我们不妨算一笔账500克普通蜂蜜如百花蜜枣花蜜和槐花蜜的销价大概在710元假蜂蜜每500克大概用400克白糖,成本也就1元多,这样如果假蜂蜜卖到7元钱500克以上,商贩可获得成本价3倍以上的利润而野桂花蜜。
蜂蜜辨别真假商标如下1视觉检验法通过眼睛观察蜂蜜的颜色状态来区别蜂蜜质量纯正蜂蜜表面无大量气泡,不同的蜂蜜应有其特有的颜色掺有淀粉的蜂蜜会浑浊不清,透明度差2味觉检验法纯正蜂蜜口感香甜润口,而假蜜。
假蜂蜜 颜色混浊色泽鲜艳浅黄或深黄 气味无芳香味或有刺鼻异味 口感味淡或甜或咸或涩,无芳香味 形状有悬浮物或沉淀,粘度小,易断流用勺挑呈滴状下落 比重比水稍重,1000毫升约13公斤 燃烧灰分。
闻真的蜂蜜一般会有花儿或者草药的香气,味道十分自然,闻以后你还想再闻味的,一般是真的假蜂蜜一般会有工业塑料香精的味道,令人十分恶心,闻第一次有一种呛人的感觉,不想再闻了, 一般是假货看颜色一般。
只要是蜂蜜,营养价值都不会有多大的差异,颜色深浅主要是因为蜂蜜的品种不同蜂蜜的颜色和味道与蜂蜜的品种密切相关如椴树蜜为浅琥珀色清澈半透明向日葵蜜为琥珀色杂花蜜的颜色不固定,一般为黄红色野桂花蜜。
怎样检查桂花蜜的真假1掺水检验 取桂花蜜滴于一张白纸上,纯正成熟桂花蜜不会渗开,而含水量高的非成熟桂花蜜或掺有水的桂花蜜则会渐渐渗开渗开的速度越快,说明桂花蜜中的水分越多怎样检查桂花蜜的真假2掺杂质。
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