具有抗菌消炎、养肺润肠、解毒护肝、益脾养肾、强行造血、改善睡眠、促进组织再生和促进儿童生长发育等功效。

2、巢蜜的美容作用：巢蜜具有润泽皮肤、营养肌肤、清洁皮肤、除疤祛斑、养颜美发、保青春抗衰老等功效。

3、巢蜜除有普通蜂蜜有同样的成分和作用外，还具有蜂蜡和少量的蜂胶，常吃巢蜜可以清洁口腔、保护牙齿，减缓并清除口腔溃疡和肿痛，还可以预防鼻炎、肝炎、便秘。饮酒后嚼服，有解酒、护肝、润肺等特殊功效。

4、巢蜜能够提升人体免疫能力，对女性有丰胸美容（通过内分泌调节作用）良好的妇、幼保健品。巢蜜能改善孕、产妇的健康，促进胎儿、婴幼儿的生长发育，提高儿童的健康和智力水平。巢蜜能增加噬细胞的吞噬率，抑制和杀灭多种癌细胞，是肿瘤病人的放疗的良好辅助用品。

5、延年益寿：巢蜜能激活老细胞，提高老人健康的免疫力，增强造血功能，使老人精神焕发，恢复青春光彩，改善睡眠，调节内分泌，对老年、慢性病有良好的改善和康复作用。

6、巢蜜具有高热能，能够促进造血和肝细胞再生，促进肝进肝脏机能恢复，对肝炎也良好的医疗效果。

7、巢蜜兼有蜂蜜、蜂巢的功用，具有较高的食用和药用价值，对心脏病、高血压、肺病、咳嗽、肝炎、贫血、便秘、烫伤、冻伤、鼻炎、胃及十二指肠溃疡、牙龈炎等疾病有一定的辅助作用。

参考资料来源；百度百科——蜂巢蜜

怎样分辨蜂巢蜜的真假

1、大家在购买蜂巢蜜以后假蜂巢蜜和真蜂巢蜜的区别，可以取一杯温热假蜂巢蜜和真蜂巢蜜的区别的开水，然后把一小块蜂巢蜜加入进去，看巢蜜融化以后杯子中假蜂巢蜜和真蜂巢蜜的区别的水有什么变化，如果杯子中的水依然是透明的，而且底部也没有沉淀产生，那么说明这种蜂巢蜜的质量还是不错的。

2、质量出色的天然蜂巢蜜并不是以固体状态存在的，应该是一种浓稠的液体，人们看上去时，蜂巢就像一个盛放巢蜜容器，而蜂巢蜜就像浓油一样，有种快要流出来的感觉。

3、蜂巢蜜是一种结构复杂的天然食品，可以直接食用，只是天然的巢蜜中是有蜂蜡存在的，大家取一块放在嘴里嚼服时，最后会有残渣出现，这些残渣就是天然蜂蜡。质量好的蜂蜡旨弹性较大，人们嚼动时有种嚼口香糖的感觉。但是假的蜂巢蜜就不会有这些情况出现。

4、蜂巢蜜是不会出现结晶的，如果蜂巢蜜出现假蜂巢蜜和真蜂巢蜜的区别了结晶就说明这种巢蜜是在大量白糖和糖浆喂养下产生出来的，根本不是天然的蜂巢蜜。

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