蜂蜜用来做什么好吃(蜂蜜用来做什么好吃的)

蜂蜜用来做什么好吃(蜂蜜用来做什么好吃的)

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蜂蜜能做什么简单美食

蜂蜜可以做很多美食。比如:柠檬蜂蜜渍莲藕片

原料

原材料:莲藕1个、柠檬1个、枸杞10粒。

调味料:蜂蜜1又1/2汤匙。

莲藕的处理过程

锅内放入足量的清水,大火烧煮。

莲藕洗净,用刮皮刀刮去外皮。

用刀从莲藕的横截面,顺着莲藕的长度,切成薄片。

锅里的水烧开,切好的莲藕片放入锅中。

大火焯煮大约1~2分钟至莲藕断生。

捞出莲藕片,立即浸入冰水中备用。

莲藕片的拌制过程

柠檬用淡盐水搓洗干净,用手反复揉捏柠檬数次。

柠檬对半切开,手握柠檬用力挤出柠檬汁。

柠檬汁里挤入蜂蜜,蜂蜜的甜度掩盖住柠檬的酸味即可。

用筷子把蜂蜜和柠檬汁搅拌均匀。

冰好的莲藕片捞出放在盘中。

调好的蜂蜜柠檬汁倒在莲藕片上。

柠檬皮用刮皮刀刮成薄皮,用刀切成细长条摆放在莲藕片上。

枸杞提前用清水浸泡至吸收水分变软。

泡好的枸杞撒在莲藕片上,放入冰箱冷藏一会,风味更佳。

慧心经验与心得

莲藕尽量切薄一点,制作好的成品口感更爽脆。

焯制莲藕时间不要太长,太长会影响莲藕的爽脆口感。

莲藕焯好后用冰水浸泡,也有利于保持爽脆口感。

调制蜂蜜柠檬汁,蜂蜜的量稍微多一点,但也不要太多,只要酸甜适口就好。

制作好的成品放入冰箱冷餐一会,口感更好。

有蜂蜜能做什么吃的 蜂蜜可以做什么吃的

1、蜂蜜捞水果。

可以选择自己喜欢的水果,比如雪梨。将雪梨洗净去皮,切成薄片,放入碗中备用。将蜂蜜倒入碗中,不宜过多。不仅有止咳的作用,还可以滋阴润肺,对身体大有益处。

2、蜂蜜蔬菜沙拉。

选择自己喜欢吃的蔬菜,洗净,沥干水分,切成小块。拌沙拉的时候,可以添加一些蜂蜜,让沙拉的味道更加的甜,更容易被身体吸收。

3、蜂蜜蛋糕:

蜂蜜蛋糕软松、弹牙,口感极佳。有润燥、增强免疫力、护眼明目功效。

蜂蜜可以做什么美食?

蜂蜜排骨、蜂蜜蒸蛋、蜂蜜鸡翅等。

蜂蜜排骨:先把排骨沾满蜂蜜,腌二十分钟,再下油炸成金黄色。也可以沾了蜂蜜后加些红薯粉。

蜂蜜蒸蛋:把蛋调散,在里面加一些水,然后加上蜂蜜。也可以在蒸好之后在上面淋上蜂蜜。

蜂蜜鸡翅:鸡腿表面划几刀备用、蜂蜜、酱油、乾迷迭香、芥末酱、绿胡椒籽芥末酱都适量。混合均匀,鸡腿放进酱汁中腌2小时。以200℃预热烤箱5分钟后,鸡腿放入烘烤20分钟,调温至230℃再烤5~8分钟熟透即可。

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