蜜蜂产品有哪些（蜜蜂产品有哪些分类）

和各位分享一下蜜蜂产品有哪些的知识，其中也会对蜜蜂产品有哪些分类进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

十大蜂蜜品牌有哪些？

2018十大蜂蜜品牌:

汪氏Wang's( 始建于1985年,江西省著名商标,江西名牌,以蜜蜂养殖/蜂产品深加工为主业,江西汪氏蜜蜂园有限公司 )

百花牌( 创于1919年,中华老字号,蜂产品行业标准起草单位,花粉十大品牌,北京百花蜂业科技发展股份公司 )

冠生园蜂制品(冠生园旗下较具代表性的产品,以精选天然成熟蜂蜜经五层过滤精制而成,蜂蜜十大品牌,上海冠生园蜂制品有限公司 )

老山laoshan( 蜂蜜强制性标准起草单位之一,农业产业化知名企业,蜂产品行业领先者,南京老山药业股份有限公司 )

颐园(集蜂产品研发/生产/销售于一体的科技型企业,北京市著名商标,隶属于东方巨人集团,颐寿园(北京)蜂产品有限公司 )

蜂之语(浙江省名牌产品,高新技术企业,集生产/科研/观光于一体的综合性蜂产品加工基地,杭州蜂之语蜂业股份有限公司 )

明园MINGYUAN(湖南名牌,蜂产品行业领先品牌,高新技术企业,集养蜂生产/科研/蜂产品加工与销售于一体,湖南省明园蜂业有限公司 )

宝生园(始创于1924年,广东省著名商标,中华老字号,集科研/生产/营销于一体的国家蜂业企业,广州市宝生园股份有限公司 )

融氏王老蜂农( 陕西名牌,西北地区较大的蜂行业专业品牌,蜂制品产业化经营领先企业,陕西老蜂农生物科技有限责任公司 )

慈生堂( 国内第一个取得政府备案采用"欧盟标准"的蜂蜜品牌,高品质蜂蜜行业领先者,北京慈生堂食品有限公司 )

拓展资料：

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。

蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。

蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

参考资料来源于网页链接

什么是蜂胶?蜂产品都有哪些？

分类: 生活

解析:

蜂胶是蜜蜂从胶源植物新生枝腋芽处、花蕾处、创伤处采集蜜蜂产品有哪些的树脂类物质蜜蜂产品有哪些，经蜜蜂注入其腺体分泌物蜜蜂产品有哪些，反复加工转化而成的胶状物质。

蜜蜂生产蜂胶的原料是胶源植物的分泌物——树脂类物质。

采集树脂，是蜜蜂艰苦、繁重、技巧性很强的劳动，一般由壮年蜜蜂担任，称为“采胶蜂”。它们的任务是采集、加工、转化、利用蜂胶。

通常情况下，一个拥有几万只蜜蜂的蜂群，每天只能采集 0.2克 左右的树脂类物质，经过蜜蜂反复的加工过程，才转化为蜂胶，可见蜂胶之珍贵。

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蜂蜜是蜜蜂的主要产品、它是一种甜而有粘性的、透明或半透明的液体。蜂蜜主要来源于花蜜，其次是甘露和蜜露。花蜜是植物花内蜜腺的分泌物，甘露是蚜虫、叶蝉等的排泄物蜜露是植物花外安腺的分泌物、蜜蜂用舌管吸取植物的蜜腺、树液或蚜虫、叶蝉的蜜管所分泌的甜对，经蜜蜂的口器混以唾液并暂时贮于安囊中，归巢后，吐上在巢房，经过反复酿造而成。

蜜蜂产品有哪些我们把蜂蜜分为天然蜜和甘露蜜。

天然蜜就是蜜蜂采集花蜜酿造而成的。、它们来源于植物的花内蜜腺或在外蜜腺，通常蜜蜂产品有哪些我们所说的蜂蜜指的就是天然蜜，又因来源于不同的蜜源植物，又分为某一植物花期为主体的各种单花蜜，如荔枝蜜、刺槐蜜、紫云英蜜。

甘露蜜是蜜蜂从植物的叶或茎上采集蜜露或昆虫代谢物——甘露所酿制的蜜、蚜虫吸取了植物的汁液经过消化系统的作用，吸取了其中的蛋白质和糖分，然后把多余的糖分和水分排泄出来，洒在植物的枝叶上蜜蜂就以它为原料酿造成甘露蜜。

蜜源充足，气候正常时，工蜂是不会去采集甘露蜜的。一旦气候恶劣，蜜源中断时，工蜂就会采集甘露蜜。

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以上是二者的区别，很明显蜂胶珍贵

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再说蜂蜜的营养价值：

新鲜成熟的蜂蜜含有70%以上的转化糖（葡萄糖和果糖），少量的蔗糖（5%以下），酶类，蛋白质，氨基酸，维生素，矿物质，抗菌素类的物质。因此，食用蜂蜜就不同于食用蔗糖。这是因为蜂蜜首先是天然的珍品，是绿色无公害食品；二是它含有70%以上的转化糖，能够被人体肠壁细胞直接吸收利用，没有必要经人体消化，这对于婴儿、老年人、病后恢复者来说尤为重要；三是蜂蜜中含有人体所需的十几种氨基酸，多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素。蜂蜜又不含脂肪，这对于老年人、高血压和心脏病患者来说，是最佳的天然食品。

经常服用蜂蜜，能帮助消化，增强记忆力。蜂蜜在人体内产生的热量相当于牛奶的15倍；VB含量与鸡蛋相等，相当于葡萄糖、苹果的16倍。蜂蜜富含钙和磷，对于儿童骨质的形成和老年人缺钙症是最佳的补品。服用蜂蜜能够迅速恢复疲劳，增强耐力，延迟衰老，延年益寿。

服用蜂蜜要讲科学，否则不正确的服用方法会使蜂蜜失去营养补品的价值。首先对蜂蜜来说，没有生熟之分，只有成熟与未成熟之分。因此，买回家的蜂蜜万不可蒸、煮、熬来达到所谓的"熟"，这样会把蜂蜜中大量的营养成分如维生素、酶类等破坏掉，失去高级营养补品的作用。食用蜂蜜应选含水量在20%以下或波美度在420以上的成熟蜜，食用时用温开水（400C左右）冲服即可。

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然后说蜂胶的营养价值：

蜂胶保健效果明显，食用蜂胶不应间断。卫生部2002年3月5日卫法监发[2002]51号文件公布：蜂胶是可用于保健食品的物品。以蜂胶为主要原料加工生产的保健食品，具有免疫调节、改善睡眠、调节血脂，调节血糖、改善胃肠道功能、辅助抑制肿瘤、抗疲劳、延缓衰老、抗氧化等多方面保健功效。

蜂胶中含有二十余类、三百多种天然成份，蜂胶的主要功效成份是黄酮类、萜烯类等天然化合物。蜂胶保健食品，作为饮食黄酮类、萜烯类等化合物的不足的有益补充，调节机体生理功能，发挥保健功效。

蜂胶保健食品温和有效、性平无毒，四季皆宜，可以放心食用。大量实践证明：常食蜂胶保健食品，有益于人体健康。需要注意的是，过敏体质者慎用。

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最后提醒，购买蜂胶蜂蜜产品谨防假冒伪劣。

蜂产品有哪些？

一、蜂王浆 （蜜蜂分泌物）

蜂王浆（royal jelly），又名蜂皇浆、 蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物，也是蜂王终生的食物。

不同蜜粉源花期所生产的蜂王浆，其色泽有较大差异。例如油菜浆为白色，刺槐浆为乳白色，紫云英浆为淡黄色，荞麦浆呈微红色，紫穗槐浆呈紫色等。可通过蜂王浆的颜色，来区分是什么蜜粉源花期生产的。

二、蜂花粉

蜂花粉是指蜜蜂采蜜时带回的花粉团，在蜂巢内经过储藏和发酵后形成的花粉。蜂花粉是有花植物雄蕊中的雄性生殖细胞，它不仅携带着生命的遗传信息，而且包含着孕育新生命所必需的全部营养物质，是植物传宗接代的根本，热能的源泉。

蜜蜂在采蜜时，携粉足会收集花粉，形成花粉团，在进入蜂巢后，花粉团会被储藏起来。其主要食疗成分是：蛋白质、氨基酸、维生素、蜂花粉素、微量元素、活性酶、黄酮类化合物、脂类、核酸、芸苔素、植酸等。

其中氨基酸含量及比例是最接近联合国粮农组织（FAO）推荐的氨基酸模式，这在天然食品中极其少见。蜂花粉是有营养价值和药效价值的物质所组成的浓缩物，它含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和其它活性物质。

蜂花粉既是极好的天然营养食品，同时也是一种理想的滋补品，并具有一定的医疗作用。

三、蜂胶 （天然药物）

蜜蜂科昆虫意大利蜂Apis mellifera L.工蜂采集的植物树脂与其上颚腺、蜡腺等分泌物混合形成的具有黏性的固体胶状物。多为夏、秋季自蜂箱中收集，除去杂质。

蜂胶是一种传统的天然药物，在欧洲的应用历史已有2000多年。由于中华蜜蜂Apis cerana Fabricius不产蜂胶，我国历史文献中对蜂胶的生产和应用记载不多。《神农本草经》中记载的“露蜂房”，其主要成分是蜂蜡、蜂胶（树脂）和蜂房油3种。

四、固体蜂蜜

固体蜂蜜为蜜蜂采集植物的花蜜，经自然发酵而成的黄白色黏稠液体，再通过低温加热干燥提炼成的固体。主要成分为97%的蜂蜜（即蜂蜜本身的成份果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、维生素、氨基酸、蛋白质、有机酸和矿物质等），3%的淀粉和果胶。

五、蜂蜜酒

蜂蜜酒是酒的一种。蜂蜜中加水稀释，经过发酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有极高的糖分，极高的渗透压使微生物难以繁殖，将蜂蜜以水稀释后，糖分的浓度下降，酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖，开始发酵。

即使只是以水稀释蜂蜜，也可以使空气中落入蜂蜜中处于休眠状态的天然酵母繁殖发酵。但是人工加入酵母菌可以减少失败的机会。

以上内容参考：百度百科——蜂王浆

以上内容参考：百度百科——蜂花粉

以上内容参考：百度百科——蜂胶

以上内容参考：百度百科——固体蜂蜜

以上内容参考：百度百科——蜂蜜酒

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