蜂王浆到底是什么 蜂王浆是什么?来源与分类你知道吗?

蜂王浆，又名蜂皇浆、蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物，也是蜂王终身的食物。蜂王浆是青壮年蜜蜂食用花粉后分泌的一种乳状物。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蜂王浆到底是什么的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蜂王浆到底是什么的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 蜂王浆是什么?来源与分类你知道吗?
2. 蜂王浆是什么东西

一、蜂王浆是什么?来源与分类你知道吗?

蜂王浆是工蜂头部王浆腺分泌出来的、用于饲喂蜂王以及幼虫的一种特殊的乳浆状物质。

蜂王浆是一种蜂产品，是蜂王终生的食物，也是工蜂发育前期的食物，一般可以按照季节分类，春季王浆最受欢迎，对身体好处很多。

蜂王浆是适龄工蜂咽头腺分泌出来的乳浆状物质，是蜂王幼虫整个发育期及工蜂和雄蜂幼虫发育前期的唯一食物，是人们利用蜜蜂发育前期工蜂句以幼虫蜂王浆的生物学特性来进行生产的，蜂王浆营养丰富，应用广泛，是养蜂业的重要产品之一。本章主要阐述了蜂王浆的来源与生产、蜂王浆的成分与性质、蜂王浆的贮存与运输、蜂王浆的价值与应用。 

蜂王浆的来源

1、蜂王浆

蜂王浆是适龄工蜂咽下腺(Subpharyngeal gland)和上颚腺(Mandibulargland)分泌出来的乳浆状物质，呈淡黄色或乳白色，是蜂王幼虫整个发育期及工蜂和雄蜂幼虫发育前期的唯一食物。1912年德国科学家D.L.Lange首次发现蜂王浆。

2、蜂王浆的来源

蜂王浆来源于工蜂头部的营养腺分泌，生产过程中，人们利用蜜蜂发育前期工蜂饲以幼虫蜂王浆的生物学特性来进行生产，因此蜂王浆的来源可将其分为生理上和生产上两种。

(1)生理上。咽下腺又叫营养腺、王浆腺，位于工蜂的头部后方，是紧密围聚在一起的两长串盘绕成环状的小囊，两条中轴导管分别开口于底部的口片侧角上。口片附于咽下的舌，因此咽下腺也称舌腺。5～15日龄的青、幼年工蜂营养腺发达，分泌蜂王浆多，这一阶段的工蜂称为泌浆适龄蜂。

泌浆适龄蜂的多少决定着蜂王浆的产量。蜂群中适龄蜂越多，产浆量越大；反之，则少。工蜂根据蜂群需要分泌蜂王浆，也受气温、蜜粉源及管理等条件影响。工蜂分泌王浆主要是用来哺 1～3日龄的幼虫和饲喂蜂王。

同样的受精卵产在王台里，工蜂自始至终饲以蜂王浆，就发育成蜂王。而产在工蜂房里的受精卵，孵化后的头三天，工蜂饲以蜂王浆，之后喂以蜂蜜、蜂花粉的混合物(蜂粮)，发育成工蜂。

蜂王浆的分类

(1)按蜜源植物分类。蜂王浆采自蜂群中的王台，由哺育蜂所分泌，但蜂王浆的分类通常与蜜粉源植物的花期有关。习惯上，将在自然环境中处于某种或某几种蜜粉源植物花期从蜂群中采集到的蜂王浆命名为与蜜粉源植物同名的蜂王浆。

(2)按蜂种分类。根据产浆蜂种的不同可将蜂王浆分为中蜂浆和西蜂浆，前者采自中华蜜蜂，后者产自西方蜜蜂。同西蜂浆相比，中蜂浆外观上更为黏稠，呈淡黄色，其中特征物质10-基-△2-烯酸含量也略低。中蜂浆产量远低于西蜂浆，在生产中很难获得商品中蜂浆。因此，本章所述的蜂王浆内容均以西蜂浆为例。

(3)按季节分类。按蜂王浆所采集的季节将蜂王浆分为春浆、夏浆和秋浆，春浆、夏浆的颜色浅，呈乳白色或淡黄色，秋浆颜色较深。

二、蜂王浆是什么东西

蜂王浆呈乳白色或淡黄色，形似奶油，一般冷冻保存，而冷冻情况下呈固体状，是工蜂头部王浆腺分泌出来的、用于饲喂蜂王以及幼虫的一种特殊的乳浆状物质。

蜂王浆的营养物质更加全面，包括多种人体必需氨基酸和非必需氨基酸，还有多种维生素、微量元素、核酸、王浆酸和乙酰胆碱等成分。

蜂王浆（royaljelly别名蜂王乳、蜂皇浆、蜂乳）是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物，也是蜂王终身的食物，营养价值很高。

蜂王浆呈乳状，具有一种典型的酚与酸的气味，味道酸、涩、略带辛辣，回味略甜。颜色根据蜜蜂食用花粉的不同而稍有改变，一般分为乳白色和微黄色。

到此，以上就是小编对于蜂王浆到底是什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于蜂王浆到底是什么的2点解答对大家有用。