对于未来十大养殖前景,大家否有所疑问呢?那么今天我们就一起来了解一下!
养殖业发展前景
养殖业是农业的一个重要分支,主要包括家禽养殖、畜牧养殖和水产养殖三个细分产业。家禽养殖以禽肉和禽蛋为主要产出,而畜牧养殖业以猪牛羊肉为主要产出,水产养殖以水产品为主要产出。
近年来家禽养殖业产出规模基本保持上升趋势,而畜牧养殖和水产养殖则出现了不同程度的下降趋势。未来养殖业将朝着规模化、智能化、品牌化和特色化的方向发展。
家禽养殖业规模稳步增长
2013-2019年,中国禽肉产量整体呈上升趋势。2019年,我国禽肉产量为2239万吨,较2018年增加了342万吨,增长17.15%;我国禽蛋产量为3309万吨,较2018年增加了245万吨,增长12.29%。2020年,禽肉产量2361万吨,增长5.5%;禽蛋产量3468万吨,增长4.8%。
2020年畜肉产量与上年基本持平
2013-2019年,我国猪牛羊畜肉产量呈波动变化趋势,2019年产量下滑较大。2019年,猪牛羊畜肉产量7649万吨,比上年下降10.2%。其中,猪肉产量4255万吨,下降21.3%;牛肉产量667万吨,增长3.6%;羊肉产量488万吨,增长2.6%。
猪肉降幅较大主要是因为国内发生较大规模的非洲猪瘟疫情,导致大量生猪被扑杀,同时猪瘟疫情的发生也影响到了消费端对猪肉的需求。2020年,猪牛羊禽肉产量7639万吨,同比下降0.1%。其中,牛肉产量672万吨,增长0.8%;羊肉产量492万吨,增长1.0%;猪肉产量4113万吨,下降3.3%。
2019年水产养殖业规模与去年持平
2013-2017年,我国水产品产量表现为逐年上升趋势,2017年之后急剧下降,2018年产量与2019年基本持平。2019年,全国水产品总产量6480.36万吨,同比增长0.35%。其中,养殖产量5079.07万吨,同比增长1.76%,捕捞产量1401.29万吨,同比下降4.45%。
渔业发展十三五规划提出,到2020年全年水产品产量为6600万吨,但结合2020年新冠肺炎疫情,实际产量可能不及预期,前瞻预计2020年全年实现产量6500万吨。
畜禽及水产养殖主要模式
畜禽养殖主要模式有专业化自主经营模式、“公司+农户”模式和“公司+基地+农户”三种模式,每种模式都各有优缺点,在畜禽养殖业中发挥不同的作用。
我国是农业消费大国,同时也是水产品消费大国。随着消费升级战略提出,我国水产养殖的模式也不断创新,目前已形成以下几种效率更高、更环保、更创新的运作模式。
未来发展趋势
我国养殖业发展主要表现为以下四个趋势:
第一是规模化,目前规模化养殖所占比重越来越大,但散养户依然存在,未来散养户不会完全退出市场,但是会进行自我升级;
第二是智能化,随着国内设备制造业的发展及国外养殖设备的不断引进,智能化必然成为行业的选择;
第三是品牌化,随着社会整体生活水平的提高,人们对消费品品质的追求也越来越高,打造独立品牌是必然趋势;
第四是特色养殖,城市农村融合发展促使越来越多的城市人想去体验乡间生活,提供特色养殖服务可以将玩乐与农业结合,促进新业态形成。
—— 更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国现代农业商业模式与产业链投资战略规划分析报告》
十大暴利的养殖分别是哪些?
1、蜈蚣养殖
推荐蜈蚣养殖是暴利的十大暴利养殖项目之一,只要是因为蜈蚣是一种药用价值很高的节肢动物,由于野生的蜈蚣比较少,极需人工养殖。而投资养殖蜈蚣在一般情况下成本并不高,而且养殖的饵料来源十分丰富,在当地一般都可以供应。蜈蚣养殖属于冷门特种养殖项目,它的养殖风险还是非常大的,真正会养殖蜈蚣的人比较少,很多人都不敢养也不会养。因此,在一定程度上,养殖蜈蚣的养殖户还是比较赚钱的。
2、中华黑豚养殖
近两年来,具有“黑色食品”与“绿色食品”双重身份的黑豚“爬”上了人们的餐桌。消费量开始上升,黑豚养殖业也由于消费市场的强劲拉动而变得开始火爆。中华黑豚分短逆,现在市场上中逆和长逆短逆大概80元左右,中逆100-120,长逆120-160,卷毛400元以上。因此,养殖中华黑豚也是比较暴利的项目。
3、鸵鸟养殖
养殖鸵鸟是一门很好赚钱项目,一般情下,一只鸵鸟一年就可以出栏,重量大约是160-170斤,第二年开始,一只鸵鸟年产蛋大约有60-80枚。鸵鸟的经济价值非常高,它全身上下都是宝,一是鸵鸟肉低脂肪,二是鸵鸟羽毛质地细致可制成高贵服饰及头饰,三是鸵鸟蛋坚硬可作高级雕刻观赏品,四是鸵鸟的皮可制成极佳的皮革,这些都是可以出售的,因此养殖鸵鸟利润可观。
4、刺猬养殖
刺猬养殖业是近年来比较赚钱的一个产业,养殖的刺猬在市场上的很深受人们的欢迎,程度上丝毫不差于野生刺猬。每只商品刺猬2斤左右的,市场价格约为75元/斤,刺猬皮加工好90-100元/斤。另外刺猬肉价格因各地不同,目前一般为60元一斤左右,这个要有看当地市场接受程度和养殖数量的多少。总的来说一只刺猬2斤左右,可卖120元左右。如果养殖1000只或2000只,利润收入都十几十万,二十几万块了。
5、梅花鹿养殖
梅花鹿是集观赏、食用、药用于体的全身都是宝动物的十大暴利养殖之一,它的市场需求非常好,对于人工的各种养殖项目而言,梅花鹿养殖的钱景大好。梅花鹿鹿茸是补益中药之王,鹿肾可补肾壮阳,鹿血补气养血,鹿筋壮筋骨,鹿鞭补肾精壮肾阳,鹿尾强筋骨,鹿皮补气涩精。这些都有不错的市场,养殖经济效益很高。
十大暴利养殖
十大暴利养殖:
1、奶牛养殖
可能很多人想到奶牛养殖就是为了卖牛奶,其实是不完整的,奶牛养殖一方面可以卖牛奶,而且最好的方式是卖鲜牛奶,同时,也可以将奶牛养成肉牛,那就是卖肉牛了,奶牛的肉质比一般的牛要鲜嫩很多,口感也非常好,市场还没有完全打开。
2、鹧鸪养殖
中华鹧鸪一般情况下是生活在干燥的山谷内以及丘陵的岩坡和沙坡上,大多数都生活在草地或者荒山等环境中,主要食物为蚱蜢、蟋蟀、蝗虫和蚂蚁。鹧鸪有补五脏,益心力的说法,目前养殖人不多,市场前景非常好。
3、小香猪养殖
小香猪具有体型小,瘦肉多,肉质糯,香味浓厚的特点,而且小香猪早熟,繁殖比较容易的特点,小香猪主要饲料为青绿饲料,容易喂养,成本较低,单只猪价格不高的特点,因此,市场巨大。
4、鹌鹑养殖
野生鹌鹑主要生活在丘陵、溪流、沼泽、平原和湖泊的草丛中。鹌鹑药用和食用价值比较高,同时也是比较珍贵的高级滋补食品,目前养殖前景比较好。
5、黑凤鸡养殖
黑凤鸡又叫黑羽乌骨鸡,适合小型养殖,也适合规模化养殖,乌骨鸡具有抗病力、抗寒力的优势,而且乌骨鸡产蛋比较多,生长速度比较快。黑凤鸡具有较高的商品价值和保健、药用价值,在国内独占鳌头,市场前景非常广阔。
6、绿头鸭养殖
绿头鸭是比较常见的大型野鸭,被驯养的绿头鸭具有抗病能力较强,生长成活率较高,适应性非常广泛,容易饲养的特点。绿头鸭成年后个体较大,肉质肥而不腻,肉质鲜嫩味道极好,营养丰富,野味特征非常明显,历来都以野味上品著称。
7、肉鸽养殖
肉鸽消费现在已经很普遍了,尤其是产妇和做完手术有伤口的病患者,更是需要食用肉鸽,因为肉鸽有加快伤口愈合的功能。肉鸽具有体型大,营养比较丰富,食用药用价值都比较高的特点,因此,成为大众喜欢的滋补品。鸽肉具有肉质鲜美细腻的特点,肉和血都是比较好的滋补品。
8、黄牛养殖
黄牛养殖是传统的养殖,但是,市场对于牛肉的需求量很大,而且牛肉的价格较高,因此,养殖效益比较高。黄牛具有适应性强,好喂养的特性,抗病力也比较高的特点,市场缺口较大。
9、养殖驴
驴的养殖历史比较悠久,养驴是传统的养殖。驴肉一直都有天上龙肉底下驴肉的美称,因此,驴肉的市场开发价值巨大,而且驴皮还可以熬制阿胶,驴肉是药食两用的材料,开发前景可观。
10、梅花鹿养殖
梅花鹿全身都是宝,鹿茸是名贵的中药材,鹿血是药食两用产品,鹿血酒很受市场欢迎,鹿肉味道鲜美,营养价值极高。梅花鹿养殖几乎全国各地都可以,尤其以东北、西南、西北地区更受欢迎。梅花鹿养殖属于特种养殖,需要办理专业的手续,相对麻烦,不过市场巨大。
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