百花蜜是土蜂蜜吗？

土蜂蜜一般来讲都是百花蜜，但是百花蜜不一定是土蜂蜜百花蜜是以蜂蜜所采花朵来分类的，指的是蜂蜜采的花种类很杂严格意义上的土蜂蜜是山里野生的中蜂所酿的蜂蜜，一年采摘一次，成熟度高，里面有蜂王浆花蜜等成分。

因此从定义上看土蜂蜜是百花蜜的一种，但百花蜜却不一定就是土蜂蜜，原因是意蜂也是能酿百花蜜的，另外市场上的百花蜜多数都是中蜂酿的。

土蜂只产一种蜜，那就是百花蜜洋蜂的话跟着蜜源花期走，就有了枣花荆花等等的分类。

1百花蜜百花蜜的品种为多花蜜，由意蜂生产得到的蜂蜜2土蜂蜜土蜂蜜的品种为单花蜜，由中华蜂生产得到的蜂蜜三产量不同 1百花蜜百花蜜的品种为多花蜜，由意蜂生产得到的蜂蜜2土蜂蜜土蜂蜜的品种。

1所谓土蜂蜜也叫“百花蜜”或“野生蜂蜜”，由中蜂中华土蜂酿造而成百花蜜并不是蜜蜂采集100种花蜜所酿造的蜂蜜，而是采集2种或2种以上花蜜所酿的蜜都叫百花蜜，确切的说应该是多花种蜂蜜，百花蜜只是一个范称。

土蜂蜜就是土蜂产的蜂蜜，土蜂也就是中华蜂，土蜂蜜就是中华蜂采的各种花产的蜂蜜，所以当然也叫百花蜂蜜，土蜂蜜都是百花的，没有单花蜜，单花蜜那都是意蜂产的野生土蜂蜜就是在野外生长的，不是那中木箱和木桶里的。

其实百花蜜和土蜂蜜还有点关系，百花蜜属于土蜂蜜的一种，因为百花蜜是中蜂所产，只是蜜的种类很多，所以才叫百花蜜而土蜂蜜的成分既可以是百花也可以是单一花蜜采集酿造所得都和意蜂没有关系，因为意蜂没有机会采百花。

土蜂蜜其实也是百花蜜的一种，因为中华蜂的吻比较短，采集能力比较弱，对蜜源并不挑剔，因此中蜂采集酿造而成的蜂蜜都是百花蜜意蜂当然也会采集一些百花蜜，不过在都是自然成熟蜜的前提下，它们并没有高低优劣之分，只是。

百花蜜其实大多就是我们所说的土蜂蜜，酿制这种蜜的蜜蜂基本上都是中蜂洋槐蜜大多是由意蜂酿制而成，通常我们把这种蜂蜜归在洋蜂蜜的类型里3营养价值的不同 百花蜜因为集百花之所长于一蜜之中，因此它所蕴含的营养。

土蜂蜜是中华蜂采集植物的花蜜或者分泌物经过充分酿造而成的甜物质，由于土蜂的采集能力相对较弱，对于一些零星的蜜源植物也会进行采集，一般都是采集酿造而成的百花蜜蜜源植物种类繁杂，含有的营养物质也极其丰富，主要还是。

中国特有的中华蜂产的蜜才叫土蜂蜜，如果是农家养的意蜂，那就不能叫土蜂蜜跟农家不农家没关系这个土，不是指农村农民农业，而是指中华蜜蜂这种特殊的蜂种。

此外，由于中华蜜蜂能采集百花之精华，而意大利与麦卢卡的蜜蜂，只能采集单一花蜜，所以，土蜂蜜又特指百花蜜当然，麦卢卡蜂蜜是炒作原因，进口噱头而已，意蜂蜜其实也是进口蜂蜜，麦卢卡与意蜂蜜都是西方蜂蜜，25元60元一。

市场上最为常见的是单花蜜，比如荔枝蜜冬蜜南方枣花蜜等等，多花蜜是包含两种或两种以上蜜源的蜂蜜品种，也叫杂花蜜，百花蜜也是多花蜜的一种叫法市场上的百花蜜大都是中蜂生产的，也就是通常说的土蜂蜜。

中蜂蜜就是土生土长的中华蜜蜂产的蜜，也称土蜂蜜中蜂嗅觉灵敏，善于利用零星蜜源，一般定地饲养，一年取12次蜜，采集时间长采集花色品种多中蜂属于我国本土的蜂种，也是野生蜂种，虽然经过了一些驯化，但是实际上。

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，以蜂群分类，一般分为中蜂蜜和意蜂蜜，而土蜂蜜又叫中蜂蜜，是中蜂采集酿造的蜂蜜。

1土蜂蜜又称野蜂蜂蜜 民间俗称为土蜂，这种蜂产的蜜才叫土蜂蜜2所采的蜜源是无污染的山区森林中的各种珍稀植物山野间野生中药材的花，故又名百花蜜3人们模仿土蜂的生活习惯用树木把中间挖空，来让土蜂在这种。

杂花蜜和药材花粉蜜颜色就偏深偏暗，特别是要采花蜜还有微苦的感觉，但是营养价值非常高，不是一般的蜜能比的超市的蜜各项检测指标都合格是因为经过深加工的，这是农村土蜂蜜没办法比较的 至于假蜂蜜，寻蜀山珍温馨提示。