羊牛养殖 养牛有出路还是养羊有出路?养牛与养羊,哪种养殖方式更有前景?

1、饲草饲料多样化，合理搭配：牛的日粮一般由粗（青）饲料和精料两部分构成，不仅要求有适当容积和采食量（干物质），还需要保证质和量的满足。正如农民所说“杂花草混合料，牛爱吃，易上膘”。2、饲草饲料相对稳定。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于羊牛养殖的问题，于是小编就整理了2个相关介绍羊牛养殖的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 养牛有出路还是养羊有出路?养牛与养羊,哪种养殖方式更有前景?
2. 牛羊养殖创业计划书

一、养牛有出路还是养羊有出路?养牛与养羊,哪种养殖方式更有前景?

作为中国农业的重要支柱，畜牧业一直是国内外投资者争相布局的领域。然而，养殖决策的重要性不能忽视。在选择畜牧业种类时，牛和羊是两个常见的选择。它们有着各自的特点和前景，适合不同的投资和管理策略。因此，本文将对养牛和养羊进行比较，并分析它们的发展前景，为畜牧业的从业者和投资者提供参考。
一、养牛与养羊的比较
牛和羊都是重要的畜牧业品种，它们有着各自的特点和优势，值得我们进行比较。
市场需求
就国内市场而言，随着我国肉类消费的不断增长，养牛和养羊的市场需求也在逐年扩大。但是，不同的品种对于市场的需求是不同的。在肉类市场中，羊肉的需求量虽然小于牛肉，但是它的售价比牛肉更加昂贵。此外，羊的产肉周期短，迅速反应市场。而牛肉市场需求量更大，但养牛的成本也会更高。
成本与收益
从养殖成本和收益方面来看，羊的养殖成本相对较低，养殖周期短，产能快速。而养牛相对于养羊，需要更大的投资成本，周期长且风险比较高。同时，在牛肉生产中，肉的产量较大、肉的质量较好，但养殖成本相应也就更高。
养殖难度与风险
在养殖难度和风险方面，养牛和养羊也存在差异。相对于养羊来说，养牛的技术要求更高，更加繁琐。特别在对牛群的养护和疾病防治上，需要农户有更加专业的知识技能。因此养牛往往会更耗费资金、时间、精力、技术方面的投入。
生态环境影响
此外，养殖业对生态环境也有不同的影响。养牛的饲料需求量更大，需要耕地面积更大，容易对土地资源造成不同程度的破坏。而羊的养殖面积比较小，对土地的占用相对较少，但养殖过程中易造成过度放牧，对草地资源损害较大。因此，选择养殖哪种动物，应该根据自己的管理水平、市场需求和生态环境等因素进行综合考虑。
二、养牛的前景分析
A.国内市场需求情况
养牛在我国的养殖历史比较长，但近年来随着人们生活水平的提高，对肉类品质的要求越来越高。相对于养羊，养牛的市场需求量更大。据了解，在我国的肉类市场中，牛肉的消费额已经占到了肉制品消费总额的60%以上，而牛肉的消费量也在逐年增加。此外，近年来，一些国际餐饮品牌的进入，也在一定程度上带动了牛肉的市场需求。
B.相关政策和扶持
我国政府也一直在鼓励牧民们增加养牛的投入。据了解，在我国农牧业发展规划中，也将增加肉类生产作为一个重要的发展方向之一。并且在一些地方政府已经出台了一些具体措施，比如加大对农牧业的支持力度，提高公共基础设施建设的水平，鼓励农民增收致富等等。
C.技术发展和创新
随着科技和信息技术的不断发展，养牛的技术水平也在逐年提高。比如，现在的养牛方式已经从原来的传统放养，逐渐向智能化、现代化的养殖方式转变。人工智能、物联网等新技术的应用，正在帮助农民们更好地控制疾病、提高肉质，从而实现增产增效。
D.国际市场前景
在国际市场上，由于牛肉价格较高，受众群体相对狭窄，所以国际市场需求相对较小。但是，在某些国家和地区，比如阿根廷、澳大利亚、美国等肉类出口大国，养牛业发达程度较高。所以说，我们也可以从国际市场中看到养牛业的潜力和前景。
总的来说，养牛业虽然存在成本较高、技术要求较高等问题，但是其市场需求量大，政府也在大力扶持，技术水平也在不断提高。因此，养牛业在未来仍然有着广阔的发展前景。
三、养羊的前景分析
A.国内市场需求情况
相对于养牛，养羊的市场需求量相对较小，但随着人们生活方式的改变和饮食习惯的转变，羊肉消费量也在逐年增加。据了解，在我国已经有一些地方将羊肉列为主打特色产品之一，并通过各种方式进行推广。同时，在一些少数民族地区，羊肉也被视为传统的食品之一。
B.相关政策和扶持
跟养牛一样，政府也在鼓励羊肉生产。比如，少数民族地区的羊肉产业被视为当地经济的支柱产业之一。政府也在加大对羊肉产业的政策扶持力度，并鼓励农民增收致富。此外，一些地方还出台了一些相关的优惠政策，比如在购买羊肉方面给予优惠等。
C.技术发展和创新
养羊业也在逐年提高技术水平。比如，在羊肉加工和贮藏方面，也有了更加现代化的设备和技术，使得羊肉的质量更好、保鲜期更长。同时，一些新养殖模式的出现，也在一定程度上增加了养羊业的效益性。除此之外，种羊的繁殖效率也在提高，养殖技术也在不断创新，这些都为养羊业提供了更好的前景。
D.国际市场前景
目前，国际市场对羊肉的需求也比较有限，主要消费国家和地区以中东和北非地区居多。但仍然有一些国家和地区对羊肉有一定的需求，比如澳大利亚和新西兰等。总的来说，虽然养羊业在国际市场上的发展空间可能较小，但是在国内市场上仍然有着一定的前景。
综上所述，养羊业相对于养牛，虽然市场需求量较小，但仍然在政策、技术和市场方面有着一定的支持和发展空间。养羊业也有着一些优势，比如羊肉本身的营养价值高等等。因此，在选择养殖方式时，需要综合考虑各种因素，以选择最适合自己的养殖方式。

二、牛羊养殖创业计划书

牛羊养殖创业计划书范文

　　 一 、项目摘要

　　大力发展牛羊养殖繁育，是发展畜牧业，调整农业结构，保护生态治理环境的重要举措, 对促进农业增效、农民增收，意义重大。

　　牛羊养殖业一直是农业经济收入的主要组成部分，但是由于规划设计不合理、养殖设施不配套、建设标准滞后、建设成本大、施工浪费严重等问题，成为目前发展小区规模化草食畜牧产业生产的不足和缺陷，为了尽快适应牛羊养殖业的新形势，充分发挥牛羊养殖业的传统优势，打出特色牌，特准备发展牛羊养殖示范户。

　　本项目在现代先进的饲养技术和管理技术条件下，引导农民走出传统养殖圈子，进行“粮、经、饲”种植，牛羊采用规模化养殖，有利于采用先进的科学技术，提高养殖的生产效率和生产水平。有利于促进养殖、加工、经营、销售各环节联结，进一步缓解小生产与大市场之间的矛盾，提高畜牧业产业化经营水平，推进畜牧业结构战略性调整。牛羊采用规模化养殖，有利于采用先进的科学技术，提高养殖的生产效率和生产水平。发展养殖牛羊业，同时针对本地区牛羊的品质及养殖水平滞后的现状，以市场为导向，以科技为动力，以基地为依托，充分利用农业产品化调整的契机，发挥牛羊养殖业现有优势，积极引导优质商品肉牛，肉羊的生产。  项目计划：欲建立了一个规模养殖示范场，厂房、设备部分已经齐全，希望争取帮扶资金尽早完成厂房和其它各项

　　设备筹建，早日投产，使牛羊养殖业规模扩大带动当地的群众致富，进一步扩牛羊销售市场，逐步树立我们自己的品牌，切实达到创业的目的和宗旨。

　　 二、项目的基础条件

　　1、有利的区位优势

　　牛羊养殖场位于吐鲁番市与乌鲁木齐市两市交界之处，交通运输方便，有着良好的区位优势和市场前景

　　2、突出的资源优势和产业优势

　　①在我们当地区主要生产葡萄、玉米和土豆，非常适应畜牧业特别是养殖牛羊业的发展。

　　②近年屠宰业发展迅速，除原各乡镇定点屠宰场外，现吐鲁番由于修建了火车站和飞机场引进了一大批外地企业和新修了大量的场房、食品加工厂和冷冻场也大量增多，平均每天屠宰量超过千头，所以牛羊需求量极大。

　　 三、项目建设内容与实施规划

　　（一）项目建设内容：成立个体牛羊养殖户，欲形成大型特色规模养殖示范场和示范户，形成集饲养、饲料加工、环境保护、牛羊繁殖多功能为一体的规范化生产示范基地。

　　（二）项目实施规划：本项目预计在2012年6月份开始实施，2012年八月开始建牛羊舍,2012年的10月份完工，12月正式开始养殖。初期预计养殖仔牛羊各10头，母牛羊各5头，肥牛羊各10头，公牛羊1头。

　　 四、项目建设原则和组织形式

　　（一）建设原则

　　1、坚持面向现未来，面向现代农业，高起点原则。

　　2、坚持以市场为导向，饲养适销对路的杂种牛羊，保证销售；加工、饲养协调一致的原则；

　　3、坚持推广应用现代农业技术，搞绿色、无公害、高品质的商品肉牛羊生产的原则；

　　4、坚持自愿与自主的原则：农户自愿参加，自我投入，遵守合同；

　　5、坚持多方投资、风险共担、利益共享的原则；

　　6、坚持环境保护原则：基地养殖场要合理规划，合理布局，防止环境污染。

　　(二)组织形式

　　1、资产所有形式。前期资金来源主要由政府划出10%的财政牛羊繁育发展基金、养殖户个人资金及银行贷款组成。政府和银行的扶贫资金由扶贫办封闭管理，扶贫办分别和企业、养殖户签定使用合同，保证资金正确使用和到期收回。

　　2、经营形式。由政府协调，引进企业，以约定方式组成“公司+养殖户”联合体，以降低养殖户投资风险。

　　3、管理形式。规划建设由政府统一设计、施工，保证先进性和高质量；技术服务、防疫和销售方面通过公司统一组织实施，注重保护养殖户利益。

　　4、政府负责协调服务，制定政策，承办项目，组织实施。

　　5、公共设施管理。水、电、路等公共设施由自己统一管理和使用，运行和维护费由养殖户自己承担。

　　 五、项目投资预测

　　项目现共需资金4万元（详见投资预测表）。现目前急需建厂房一间，购买良种母牛羊各5头，需要1万元，饲料和玉米1.5万元。

　　 六、市场情况

　　牛羊肉是人们生活中不可缺少的肉食品，是我新疆人民最喜欢吃的传统肉食品，市场需求大。并且随着社会的进步，人民生活水平的提高，人们对肉蛋质的'需求逐渐增加，同时对牛，羊肉的品质提出了更高的要求。近几年，我国牛羊生产发展较快，但是由于生产方式落后"科技含量低!我国的牛、羊肉在国际市场上缺乏竞争力! 不能大规模出口!而国内牛羊肉的消费群体小!在一定程度上也限制了生产的发展!抑制了市场价格的上涨。该项目将按“公司+养户”的方式运作，按合同生产，市场较为稳定。公司将与屠宰厂签定供销合同，实行优质优价，解决养殖户的后顾之忧。

　　 七、社会效益和经济效益分析

　　 ( 一 )社会效益分析：养殖牛羊场建成后能使农民增加收入，脱贫致富，奔上小康生活，充分体现国家和社会对农民的关怀，维护社会稳定。

　　（二）经济效益分析：1、成本以平均每户饲养5头基础母牛，每年育肥100 头仔牛，每批50头；每头平均体重100公斤，价格2012年市场价格35元／公斤计。

　　 八、风险防范

　　1、市场风险。加强公司+养殖户合同管理，严格制定价格、数量、质量标准，确保全部回收。

　　2、价格风险。由于价格变动频繁，养殖牛羊的收益波动大， 短期内风险较大。因此养殖要有五年以上的规划，研究降低饲养成本的方法，开发廉价饲料，例如：青贮饲料。同时，要推广新技术、新品种，加强管理等途径。

　　3、病疫风险。按照2002年农业部发布的“动物防疫条件审核管理办法”及国际国内有关养殖场建设规范，养殖小区 (场)选址要符合动物防疫要求，必须与生活区分开，这是动物防疫法律法规规定，也是畜牧业生产安全管理及养殖小区规划设计的需要。因此，建设养殖小区要和居民生活区完全分开，并最少保持在300米以上的距离，有效预防养殖场污染周围居民环境。除财政部外，农业部下一步将继续支持牛、羊原种场和扩繁场建设，增加供种能力。积极推进标准化规模养殖场、养殖小区建设规范和技术规范的实施，鼓励和引导散养农户向适度规模养殖过渡。

　　 九、环境治理

　　沼气池建设。沼气利用作为一项成熟技术，目前在农村广泛推广应用，牛羊养殖小区建设沼气池既解决了粪便污问题。

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到此，以上就是小编对于羊牛养殖的问题就介绍到这了，希望介绍关于羊牛养殖的2点解答对大家有用。