蜂产品简介（蜂产品主要包括哪些）

接下来小编就大家介绍介绍蜂产品简介，拿好小板凳做好听讲吧。

蜂产品有什么特点？

从蜜蜂产品的生物来源及生物学作用来看，蜂产品具有以下特性。

（1）天然营养性蜜蜂产品来源于大自然，是被蜜蜂采集的高等植物花粉与蜜腺分泌物经蜜蜂加工而成的大自然产品，具有天然的性质，天然的色、香、味，天然的活性营养成分。

（2）功能相关性在于蜜蜂产品的生物来源性，具有天然的活性营养成分和独特的药理作用，所以在营养保健、医疗效用上，一般都具有营养补充、辅助疗效和机体调节的作用。现了营养保健功能的相关性。

（3）医食同一性食用蜂产品是药食同源、药食兼优的一类特殊物质。因此，蜂产品既可单独或组合成滋补型食品药品，也可制成营养化妆品，还可利用蜂产品开发特种饮料、添加剂等。

本条内容来源于：中国农业出版社《保护自然资源》

蜂产品有哪些功效？

一、蜂蜜的定义

蜂蜜，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

二、蜂花粉

1、蜂花粉的定义

定义：蜂花粉是有花植物雄蕊中的雄性生殖细胞，它不仅携带着生命的遗传信息，而且包含着孕育新生命所必需的全部营养物质，是植物传宗接代的根本，热能的源泉。蜂花粉是由蜜蜂从植物花中采集的花粉经蜜蜂加工成的花粉团，被誉为“全能的营养食品”、“浓缩的天然药库”、“全能的营养库”、“内服的化妆品”、“浓缩的氨基酸”等，是“人类天然食品中的瑰宝”。

2、蜂花粉的种类

蜂花粉的种类，主要依据粉源植物来区分，如茶花粉、油菜粉等。我国的粉源植物种类繁多，但多数在开花时，蜜蜂所采集的花粉仅够蜜蜂本身繁殖的需要，不能提供为商品性的花粉，只有少数在开花时，蜜蜂能采集到大量的花粉，养蜂者才能收集到蜂花粉。在我国，最常见的蜂花粉有十几种。

3、蜂花粉的特点

1、油菜花粉；除西藏外，全国各地都有生产。油菜花粉是我国最大宗的蜂花粉，呈黄色，有特殊的青腥味，香味很浓郁。 2、玉米花粉；主产地为华中、华东、华北、东北和西北等地。花粉团粒较小，呈淡黄色，微带胶质状，味道较淡。3、茶花花粉；主产地为华东和云南等地。橙黄色，气味清香，微甜可口。4、此外还有向日葵花粉、荞麦花粉、芝麻花粉、瓜花粉、荷花粉等。

三、蜂胶

定义：蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂（树胶），混入蜜蜂口器中腺体的分泌物，再和花粉、蜂蜡加工制成的一种胶状物质，是蜂巢的保护伞。一个5～6万只的蜂群一年只能生产蜂胶100～150克，被誉为“紫色黄金”

1、蜂胶的特点：

蜂胶的作用可以概括为六抗、四降、一增一清一美一促，即抗感染、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、抗疲劳、抗辐射；降血脂、降血糖、降血压、降胆固醇；增强免疫、清除自由基、美容、促进组织再生。其中，蜂胶最显著的作用是对细菌、真菌、病毒都具有抑制、杀灭作用，是一种珍贵的天然广谱抗生物质。

四、蜂王浆

定义：蜂王浆（royal jelly），又名蜂皇浆、蜂乳，蜂王乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。蜂王浆是高蛋白，并含有维生素B类和乙酰胆碱等。蜂王浆不能用开水或茶水冲服，并应该低温贮存。

1、蜂王浆的特点：

蜂王浆是由工蜂头部的王浆腺体分泌出来的一种白色乳浆。6～12日龄的工蜂的王浆腺发育充分，分泌王浆多。用于饲喂蜂王幼虫房内或3日龄以内的工蜂、雄蜂幼虫房内以作为饲料，或直接喂蜂王。 刚生产的新鲜蜂王浆是呈乳白色或淡黄色的粘稠液体，粘滞性强。具有微香微甜味，并附有微酸、微涩、微辣的特殊味道。蜂王浆稳定性差，容易受到光、热和其他化学物质的影响和破坏，暴露在空气中或日光照射时间长了，颜色变化较快，由白色变成淡黄，最后成褐色，发酵变质。这样给王浆的保存带来很大的困难。蜂王浆在乙醇内部分溶解，并出现白色的部分沉淀，放置久了有分层现象。

蜂产品有哪些 蜂产品都包括什么

1、蜂蜜：常见有散装蜂蜜、瓶装蜂蜜、小包装蜂蜜、固体蜂蜜、蜂蜜系列饮料、蜂蜜酒、蜂蜜啤酒等。

2、蜂王浆：常见类型有纯鲜蜂王浆、蜂王浆冻干粉、蜂王浆软胶囊、蜂王浆硬胶囊、王浆蜜、西洋参蜂王浆蜜等。

3、蜂花粉：常见类型有天然蜂花粉、破壁蜂花粉、花粉精、花粉口服液、花粉膏、花粉片、花粉降脂胶囊等。

4、蜂胶：常见的类型有蜂胶口服含片、蜂胶糖、蜂胶乳膏、蜂胶气雾剂、复方蜂胶酊、蜂胶牙膏、蜂胶香皂、蜂胶护肤霜、蜂胶护肤露、蜂胶软胶囊、蜂胶硬胶囊、蜂胶口服液、蜂胶保鲜膜、蜂胶保鲜剂等。

5、蜜蜂幼虫：常见的有蜜蜂幼虫罐头、雄蜂蛹口服液、雄蜂蛹冻干粉、蜂皇胎片等。

蜂产品之王－蜂王浆的介绍

大自然中有一种东西蜂产品简介，吃几天可以快速发育，一直吃可以称王，而且一直吃的寿命比吃几天的要长好多倍。世上竟然还有如此神奇的东西？

这东西是什么呢？就是蜂王浆！

蜂王浆，是蜂王的幼虫的食物（蜂产品简介我之前写过一篇《一只小蜜蜂的自述》就有提到），也是蜂王终生的食物，因此蜂王浆被称作“王者之食”。蜂王比一般的蜜蜂（工蜂）寿命要长、体型要大。（一只工蜂只能活几个月，一只蜂王可以活至少8年，坊间有传言常吃蜂王浆可以长寿，此传言不假。）

蜂王浆光从名字上看就感觉不一般。的确，它具有很强大的医疗保健功效，集众保健品之所长。在国内早已将蜂王浆与传统中药材人参、鹿茸等并列，正式列为中国名贵药材。现已被世界公认为是一种名贵的营养保健品，作为五大出口的重要营养品之一。

经科研与临床研究发现，蜂王浆有着诸多药理作用。《中华本草》记载：蜂王浆有益寿延年、调节免疫、改善睡眠、提高记忆力、护肤养颜等作用。是糖尿病、心脑血管疾病、肿瘤、肝炎、胃病、体弱多病的人群首选的食疗补品。也是亚健康人群、免疫低下人群的推荐荐食品。

推荐每个30岁以上的人，都来吃一吃蜂王浆。原因有以下几点：

一是人进入中年后，身体素质已经过了人生中最高的阶段，开始走下坡路，有需要进补的客观要求；

二是这一年龄段的人群，是社会的中坚力量，上有老下有小，生活压力大，但身体垮不得；

三是大部分中年人的收入已比较稳定，有坚持消费蜂王浆的物质条件。有些朋友说他们知道蜂王浆是个好东西，但是就是吃不下去，因为蜂王浆味道太怪，太“难吃”了。

其实这些都是借口，蜂王浆的那么多好处他们没记住，却偏偏记住蜂王浆的“难吃”。中国自古有句老话，良药苦口。殊不知，蜂王浆也不例外。

提示：初次吃蜂王浆的人，可以用蜂王浆里加蜂蜜的方式改善口感，方便食用。

蜂产品有哪些？

蜂产品是蜜蜂的产物，按其来源和形成的不同可分为三大类：蜜蜂的采制物。如蜂蜜、蜂花粉、蜂胶等；蜜蜂的分泌物。如蜂王浆、蜂毒、蜂蜡等；蜜蜂自身生长发育各虫态的躯体。如蜜蜂幼虫、蜜蜂蛹等。

有哪些蜂产品？

蜂产品包括蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂蜡、蜂毒、雄 蜂蛹等。根据蜂产品的来源可将其分为两大类：一类是蜜蜂采集 物或分泌物，包括蜂蜜、蜂胶、蜂花粉、蜂王浆（蜜蜂咽腺的分 泌物）、蜂蜡（蜜蜂蜡腺的分泌物）和蜂毒（蜜蜂螫针基部的毒 腺分泌物）等；另一类则为蜜蜂本身在不同发育阶段的产物，如 蜜蜂幼虫、雄蜂蛹和蜜蜂躯体。

蜂产品简介以及蜂产品主要包括哪些全文到此结束，怎么样是不是有所收获呢？