蜂蜜的功效与作用吃法 蜂蜜的作用与功效百度百科

蜂蜜能够缓解便秘，因为蜂蜜本身的润滑作用，使得它在治疗便秘方面，有着难得的优势，如果你出现便秘，动不动就要依赖泻药的话，那么不妨多食用一下蜂蜜，除了能润滑以外，蜂蜜里还富含膳食纤维，众所周知，膳食纤维同样能够促进肠蠕动。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蜂蜜的功效与作用吃法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蜂蜜的功效与作用吃法的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 蜂蜜的作用与功效百度百科
2. 蜂蜜的功效 吃蜂蜜注意什么

一、蜂蜜的作用与功效百度百科

一、蜂蜜水的作用：

1. 恢复疲劳：蜂蜜中的果糖、葡萄糖能快速被身体吸收利用，改善血液营养状况，特别适合熬夜后食用。建议中午一杯蜂蜜水。

2. 消除积食：蜂蜜有助于胃酸正常分泌，增强肠蠕动，缩短排便时间，适合大餐后食用。建议每天早晚空腹服蜂蜜25克。

3. 润肺：蜂蜜具有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最佳。建议雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。

4. 解酒：蜂蜜中的果糖能促进酒精的分解吸收，有助于快速醒酒，缓解饮酒后的头痛。建议饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。

5. 助眠：蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。建议每晚睡前一匙蜂蜜。

二、蜂蜜水的功效：

1. 治疗贫血：经常食用蜂蜜可增加血液中血红蛋白含量，建议每天食用100克蜂蜜，空腹食用，隔一小时后再吃东西。

2. 预防血管硬化：蜂蜜能预防和延缓血管硬化，建议每三个月至少食用蜂蜜15天。

3. 改善睡眠：蜂蜜是帮助睡眠的良药，可在睡前取一满勺蜂蜜，加上少许椴树花等，用35摄氏度温水冲制，制成安睡宁神蜂蜜茶。

4. 保护肝脏：蜂蜜护肝，建议每隔天早晨空腹和每晚临睡前食用。

5. 调节血压：蜂蜜对高血压和低血压都有调节作用，建议将一勺蜂蜜和两勺苹果醋，各用半杯水调制，空腹食用。

6. 护理皮肤：蜂蜜可营养皮肤、治愈伤痛，有日常皮肤护理作用。

蜂蜜水的使用方法：

1. 蜂蜜放在口里含服，可治疗咽喉炎，对工作劳累、熬夜后的火气上升有奇效。

2. 调入饮料及食品中服用，注意温度不宜超过60度。

3. 饮酒后含服浓蜂蜜，能加速酒精分解，消除酒后头痛，减少酒精对肝的损害。

4. 用蜂蜜涂唇，可防止烂嘴角；用蜂蜜做面膜，能使皮肤细腻、光洁、富有弹性。

5. 蜂蜜代替白糖烤、烤菜点，风味、色泽和营养俱佳，如烤鸡、烤鸭时用枣花蜜。

6. 饭前半小时服用蜂蜜，可刺激胃酸分泌，适合胃酸缺乏者；饭后二至三小时服用蜂蜜，可抑制胃酸分泌，适合胃酸过多者。

二、蜂蜜的功效 吃蜂蜜注意什么

很多人都有利用蜂蜜通便的经历。蜂蜜中含有多种成分，其中包括多种活性酶，这些成分可以促进胃肠道的蠕动，搭配起来还能促进新陈代谢，润滑肠道，加快肠道废物排出。

蜂蜜性质温和，可以与很多食品搭配一起吃，不需特别注意什么，不过蜂蜜最常见的食用方法是蜂蜜水，冲泡时不宜用开水，用温水更好。

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蜂蜜的功效

促进心脑与血管功能

蜂蜜中含有改善血液的成分，可以促进心脑与血管功能，经常饮服对心血管病人有很大的益处。

保护肝脏

蜂蜜对肝脏也具有保护作用，可促使肝细胞再生，并抑制脂肪肝的形成。

增强抵抗能力

食用蜂蜜还可以迅速补充体力，消除疲劳，增强身体对疾病的抵抗能力。

治疗皮肤伤害

蜂蜜也可治疗中度的皮肤伤害，尤其是烫伤，将蜂蜜敷于皮肤伤口处，可让细菌无法生长，而且蜂蜜还有杀菌的作用，常食蜜糖，既不会对牙齿有所妨碍，还可以在口腔内起到杀菌消毒的作用。

其他功效

蜂蜜还有补中润燥，止痛，解毒的功效。适用于体虚、肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃脘疼痛、鼻出血、口疮、汤火烫伤，解乌头毒等症。同时小便频数而清，遗尿或尿后余沥不尽、夜尿频多等，都可通过饮服蜂蜜进行治疗。

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吃蜂蜜注意什么

1、一般人群都可以食用。特别适合于老人、小孩、便秘患者、高血压患者、支气管哮喘患者。

2、糖尿病患者、脾虚泻泄和湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者不宜食用。

3、蜂蜜不宜和葱同食，因为蜂蜜中的营养成分较为复杂，葱和蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类与葱所含的硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或是产生有毒物质，刺激胃肠道从而导致腹泻。

温馨提示

⑴在食用蜂蜜时，可以用温开水冲服，但是不要用沸水冲，更不要煎煮。

⑵将蜂蜜滴在白纸上，若是蜂蜜逐渐渗开，则说明其中掺有蔗糖与水。

⑶掺有糖的蜂蜜的透明度比较差，且颜色不清亮，呈混浊状，花香味也很差。

⑷将少量蜂蜜加水煮沸，待其冷却后，滴入几滴黄酒并将其摇匀，如果溶液变成蓝色或红色、紫色，则说明蜂蜜中掺有淀粉类的物质。

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蜂蜜的选购和储存

选购

如何才能辨别蜂蜜是优质蜂蜜呢？其实蜂蜜是以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳品，而质量比较差的蜂蜜往往带有苦味、涩味、酸味或是臭味，所以提醒大家在购买蜂蜜时一定要注意“察言观色”。

储存

⑴将蜂蜜保存在低温避光之处。

⑵蜂蜜属弱酸性液体，可以和金属发生化学反应，如果在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属，就会起化学反应。所以在储存蜂蜜时应选用非金属容器，如陶瓷、玻璃瓶、无毒塑料桶等。

⑶在贮存蜂蜜的过程中，还要注意防止串味、潮湿、发酵、污染等。为避免串味与污染，不要同有异味的物品，如汽油、酒精、大蒜等；或是腐蚀性的物品，如化肥、农药、石灰、碱、硝等；或是不卫生的物品，如废品、畜产品等一起储存。

⑷目前，国家规定瓶装蜜的保质期为18个月。但是封盖成熟浓度高的蜂也可以保质多年。当然还是以吃蜂蜜新鲜为好，因为新鲜蜜一般色、香、味口感都比较好。

温馨提示

⑴蜂蜜100克，开水冲服，可治误吞水蛭或蚂蟥。

⑵将蜂蜜涂在患处，或是加生葱白一起捣烂外敷于患处，可治水火烫伤和疮疡。

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蜂蜜的最佳食谱搭配

⑴蜜糖黑芝麻奶

原料：黑芝麻15克，牛奶30克，蜂蜜30克。做法：将黑芝麻捣烂，然后将蜂蜜、牛奶冲入，在早晨空腹饮用。功效：治疗便秘，也有美容黑发的作用。

⑵蜜糖藕糊

原料：藕粉30克，蜂蜜30克。

做法：用滚开的水将藕粉搅拌成糊状，然后放入蜂蜜，温服。

功效：清除虚热，润肺止咳。

⑶蜂蜜牛奶

原料：牛奶250克，蜂蜜30克。

做法：将牛奶煮开后放入蜂蜜，空腹温服。功效：饮滋补健身，美容健肤。

⑷蜂蜜水

原料：蜂蜜50克。

做法：将蜂蜜用开水冲服，早晚各饮服1次。

功效：治疗干咳，痢疾，习惯性便秘与老年便秘。

到此，以上就是小编对于蜂蜜的功效与作用吃法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蜂蜜的功效与作用吃法的2点解答对大家有用。