淡水螃蟹养殖技术 淡水蟹有哪些品种 淡水螃蟹养殖技术

4、养殖管理技术 (1)水质把控：在池塘中进行螃蟹养殖时,对所采用的水质提出了非常高的要求。需要对池塘水进行消毒,通过使用漂白粉对池塘进行药物消毒工作,必须保证水质的干净,避免产生水质问题。(2)蟹病防治：蟹病防治应坚持预防为主，做到早发现，早治疗，无病先防，有病早治。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于淡水螃蟹养殖技术的问题，于是小编就整理了1个相关介绍淡水螃蟹养殖技术的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 淡水蟹有哪些品种 淡水螃蟹养殖技术

一、淡水蟹有哪些品种 淡水螃蟹养殖技术

一、淡水蟹有哪些品种

淡水蟹是指生活在淡水环境中的螃蟹种类，包括河蟹、湖蟹和溪蟹等。中国是世界上淡水蟹种类最丰富的国家，拥有超过311种淡水蟹。常见的淡水蟹品种有大闸蟹、青蟹、石蟹、水蟹和毛蟹等。

1、大闸蟹，学名中华绒螯蟹，分布在辽河以北到珠江流域的江、河、湖、溪中。长江水系的大闸蟹产量高，有“蟹中之王”之称，如阳澄湖大闸蟹。

2、青蟹，又称锯缘青蟹，壳硬呈椭圆形，分布于浙江、广东、广西、福建等沿海地区，以三门青蟹最为著名，是中国国家地理标志产品。

3、石蟹，又称篾蟹、溪蟹，主要栖息于山溪石下、溪岸水草丛和泥沙间，分布于全国各地，品种繁多。

4、水蟹，是青蟹生长过程中的一个阶段，软壳蟹体含水量增加，体重升高一倍，味道鲜美。

5、毛蟹，又称河蟹、清水大闸蟹，是产量最高的淡水蟹，肉味鲜美，已成为主要水产养殖品种。

6、稻田蟹，即河蟹或毛蟹，常在稻田里养殖，主要以水草、腐殖质、螺、蚌子、蠕虫、虫豸、小鱼、虾等为食。

二、淡水螃蟹养殖技术

1、扣蟹培育

为了提高幼蟹成活率和经济效益，首先要培育扣蟹。选择水质良好、水源充足的池塘，面积不宜太大，水深不超过1.2米，池形东西向为好，阳光充足。

（1）放苗。在放蟹苗前15～20天，每亩用75公斤生石灰泼洒消毒，待药性消失后，用80目的滤网进水，培育基础饵料，移植水草并设立防逃设施。蟹苗入池时可适当浅些，有利于提高水温和藻类、水草的生长。

（2）喂食。每天投喂豆浆、鱼、虾糜等饵料2～3次，投饵量按体重的4%计算，并根据天气、水质、个体生长情况调整。随着幼蟹的生长，应增加浮萍等优质水草。

（3）水质。日常管理中注意水质调节，保持水质肥而爽，换水时要勤换少换，避免引起水温和水位的剧烈变化。经过2个月左右的培育可达到扣蟹。

2、成蟹养殖

成蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境，水草丛生，饵料丰富，河蟹生长最适宜。养殖方式多采用池塘、湖泊、河荡和稻田养殖。

（1）池塘条件。选择水源充足、进排水方便、水质良好的粘土、沙土或亚沙土，通气性好，有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖。老池塘要彻底清淤，池中造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在1:1.5以下。

（2）移植水草。种水草除供蟹摄食补充维生素外，也有助于提高河蟹产量。

（3）防逃设施。多采用塑料薄膜或用水泥板。

（4）清塘消毒。放苗前半月用生石灰清塘消毒，用量每亩75公斤，杀灭敌害生物，改良池底，增加水体中钙离子含量，促进河蟹蜕壳生长。纳水后要及时施肥，培育藻类和基础饵料。

（5）放苗。选购规格整齐、步足齐全、体质健壮、爬行活跃的蟹苗。放苗时注意温差，逐步适应水温，提高成活率。

密度控制在1500只/亩以内，规格120～150只的扣蟹。条件较差或以养虾为主可适当减少放苗量。

到此，以上就是小编对于淡水螃蟹养殖技术的问题就介绍到这了，希望介绍关于淡水螃蟹养殖技术的1点解答对大家有用。