蜂蜜可以和葱一起吃。蜂蜜与葱不能一起吃的说法是没有科学依据的,或者说缺乏大量的人群试验来证实这种说法的正确性。有人可能对葱或蜂蜜过敏,或是在某个时期因身体不适又恰好吃了蜂蜜或葱而加重了不适。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蜂蜜不能与葱子一起吃吗的问题,于是小编就整理了1个相关介绍蜂蜜不能与葱子一起吃吗的解答,让我们一起看看吧。
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一、蜂蜜可以和葱一起吃吗?
很多地方民间传说蜂蜜不能与葱、蒜同吃,吃了会死人。在古书《金匮要略》中也记载:“生葱不可共蜜食之,杀人”,“食蜜糖后,四日内食生葱韭,令人心痛”。《饮膳正要》也有“生葱不可与蜜同食”的说法,而且一直流传至今。然而,在《本草纲目》中李时珍引述了名医孙思邈的说法:“生葱同蜜食作下痢”,可见李时珍则不认为蜜同葱同食会杀人。但蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸,会在人体内产生生化反应,使人腹泻,故有“作下痢”之说,现在人们把葱和蜜搭配用于治疗便秘。
现代医学已证明,蜂蜜与葱、蒜同时食用不会产生颉颃作用,不会中毒死亡。曾经有科学家把最常听说的14组相克食物,同时喂给白鼠、猴、狗吃,结果都太平无事。广州军医学校陈恕仁自己还将大蒜、葱有意和蜂蜜一道吃,同样安然无恙。
黑龙江讷河县戚克礼,为了证实蜂蜜与葱、蒜同食是否对身体有害,就大胆地进行了多次亲口尝试,把蜜和葱一起吃,结果并没有什么异常的反应。此后,他们全家常在吃蜂蜜时吃葱和蒜,全家人安然无恙。证明“蜜与葱同食杀人”的说法是不可信的,蜂蜜与大蒜和葱不能同食是没有科学根据的传说。
可以的,蜂蜜非常适合搭配其他食物食用,蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖,口味清甜气味宜人,可以帮助增甜增香,提升尚未体验,又含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶类脂类等上百种营养物质,可以帮助滋补调理。
到此,以上就是小编对于蜂蜜不能与葱子一起吃吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于蜂蜜不能与葱子一起吃吗的1点解答对大家有用。
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