喝蜂蜜水的好处与坏处 喝蜂蜜水对身体有什么好处和不利之处

1、缓解疲劳：喝蜂蜜水可以缓解疲劳。蜂蜜水里面含有大量的葡萄糖，进入人体以后可以直接被人体利用功能。因此适当的喝些蜂蜜水，可以起到补充能量、缓解疲劳的作用。2、预防便秘：喝蜂蜜水可以预防便秘。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于喝蜂蜜水的好处与坏处的问题，于是小编就整理了2个相关介绍喝蜂蜜水的好处与坏处的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 喝蜂蜜水对身体有什么好处和不利之处
2. 喝蜂蜜水有什么好处和坏处

一、喝蜂蜜水对身体有什么好处和不利之处

蜂蜜自古以来都被人们视为一种极好的食品，但由于白糖的普及，人们以前并不经常食用它。随着国际交流增多，西餐中喜欢用蜂蜜代替白糖的习惯逐渐被中国百姓接受。蜂蜜到底有多大的作用，吃了对身体有什么好处呢？记者就此专访了北京大学医学部教授、中国药理学会理事长林志彬。 蜂蜜的作用有局限 蜂蜜的主要成分是糖，果糖和葡萄糖的总和占蜂蜜糖分的85%—95%。矿物质含量一般为0.04%—0.06%，包括铁、铜、钾、钠、钨、锰、镁、磷、硅、铅、铬、镍和钴等。此外，蜂蜜还含有B族维生素、维生素C以及烟酸、泛酸等。 林志彬教授告诉记者，蜂蜜最主要就是起到给人体补充营养的作用。虽然比白糖的营养价值高一些，但它所含的营养成分在别的食物中也较常见。有些厂家为了宣传产品，夸大蜂蜜的作用，用“能够提高人体免疫力”、“抗肿瘤”等语句来吸引消费者，尤其是那些身体有疾病的人群。但这些所谓的功能完全没有经过真正严格的对比实验，都是不科学的结论。 林志彬教授说，普通人用蜂蜜代替白糖是完全可以的，它是一种非常好的甜味来源，不过不能对它的作用期望太高。尤其是慢性病患者，应该坚持自己原来的治疗方法。 老人最适宜喝蜂蜜 一般说来，食用蜂蜜没有什么禁忌。林志彬教授提到，蜂蜜最适宜老年人食用，对于改善老年人的便秘情况、滋润喉部，都是非常有帮助的。 食用蜂蜜最普遍的方法是用水冲服。很多资料上都说，不能用开水冲服蜂蜜，否则营养完全就被破坏了。针对这个说法，林志彬教授说，开水的高温可能确实会破坏蜂蜜中部分的活性酶及维生素C，所以应该尽量避免用滚烫的开水冲服。此外，早餐时将蜂蜜抹在面包或者馒头上也是比较好的吃法，能完全保留蜂蜜的营养。 有的人买回蜂蜜后，发现瓶底有结晶，怀疑是买到了搀白糖的假蜂蜜。其实，蜂蜜中的果糖在温度较低的情况下也会沉淀形成结晶，这是正常的。不过，市场上的确存在蜂蜜中掺加白糖的现象，消费者购买时还是尽量到正规的大商店去买。 不必买价格贵的蜂蜜 目前市场上蜂蜜的品种非常多，除了以前常见的紫云英蜜、槐花蜜等，还有价格更高的枸杞蜜、当归蜜等。是否应该购买这些采自药材植物的蜂蜜呢？ 林志彬教授对记者说，从理论上讲，采自不同植物的蜂蜜，其成分和特性确实可能存在不同；但是目前这么多种类的蜂蜜，它们各自的保健功效并没有经过严格的研究，直接说采自某种药材的蜂蜜就与该药材具有同等或近似的作用是不科学的。因此，购买蜂蜜时不必一味追求价格高的。 儿童不要服用蜂王浆 谈到目前比较热门的蜂胶，林志彬教授认为，其作用被商家的宣传夸大了，被说成能治疗很多疾病，但是都没有科学的实验研究数据来证明。而且，蜂胶很难溶于水，只能在酒精中溶解70%—80%，要做成成品比较困难。即使人服用了一定含量的蜂胶提取物，胃肠道能否吸收也是个问题。 林志彬教授对各种蜂产品的研究都很深入，他认为，所有的蜂产品中，真正具有药用价值的是蜂王浆，它对肝脏疾病、肿瘤、神经衰弱、失眠等均具有辅助治疗作用。 不过，林志彬教授强调，父母不要因为觉得蜂王浆好就买给自己孩子吃，因为蜂王浆所含的性激素虽然对成人不会产生什么影响，但儿童服用后容易导致性早熟。所以，儿童经常服用些蜂蜜就可以了，不宜服用蜂王浆。

二、喝蜂蜜水有什么好处和坏处

喝蜂蜜水芦脊通常没什么坏处，反而有很多好处。

蜂蜜水可以促陪伍渗进消化，其中富含的多种橘渣成分能促进身体的新陈代谢，所以有排毒养颜、助消化的效果。

喝蜂蜜水的好处：促进食物消化、调理肠胃道，增强身体免疫力；喝蜂蜜水的坏处：睡前喝蜂蜜水容易长胖长蛀牙、过量食用引发糖尿病龋齿。

1、好处

从生活中的所有天然食袭棚腔品里面，大脑神经元所需要的能力在蜂蜜里面是含量最高的。而且蜂蜜里面的能量要比牛奶高上五倍，可以在很短的时间内给人体补充能量，并且消除人体疲劳和饥饿的情况。而且蜂蜜里面的葡糖糖和果糖能够很快地被身体所吸收利用，并且改善血液的营养状况。同时蜂蜜里面不含有脂肪，可以让人的精神焕发，还能够提高人体的记忆力。

2、坏处

但是，因为蜂蜜里面含有很多铅，虽然说铅的含量非常低，不过铅元素仍旧会对人体的健康造成危害，损伤到人体的记忆。所以，在选择蜂蜜的过程中，必须要选择可信度高和含铅量比较低的品牌。其次，若是过量地食用了蜂蜜，就会令血糖很快地上升。若是长时间吃太多的蜂蜜，就会令胰岛素出现分泌不足的情况，从而造成糖尿病和轿，危害到人们的身体。

扩展资料

注意事项：

1、用温开水或凉水冲泡蜂蜜

很多人因为怕肚子着凉，喜欢用开水来冲泡蜂蜜，这样是完全不对的做法。因为蜂蜜中含有活性酶等营养成分，在开水的作用下会导致失去活性，从而就丧失了蜂蜜的滋补功效。所以，如果想要冲泡蜂蜜，最好选用温开水或者凉水，以40℃为宜。

2、不可空腹

有人喜欢在清晨起床后喝一杯蜂蜜水，虽然能够达到润肠通便的功效，但是长期以往会造成胃溃疡和十二指肠溃疡的后果。因为蜂蜜中含有糖类，糖可以刺激胃酸的分泌，如果空腹喝蜂蜜，就容易使胃部黏膜受到损伤，就会形成胃溃疡和十二指肠溃疡。

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到此，以上就是小编对于喝蜂蜜水的好处与坏处的问题就介绍到这了，希望介绍关于喝蜂蜜水的好处与坏处的2点解答对大家有用。