蜂蜜怎么形成过程（蜂蜜怎么形成秒懂百科）

对于蜂蜜怎么形成过程，大家否有所疑问呢?那么今天我们就一起来了解一下！

蜜蜂怎么生产蜂蜜来的

过程

1、发现蜜源之后，动员集中到蜜源的位置，带回花蜜将蜜交给负责储藏的储藏员，储藏员会优先接待含糖分高的蜂蜜，带回含糖分低的工蜂则要等待。

2、蜜蜂采集时将花蜜一滴滴吸入囊中，每次采集量一告简备般为40～60毫克，和体重相当。

3、采集蜂返巢后，将蜜汁吐给内勤蜂或自己分散至几个巢房内，由内勤蜂继续加工。内勤蜂在加工中，先把蜜汁吸到自己的胃里和转化酶进行混合，然后再吐出去，再吸咐春进来，如此轮番吞吞吐吐要进行100多次。

4、酿制结束后，工蜂把蜜暂时存袜毁放在巢房里，蔗糖转化及蜜汁浓缩过程继续进行。直至蜂蜜成熟，蜜蜂用蜡将巢房封上盖，这就完成了从花蜜到成熟蜂蜜的整个流程。

食用方法

蜂蜜

蜂蜜萝卜：取鲜白萝卜洗净，切丁，放入沸水中煮沸捞出，控干水分，晾晒半日，然后放锅中加蜂蜜150克，用小火煮沸调匀，晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、咳嗽等。

蜂蜜鲜藕汁：取鲜藕适量，洗净，切片，压取汁液，按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2～3次，适用于热病烦渴、中暑口渴等。

鲜百合蜂蜜：鲜百合50克，蜂蜜1～2匙。百合放碗中，上屉蒸熟，待温时加蜂蜜拌。睡前服，适宜于失眠患者常食。

以上内容参考：百度百科——蜂蜜

蜂蜜是怎样酿成的

问题一：蜂蜜是怎样酿造的 蜜蜂采花酿蜜的过程是一项蜂群中有劳动能力的个体分工协作各尽所能的“大会战”，同时又是一曲美妙无比的“自然交响乐”，其始于有采集能力的工蜂，现以蜜蜂采集花蜜为例让我们来看一看蜜蜂是如何采花酿蜜的过程。

首先是采集蜂从侦查蜂或其它采集蜂处获得有关蜜源的信息，然后立即飞赴蜜源场地，凭借着敏感的嗅觉很快找到花内或花外蜜腺，选择好立身之地后便将长吻伸到蜜腺里，把花蜜满满地吸吮到自己的蜜胃(又称蜜囊)里，同时不断地将自身分泌的消化液加入其中，使花蜜刚―进入采集蜂体内就连续不断地进行着一系列物理和化学的变化：通过消化道的粘膜吸收花蜜中的部分水分，使花蜜中的含水量逐渐减少；各腺体分泌液和花蜜、花粉中含有的消化酶(如转化酶和淀粉酶等)使花蜜中的多糖逐渐分解转化为低聚糖和单糖，这些分解、转化中的产物之间还会发生局部的聚合反应而生成二糖、三糖或低聚糖等，而使花蜜的物理和化学组成不断地进行着变化。

采集蜂的蜜胃盛满采集物后，返回蜂巢后就将蜜胃中的采集物口对口地转交给担任酿蜜任务的内勤蜂，在内勤蜂的体内这些采集物又―次经历着与采集蜂体内相似的物理和化学变化，随后，此内勤蜂又将其转交给另一个内勤蜂，或是将其存放入清理干净的空巢房内，或是将其存放在两个巢房之间的间隔处，再由其它的内勤蜂重复地进行着吸入、吐出的动作，在每一吸入和吐出之中，花蜜等采集物就经历了又一轮高一层次的物理和化学变化。

与此同时，蜂巢中有很多的内勤蜂进行着煽风的劳动，随着不断流动的气流，放置在蜂巢内不同部位的未成熟蜂蜜中多余的水分被不断地带走，经过日夜不停的辛勤劳作后，原花蜜中含有的水分从60%以上逐渐减少到18%以下，葡萄糖和果糖等单糖类物质的含量由最初的20%左右增高到约75%时，香甜芬芳的蜂蜜即酿制成功。不同蜜源所酿制的蜂蜜具有各自特有的芳香气和滋味。在夏季蜜蜂从采集第一滴花蜜到此滴花蜜酿制成成熟蜂蜜，正常情况下需要3～5天的时间。

与此同时，另有一些蜜蜂在蜂群内努力做着清理巢房的劳动，它们将其中的不洁物清除后，用蜂胶在巢房的内壁上薄薄地涂上一层保护层，使此巢房变成一个清洁并相对无菌或少菌滑轮橘的局部环境，此时，其它的内勤蜂就把酿制成熟的蜂蜜逐滴存放在这些巢房中，巢房被盛满之后，就用一层由蜂胶和蜂蜡组成的蜡盖将其封存起来，以备不时之需。这样一来，这些盛满成熟蜂蜜的巢房就变成了一个个蜂群内的“存粮仓库”。在蜂群中，这些成熟蜂蜜因为有蜡盖的保护，可以常年保存而不会变质腐败。养蜂员取蜜时，从蜂群中抽出封好盖的蜜脾，用割蜜刀割去蜡盖后，用摇蜜机将其中的蜂蜜摇取出来，这就是蜜蜂酿制蜂蜜的全过程

问题二：蜂蜜是蜜蜂怎么酿出来的？ 蜂蜜的来源：

蜜蜂和鲜花是天生的一对，我们对蜜蜂的了解，也是从蜜蜂在花上采集花蜜（nectar),酿造甜美的蜂蜜（honey)开始的。

有鲜花的地方，就会有蜜蜂勤劳采蜜的身影。在我们祖国，从东海之滨到昆仑山下，从江南水乡到东北林海处处都有鲜花，处处都有蜜蜂的足迹。

当我们到蜂场，一片嗡嗡的声音回传入你的耳际，川流不息的蜜蜂从蓝天飞来。有的肚子里装满花蜜，显得大腹便便，有的大腿上大大的花粉团，落在巢箱的踏板上，然后就匆匆地钻入蜂巢。

我们随着蜜蜂进入蜜蜂的世界，会发现采集归来的蜜蜂。“花蜜”是蜜蜂制造“蜂蜜”的原料，花蜜与蜂蜜的成分、香味、甜味、营养价值等都大不一样，要把花蜜变成蜂蜜，还要经过蜜蜂反复地吸纳、吐出几番精心酿造和昼夜不停的排出水分，3--5天后蜂蜜成熟，蜜蜂会用蜡把蜂蜜封装起来。

问题三：蜂蜜怎么酿的 一、蜂在采集花蜜时，对花朵是有选择性的。一般含苞或是刚开放的花，蜜蜂是不进行采集的。它的采摘对象是盛开的花朵，因为此时花蜜或分泌物的含量是比较丰富的。

那么，蜜蜂是如何找到蜜源的信团呢？

昆虫触角尽管种类各有不同，但都具有寻找食物，选择寄主产卵和寻觅异型等活动的。功能。昆虫总是在左右上下不停地摆动两根小须，好像两根天线和雷达，时刻在接受电波和追踪目标。这是因为触角是昆虫地重要桐蚂感觉器官，具有嗅觉和触觉功能。触角上生有无数地感觉器，并与感觉窝内地许多神经末梢相连，它们又直接与中枢神经连网，当受到外界 *** 后，中枢神经便可支配昆虫进行各种活动。蜜蜂地触角属于膝状触角，它的嗅觉窝主要分布于触角鞭节前端，蜜蜂借助于触角，能够闻出各种花朵的香味，找到花蜜。

二、采蜜过程（以非洲菊为例）

口器舌昆虫的嘴，蜜蜂的口器属于咀嚼式口器。它的口器保持着一对左右对称刀斧状的上颚，具有咀嚼固体花粉和建筑蜂巢的本领。而下唇延长，和下颚、舌组成细长的小管，中间有一条长槽，有助于吸吮的功用。如果把这小管深入花朵中，便可源源吸取蜜汁。蜜蜂有了这样的口器，既能采花粉，有能吸吮花蜜。

非洲菊的雄蕊较多，但是蜜蜂并不会因此而乱了阵脚。当蜜蜂飞落到花盘上时，是从外向内一层一层地进行采蜜。它将小管沿雄蕊底部插入，吸取花蜜，采完一朵后再接一朵。在一盆花中，蜜蜂一般只采三四朵，而后飞向另一盆花，并且两者的颜色不同。在将所有颜色的花采过一遍后，蜜蜂又飞回第一盆花，将已经采过蜜的花重新细致地再采集一遍（就盆栽花而言）。它动作轻盈持续。欣赏蜜蜂采蜜，可以说是一种美的享受。

蜜蜂不仅采蜜，而且采集花粉。它的脚就是它的好帮手。

在千姿百态的昆虫脚中，蜜蜂的后脚跗节格外膨大，在外侧有一条凹槽，周围长着又长又密的绒毛，组成一个“花粉篮”。当蜜蜂在花丛中穿梭往来采集花粉花蜜时，那毛茸茸的脚就沾满了花粉，然后，由后脚跗节上的“花粉梳”将花粉梳下，收集在“花粉篮”中。最后用蜜将花粉固定成球状。蜜蜂的这种能携带花粉的脚，叫携粉足。

三、工蜂采蜜回巢后不会直接进入贮藏室，而是由羽化4天左右的小蜂用长舌接住，再贮存到蜜房里；小工蜂还会用蜜搀和花粉哺喂幼蜂。

工蜂是辛勤的劳动者，在短暂而又忙碌的一生中，它不仅养育了幼蜂，照顾了蜂王、雄峰，更为人类献上了甘甜的蜂蜜。《荔枝蜜》中赞叹道：“多可爱的小生命啊！对人无所求，给人的却是极好的东西。蜜蜂是在酿蜜，又是在酿造生活；不是为自己，而是为人类酿造最甜的生活。蜜蜂是渺小的，蜜蜂却又多么高尚啊！”

问题四：蜂蜜是怎么来的？ 春夏季节，是蜜蜂采蜜的大好时机，只要天晴，工蜂每天都要外出采集花蜜。采蜜时，工蜂伸出细管子似的“舌头”，在花朵中一伸一缩，花冠底部的甜汁就顺着管状舌流到蜜胃中去。它们吸完一朵再吸一朵，直到把蜜胃装满。通常情况下，一只工蜂要外出40多次，每次约采100朵花，但采到的花蜜只有0.5克。想一想，如果要酿1000克蜂蜜，它们得来来 *** 飞多少次啊！

采集花蜜如此辛苦，把花蜜酿成蜜也不轻松。

酿蜜的过程很复杂，一开始，所有的工蜂把采来的花朵甜汁吐到一个空蜂房中，到了晚上，再把甜汁吸到自己的蜜胃里进行调制，然后再吐出来，再吸进去，如此轮番吞吞吐吐要进行100多次，最后才酿成香甜的蜂蜜

所有的工蜂把采来的花朵甜汁吐到一个空蜂房中，到了晚上，把甜汁吸到自己的蜜胃里进行调制，然后吐出来，再吸进去，如此轮番吞吞吐吐要进行100多次，千百只工蜂一起煽动翅膀 风干储藏 最后酿成香甜可口的蜂蜜

春夏季节，是蜜蜂采蜜的大好时机，只要天晴，工蜂每天都要外出采集花蜜。采蜜时，工蜂伸出细管子似的“舌头”，在花朵中一伸一缩，花冠底部的甜汁就顺着管状舌流到蜜胃中去。它们吸完一朵再吸一朵，直到把蜜胃装满。通常情况下，一只工蜂要外出40多次，每次约采100朵花，但采到的花蜜只有0.5克。想一想，如果要酿1000克蜂蜜，它们得来来 *** 飞多少次啊！

采集花蜜如此辛苦，把花蜜酿成蜜也不轻松。

酿蜜的过程很复杂，一开始，所有的工蜂把采来的花朵甜汁吐到一个空蜂房中，到了晚上，再把甜汁吸到自己的蜜胃里进行调制，然后再吐出来，再吸进去，如此轮番吞吞吐吐要进行100多次，最后才酿成香甜的蜂蜜。人们常说“百炼成钢”，而蜂蜜才真正是百炼而成的呢！为了使蜜汁尽快风干，千百只工蜂还要不停地扇动翅膀，然后把吹干的蜂蜜藏进仓库，封上蜡盖贮存起来，留作冬天食用。

春夏季节，是蜜蜂采蜜的大好时机，只要天晴，工蜂每天都要外出采集花蜜。采蜜时，工蜂伸出细管子似的“舌头”，在花朵中一伸一缩，花冠底部的甜汁就顺着管状舌流到蜜胃中去。它们吸完一朵再吸一朵，直到把蜜胃装满。通常情况下，一只工蜂要外出40多次，每次约采100朵花，但采到的花蜜只有0.5克。想一想，如果要酿1000克蜂蜜，它们得来来 *** 飞多少次啊！

酿蜜的过程很复杂，一开始，所有的工蜂把采来的花朵甜汁吐到一个空蜂房中，到了晚上，再把甜汁吸到自己的蜜胃里进行调制，然后再吐出来，再吸进去，如此轮番吞吞吐吐要进行100多次，最后才酿成香甜的蜂蜜。人们常说“百炼成钢”，而蜂蜜才真正是百炼而成的呢！为了使蜜汁尽快风干，千百只工蜂还要不停地扇动翅膀，然后把吹干的蜂蜜藏进仓库，封上蜡盖贮存起来，留作冬天食用。

蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜腺的花蜜或花外蜜腺的分泌液，混合蜜蜂酶液经过充分酿造而成贮藏在巢脾内的甜物质。

【生产】

蜂蜜是蜜蜂的主要产品是一种甜而有粘性的、透明或半透明的液体。蜂蜜主要来源于花蜜，其次是甘露和蜜露。花蜜是植物花内蜜腺的分泌物，甘露是蚜虫、叶蝉等的排泄物，蜜露是植物花外蜜腺的分泌物。蜜蜂用舌吸管吸取植物的蜜腺、树液或蚜虫、叶蝉的蜜管所分泌的甜汁，经蜜蜂的口器混以唾液并暂时贮于蜜囊中，归巢后，吐出在巢房，经过反复酿造而成。

蜂蜜是蜜蜂用舌吸管从蜜源植物的花器、蜜腺中吸取花蜜，带回蜂箱后，从蜜囊中将花蜜吐入蜂巢中，再通过蜜蜂反复吸入吐出，将混有蜜囊分泌的转化酶的花蜜储藏在巢中。在酶的作用下花蜜中的多糖被分解为葡萄糖和果糖，水分减少到20％左右，成熟蜂蜜基本形成，至此人们可以利用摇蜜机的离心作用获得成品原质蜂蜜，从......

问题五：蜂蜜是怎样酿出来的 蜜蜂将花粉采集回来之后，放入蜂房，混合带有生物酶的蜜蜂唾液，经过发酵就酿造出了蜂蜜。

问题六：蜂蜜是怎样产生的 蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。简单来说就是蜜蜂采集花蜜，在体内转化，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，而且小蜜蜂一直扇动翅膀，经过一段时间，水份蒸发，成为成熟蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。然后养蜂人割蜂蜡、摇蜜。蜂蜜就出来啦

这时候出来的是原蜜，富含活性物质营养价值很高，不过人们常见的超市蜂蜜是经过厂家高温处理加工过的浓缩蜜，已经没有任何活性物质，也没什么价值了

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问题七：蜂蜜是如何形成的？ 20分 植物开花在一定的温度下就会分泌花蜜。采集花蜜的活动是蜂蜜的本能!

蜜蜂有两个胃：一个是它自己用来消化的。另一个是蜜蜂在采集花蜜时用来贮存花蜜的袋子（也叫蜜囊).

“蚕吐丝，蜂酿蜜”

蜜是蜂酿的,不是人工酿的!蜂蜜主要来源于花蜜。花蜜是开花植物在开花时花内蜜腺或花外蜜腺分泌甜性物质，其主要成分是以蔗糖为主糖类的水溶液，其水分含量在40%以上。蜂蜜采回后并不是简单加工，即当蜜蜂在采集花蜜时就分泌转化酶胆淀粉酶混入花蜜中,采回的花蜜被内勤蜂吮入蜜囊中,然后反回到口器中,反复多次后在将蜜汁移入巢房中,在反复的过程中,蜜蜂不但地加入转化酶和淀粉酶,并加以混匀,使蔗糖.糊精和淀粉转花为单糖并除去花蜜中多余水分，这样便形成蜂蜜。天然成熟的蜂蜜是指蜜蜂将采集的花蜜经过酿造含水量在20%(即41.2度)以下的蜂蜜。

问题八：蜂蜜是蜜蜂采撷什么酿成的 三门的都给你

小学武力考试 试题

1.成语中“惊弓之鸟”的“鸟”应是一只：

回答：雁

2.中国民间传说中，有一位女子寻夫哭倒长城，她是：

回答：孟姜女

3.在“夸父逐日”中，“夸父”是怎样追逐太阳的？

回答：奔跑

4.在网络俚语中，上网的新手被称为：

回答：菜鸟

5.“寿比南山”一词中的“南山”指的是：

回答：终南山

6.中国人自称为“炎黄子孙”，“黄”是指？

回答：黄帝

小学智力考试 试题

1.与凹字笔画数相同的是哪一个字？

回答：鸟

2.蜂蜜是蜜蜂采撷什么酿成的？

回答：花蜜

3.大部分人的心脏是偏向哪一边的？

回答：左

4.通常我们吃的桔子是桔子树上的哪一部分？

回答：果实

5.端午节中国人有吃下列哪项食品的习惯？

回答：粽子

6.人舌头的哪个部位对甜味最敏感？

回答： 舌尖

7.安徒生童话中“卖火柴的小姑娘”在寒冷的风雪中点燃火柴时，在火柴中看到了谁？

回答：祖母

8.柚在什么季节成熟？

回答：冬季

小学魅力考试 试题

1.京剧中花旦是指:

回答：年轻女子

2.人体消化道中最长的器官是？

回答：小肠

3.现存鸟类中的最大的鸟蛋是：

回答：鸵鸟

4.中国民间传说月亮上住着嫦娥，嫦娥身边陪着她的动物是：

回答：小兔

5.“阿里巴巴和四十大盗”的故事中打开石门的咒语是:

回答：芝麻开门

6.《皇帝的新装》的作者是:

回答：丹麦的安徒生

7.《水浒传》中，号智多星的是谁？

回答：吴用

8.中国古代四大美女中的“沉鱼”是用来形容哪一位？

回答：西施

9.《三国演义》中，有“卧龙”之称的是谁?

回答：诸葛亮

10.古时候，一个时辰在现在多长时间？

回答：2小时

11. 以下不属于鸟类的是：

回答：蝙蝠

12.照顾幼蜂是哪一种蜜蜂的职责?

回答：工蜂

问题九：蜂蜜是怎样酿制22222174127412出来的？ 蜂蜜是怎752785278527样酿制出来的？ 171474

蜂蜜是怎样形成的？

蜜蜂说美好的礼物是花朵带给我带来了甜蜜。

花蜜是由位于花内或花外组织中的蜜腺分泌出来的， 其中花内蜜腺是最常见的蜜腺类型。花蜜是植物提供给访花者的报酬， 也是影响访花者访花行为的重要性状。蜜蜂采集花蜜用来酿制成蜂蜜。

花蜜中含有糖类、 氨基酸、 蛋白质、 无机离子困虚、 脂类、 酚类、 生物碱以及萜类等化学成分，但总体上可以看作是糖类的水溶液。

花蜜成分随蜜源植物种类而不同。一般来说，花蜜中糖的浓度比韧皮部和木质部及植物中汁液的含量高，含糖总量在3%-80%之间。

花蜜的含糖量随着植物的种类、天气、小气候及土壤的湿度等的变化而变化着。从花蜜的成分上来看，含水量一般为30%-70%，糖类物质9%-60%，其它各种物质1%-2%。糖类物质中蔗糖占三分之一，转化糖占三分之二。

酚类

许多植物花蜜中都含有酚类物质。而花蜜中的酚类物质往往会使花蜜呈现一定的颜色：如红色、黄色、琥珀色、棕色、黑色等。人们已经发现68种植物（涉及20个属16个科）花蜜为有色花蜜。研究表明，酚类也是大多数花蜜的气味物质。

这些气味化合物既可以嗅觉上吸引传粉昆虫、天敌或者驱避盗蜜者，同时又具有一定的防御功能（抗菌作用或作为汪衡燃捕食者或寄生者的信号分子）。

Montenegro等利用高效液相色谱检测皂树花蜜中的酚类成分并进一步检验其生态学功能，结果发现，该花蜜中的酚类物质具有较强的抗菌性和抗氧化能力。

此外，由于酚类物质具有荧光性，人们认为可以将花蜜中的酚类物质作为植物起源拦孝的标记分子，利用其荧光性来研究植物花蜜与传粉昆虫之间的关系。

以上内容参考：

百度百科-花蜜

蜂蜜是怎么产生出来的

酿造蜂蜜的原料是花蜜。花蜜来自植物的蜜腺，是植物从土壤中吸收营养经光合作用制造的，除满足自身生长发育外，多余的就贮存在植物体内。植物开花时有些营养物质被输送到花部，一部分转化为糖汁，贮存在蜜腺细胞里，另一部分用于形成果实和种子。

蜜腺细胞中有丰富的营养物质，在适宜条件下，通过蜜腺皮分泌到体外而形成花蜜。花蜜的氏埋掘主要成分为蔗糖与水，还有葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、蛋白质等。

蜜蜂采集的花蜜要经过反复加工酿造变成蜂蜜才能加以利用。蜜蜂依靠这一本能活动获得它生存所需的水分、碳水化合物、无机盐及维生素等。从花蜜酿造成蜂蜜要经过两个截然不同的变化过程：一是物理变化过程，二是生化变化过程。物理过程即除去花蜜中的多余水分。一般花蜜中的水分含量在40%以上，有的高达60%以上，这种低浓度的糖在蜜蜂的蜜囊里时，蜜囊细胞就歼核吸收了相当部分的水分，然后通过血淋巴从马氏管进入直肠排泄到体外。采回巢箱内的花蜜被分散地贮存于许多巢房中，以扩大其蒸发面积，并通过在巢门口振动翅膀扇风，引起空气对流，加速浓缩，将水分降到20%左右，形成高浓度蜜，以抑制各种微生物的生长。酿造蜂蜜的生化过程主要是使花蜜中的糖分起化学变化，即当蜜蜂在采集花蜜时就分泌转化酶和淀粉酶混入花蜜内，采回的花蜜被内勤蜂吮入蜜囊，然后返回到口器中反复多次后，再将蜜汁移入另一巢房。在反复的过程中，蜜蜂不断加入各种酶，并加以混匀，将原有的蔗糖和淀粉转化为葡萄糖和果糖，使其达到65%～80%，而蔗糖含量降至5%以下，这样前后需要5～7天才能酿液昌造出成熟蜂蜜。这时蜜蜂就用蜂蜡把贮蜜巢房封盖起来，完成了从花蜜到成熟蜜的整个过程。

本条内容来源于：中国农业出版社《中国生物技术发展报告》

蜂蜜是怎样产生的

植物开花在一定的温度下就会分泌花蜜。采集花蜜的活动是蜂蜜的本能!

蜜蜂有两个胃：一个是它自己用来消化的。另一个是橡弊纯蜜蜂在采集花蜜时用来贮存花蜜的袋子（也叫蜜囊).

“蚕吐丝，蜂酿蜜”

蜜是蜂酿的,不是人工酿的!蜂蜜主要来源于花蜜。花蜜是开花植物在开花时花内蜜腺或花外蜜腺分泌甜性物质，其主要成分是以蔗糖为主糖类的水溶液，其水分含量在40%以上。蜂蜜采回梁咐后并不是简单加工，即当蜜蜂在采集花蜜时就分泌转化酶和淀粉酶混入花蜜中,采回的花蜜被内勤蜂吮入蜜囊中,然后反回到口器中,反复多次后在将蜜汁移入巢房中,在反复的过程中,蜜蜂不但地加入转化酶和淀粉酶,并加以混匀,使蔗糖.糊精和淀粉转花为单糖并除去花蜜中卜岩多余水分，这样便形成蜂蜜。天然成熟的蜂蜜是指蜜蜂将采集的花蜜经过酿造含水量在20%(即41.2度)以下的蜂蜜。

蜜蜂是如何酿造蜂蜜的?

无论蜜纯明蜂采集的是花蜜、蜜露或甘露，蜜蜂并不是简单地直接利用，而是有一个加工酿造过程，经顷圆过它们反复酿造，才能变为成熟的蜂蜜。酿蜜的原理，一方面是物理作用，即蒸发除去原料中的过多水分，使含水量从平均60%～75%降低到18%左右，形成一种高质量的浓缩蜜液，以利于抑制各种微生物的生长；另一方面是生化作用，也就是糖的化学转变，蜜蜂通过添加体内分泌的转化酶，将原有的蔗糖和淀粉等多种糖类物质，雀裤塌分别转化为还原糖——葡萄糖和果糖，使还原糖达到65%～80%，而蔗糖含量降至5%以下。

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