很多人不知道网箱养殖海参利与弊和海参网箱养殖技术要点,今天就和大家分享一下网箱养殖海参利与弊的相关知识。
海参是具有保健作用的补品,网箱养海参技术有哪些?
养殖前的准备工作
1,选择适合的海域。一般应选择水深在5米以上,并且受到风浪或者潮汐影响比较少的海湾,而且海湾的潮流要畅通、水质清洁干净无污染、饵料丰富。
2,选择网箱。考虑到操作方便,网箱不要选太深的,一般情况下选择规格在三米左右的网箱较为适宜。
3,选择种参的间。海水的温度决定了种参的购买时间,海水温度在18℃左右的时候比较适合养殖。我国北方的部分地区,适合的进种养殖时间是5月下旬至6月底。
4,选择种参类别。种参选择有两种,分别是人工养殖的海参和自然海参,一般在养殖的前期选择人工养殖海参,后期选择自然海参。
5,尽量选择当地育苗场的海参苗,减少苗种因运输时间长,水质及温度差异大引起的应激而导致的损苗。
使用网箱的好处:
1,使用网箱养殖海参是一种利用网箱参圈上部水体进行保苗的新技术,该技术消耗成本、人工少,遇到问题少,苗进入参圈后苗成活率较高。
2,网箱的使用寿命长,使用网箱养殖海参,周期大概在7个月,而网箱的使用周期大概在5~10年。
3,网箱养殖可以集中养殖,避免导致养殖浪费,资源利用率高。
4,合理的布局网箱,可以更加利于海参的生长。
海参能够调节人体的水分平衡,适用于孕期腿脚浮肿的女士,可以消除疲劳、提高人体免疫力、增强人体抵抗疾病的能力,因此也非常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士、易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康的人群。
一天一个海参可以起到固本培元、补肾益精的效果,海参中含有丰富的铁及海参胶原蛋白,具有显著的生血、养血、补血的作用,特别适用于妊娠期妇女、手术后的病人、绝经期的妇女。
同时海参中的牛磺酸、赖氨酸等在植物性食品中几乎没有,海参特有的活性物质海参素,对于多种真菌有显著的抑制作用。
网箱参营养价值口感和野生海参有什么区别?
海参可以分为人工养殖的和野生海参,和养殖海参比较起来,野生海参口感更劲道,而且没有涩味,切口细腻、整齐、均匀。野生海参常年在海底自由活动,它们的肉质十分紧实,因此真正的野生海参耐煮耐泡,要泡发3到4天,煮制60-80分钟,再泡发3到4天,口感还十分Q弹。养殖海参生活环境单一,又被投喂饲料,通常最多煮40分钟就会软烂不堪,因此是否耐煮耐泡野生鉴别真假野生海参的准则。
大风降温前倒网箱对海参影响大么?
大风降温前倒网箱对海参影响大。因为温度低网箱养殖海参利与弊,冰下不好观察或处理,被大家忽视网箱养殖海参利与弊了容易出问题网箱养殖海参利与弊!每年都有因封冰前预防工作不到位导致冰下海参出现“肿嘴、化皮、漂参”等问题,造成海参减产,更会影响到明年海参的养殖。
一、封冰期海参常见问题
1、海参“肿嘴、化皮”
经过一年的养殖,底层有毒有害物质多,特别是秋季杀鱼、杀虫的圈,底层死亡动物腐败,加上海参摄食后粪便多,封冰前底质已经很差,封冰后地温回暖,海参出礁摄食底层有机质,出现“肿嘴、化皮”,也就是每年春季化冰后海参出现石灰环外凸、黑嘴、化皮的情况。
2、海参“漂参”
“漂参”主要是冰下气体过饱和导致,气体过饱和的原因有冰下长草和藻类多光合作用产气、底质腐败发酵产气,冰下气体排不出水面造成过饱和。冰下长草、藻类多、底质腐败的主要原因是底质肥,底肥供应养分多,易长草、藻类繁殖也快,更严重的是底质腐败导致海参中毒死亡,冰下过饱和的气体能达到22mg/L以上,导致海参漂到冰面冻死。
拓展资料:
预防措施
以上两个问题是海参在封冰期到明年春季存在的大问题,每年都有因此损失严重的圈,低温期相对安全,但如果因为疏于管理出现此情况,得不偿失。所以建议封冰前做好预防工作,封冰期更安全!建议如下:
1、改底,解底毒
对于海参养殖,底环境最重要!封冰前处理好底层环境,冰下海参问题少,建议“底居安”+“底加氧”改底,解底毒。
2、补充饵料营养
封冰前补充饵料,增强体质!海参冬季不同于夏眠,冬天封冰后地温回暖,海参还会出来摄食!所以好的饵料基础和体质,海参出礁早,长得更快!推荐使用“激活”+“利苗多”。
3、消毒,减少病害微生物
封冰前海参圈加满水后需消毒处理,一是处理病害微生物,二是处理海参秋季摄食期出现个别“肿嘴、化皮”情况,缓解和治疗秋季阶段出现问题的海参!推荐使用利洋“新威灭”,海水塘使用效果增强,用量少更省钱!具体使用方法推荐:海参圈加水后,先“新威灭”全圈消毒,消毒后可马上“底居安”+“底加氧”改底,1天后用“激活”+“利苗多”全圈泼洒。
每年封冰时间根据气温变化,有所不同,提醒客户提前做好预防工作,避免等到封冰时再处理,却出现提前封冰而措手不及的情况。海参养殖想要提高产量、减少风险,就要做到精细化管理,封冰关键时期要提前做好预防准备工作,才能更放心。
海参的养殖有哪些风险!
海参养殖的风险有两点,一是海参生病,二是销路不好。
生病的主要原因
一、参池选址不正确,建池不规范,导致水质交换质量差
近几年,由于海参营养价值高、经济效益可观、养殖简便宜行而又易于管理,由此激发了不少的投资商不顾环境和条件,盲目选址投资。参池建池也不规范,其一是参池换水条件不畅通,不少围堰参池地势高低不平,池内水深不一,深处高达2.0m以上,浅处只有30cm~40cm,水循环时参池交换量极少,特别是虾池改建的参池,原本虾池地势较高,水位较浅,为达到海参养殖标准,不得不将池底下挖,有很多参池的进排水闸门悬在离池底40cm以上,水交换时一直留有很深的“死水”;其二是虾池筑礁不合理,有的参池采用石礁,每堆石不足1.0m,而石块小,间距与堆距都在5m~6m之多。有的参池采用编织袋装泥,仅3袋搭成三角形,间距与堆距也在5m~6m。还有的采用瓦片搭成人字形,刚开始进行养殖就被潮水冲垮,既不利于海参栖息与渡夏,又不利于底栖硅藻的附着,阻碍了海参的正常生活与摄食。
二、参池清淤消毒不彻底,导致水质败坏
有很多参池养殖多年而很少清淤和消毒,使池底和礁石上堆积很深的海参粪便、淤泥和杂藻,尤其是池底的低温藻类经过冬、夏两季后开始腐烂变质,从而滋生细菌、霉菌等多种病菌,影响了海参的正常生长,最终导致海参瘦小体弱而发病。
三、放苗密度过大,造成天然基础饵料生物严重缺乏
很多养参户不顾养参池所处的地理环境、水质状况、基础饵料生物的容有量,片面地追求高产量、高利润,不惜代价地增加放养密度,在养参条件并不理想的参池放苗密度竟达到10万头/亩之多,加上又不舍得投喂,当海参逐渐长大、天然饵料生物严重缺乏时,海参的生长空间也逐渐缩小,造成海参缺氧、缺食而体弱患病,直至死亡。
四、养参者的技术素质还不高,缺乏科学养殖和病害防治意识
这是海参养殖迅速发展带来的突出问题,许多养参者从来就没接触过水产养殖,对于海参的生物学特性等了解甚少,海参病害的预防和治疗措施无从谈起,一旦海参发病,束手无策,不仅延误了海参疾病的治疗,而且加速了病害的发展和传染,最后导致海参死亡。
针对上述海参发病的主要原因,笔者建议采取以下措施来进行海参的病害防治工作,以供参考。
一、做好规划与布局,规范参池建设
养参池最好避开养参密集区,尽量选择在海区较近、潮流通畅、能纳自然潮水、附近无大量淡水注入和其它污染源、水质条件好、适于刺参摄食的基础饵料生物丰富,尤其是底栖硅藻数量充足、底质以较硬的泥沙底为好、水深达到2.0m以上、进排水渠道分设、池底不能低于海水低潮浅、排水闸门建成在参池底部的最低位,以使底层水体能够排净,参池水流畅通而达到水质鲜活、饵料丰富、目的的池塘。要因地制宜选择适宜的筑礁种类,并按照标准堆放,通常多选用的投石筑礁,一般每堆石块不低于2.0m,每个石块不低于10kg,投石的行距4m~5m,堆距2m~3m为好,前提是以有利于海参的栖息渡夏,有利于藻类的附生,并为海参正常生长提供良好的空间、环境及饵料。
二、适当降低放养密度,提高饵料利用率
参苗放养密度要根据参池的基础生产力和水体交换量来确定合理的放养密度,以提高海参生长速度,增强海参体质,防止病害的发生。特别是虾池改造的参池,其基础生产力是有限度的,合理密植尤为重要。根据海参的生活习性和天然饵料生物状况估算,一般海区的参池投放规格为300头/kg~400头/kg的参苗,放苗密度应控制在4000头/亩~5000头/亩为宜,而在条件较好、天然饵料生物丰富的海区,且计划投喂饲料的参池,可适当增加放苗量。
三、严格参池清淤消毒,创造良好的生态环境
海参是底栖水生动物,长年栖息于水层的底部,因此,参池的底质环境和水质是海参栖息的重要条件,底质和水质恶化则带菌量高也是海参发病的主要根源。虾池改建的参池,应选择泥沙底质且要求进行清淤改造。池塘清淤后,全池泼洒生石灰50kg/亩~100kg/亩或漂白粉30ppm进行消毒,1周后待药效消失后方可注水施肥和投苗养成。养成3年以上的参池,由于长期积累的淤泥、粪便、杂藻等,更易引发细菌性疾病,清淤消毒尤为重要,除每年进行消毒外,最好每隔半个月用50kg/亩~100kg/亩生石灰消毒一次,进行底质改良,以为海参创造一个良好的栖息环境,防止病害的发生和流行。
四、病害防治以预防为主,做到“无病先防,有病早治”
参苗投放时,要尽量投放大规格、体质健状的苗种,并在苗种入池前用青霉素、链霉素各30mg/L浓度的药液进行药浴0.5小时~1.0小时。无病的成参养殖池,最好每隔15天~30天用生石灰消毒1次,用量为30kg/亩·m,并在低潮时全池泼洒,可起到良好的预防效果。已发病的养殖池,要从改善水质和底质环境入手,加大换水量,并用40kg/亩生石灰消毒,且派潜水员收集病参,将病参放养于小面积培育池中,用青霉素、链霉素各50mg/L药液药浴30分钟,隔天1次,待病参治愈后再投放于养殖池。
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