今天,君诚小编和您分享用蜂蜜做的菜有哪些以及给大家介绍需要用蜂蜜做的菜相关知识!
蜂蜜能做什么菜
您好,蜂蜜很适合以下菜谱哦~像蜜汁叉悄蚂烧,蜂蜜烧茄子,方便的话还可以直接涂抹在面包片、三文治或小餐包上食用呢,蜜汁叉烧是不用烤箱的哦,用普通岁裂的锅就可以的了!推荐几道和蜂蜜搭配的菜谱给你,希望可以帮助到你~
一、蜂蜜烧茄子
原料:
长茄子、黄酱、肉末、蜂蜜。
调料:
盐、鸡精、油、葱姜蒜香菜末。
做法:
1、茄子洗净中间划几刀不划断,用盐腌渍。
2、锅内放少许油,将茄子煸炒至软。
3、锅内放油,煸香葱姜、放入肉末煸香,放入黄酱,煸出浓香,加入茄子和少许的水,水一点点的加,至乎运闭茄子入味,
4,不用加糖,出锅放入蜂蜜,和少许蒜茸即可,撒香菜末即可
二、蜜汁叉烧
原料:
猪肉、叉烧酱、花雕酒、蜂蜜
做法:
1、先把做叉烧的猪肉块腌好,为了节省时间,可直接使用叉烧酱来腌肉,加上花雕酒,大概腌一到半小时(叉烧酱可以用酱油和糖代替)
2,把叉烧放进锅里卤,先武火,然后文火,注意翻动,直到汁水收干
3,上碟之前稀释蜂蜜,浇在叉烧上,和叉烧锅里的汁混合在一起,翻一下就可以上碟了
三、蜂蜜果蔬沙拉
材料:可以是蔬菜类也可以水果类,蔬菜的话可以稍微用热水烫一下主料
做法:切丁,加入蜂蜜和沙拉酱拌匀
四、蜂蜜绿茶/蜂蜜花茶
平时在家里我会泡些菊花,加点蜂蜜,很好喝呢~你可以按照自己喜好,做蜂蜜绿茶红茶和蜂蜜奶茶哦。呵呵蜂蜜也可加点进牛奶,如果喜欢偏甜的饮料的话!
五、蜂蜜排骨
原料:猪小排、八角、姜片、蒜头。
调料:蜂蜜、生抽、老抽、柠檬、油。
做法:
1、将猪小排切成段,稍炸一下(约2分钟),控去多余的油。
2、把姜和蒜放锅里爆出香味,放入排骨,加生抽、少许的老抽(调色)、八角、开水(淹过肉),烧开后,调小火煮到熟(骨肉分开)。
3、开盖,调到大火,加入一勺(按口味)的蜂蜜和几滴柠檬,煮到汁变稠即可(约2,3分钟)。
用蜂蜜可以做什么菜
蜂蜜简易菜谱 特点: 蜂蜜比糖甜,由于卡路里少,因此有益于健康。如用于煮食,其风味醇香,食物也有光泽。也适合于制作点心。 如用于咖啡、红茶等,其风味醇香。您可享受到各种蜜源花的香醇和美味。 做法: 因其有恢复疲劳和滋补强身之功效而有名。将大蒜3个浸入1杯蜂蜜中,于冰箱中放置1个月即成。请1日饮用1匙。 柠檬蜂蜜鲑鱼排 主料: 一斤鲑鱼(600公克)切成四片· 六大匙蜂蜜· 三大匙酱油· 一个柠檬榨汁· 半大匙麻油· 四分之一小匙辣椒粉· 黑胡椒粉少许 特色: 制作方法: 1. 混合所有调味料(鲑鱼除外)做成腌汁。 2. 腌30分钟左右,勿腌制过久,入味即可,因为柠檬汁会「煮熟」鱼肉,太久会老。 3. 不沾亏链锅中放入少许油,鱼排先煎一面,略呈金黄后,再换面煎。 4. 或可将鱼排包在锡箔纸中,放入烤箱约烤6至8分钟。 5. 将腌料加热,煮沸,煎或烤熟的鱼排置于已热过的碟中,淋上少许煮汁,一旁置少许煮过的蔬菜或生菜即可。 蜂蜜药膳举例如下: △蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。 △蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。 △鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。 △芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。 △蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。 △蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。悉渣每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。 △蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。 △蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉销陆孙1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。 △蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。 △油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。 蜂蜜萝卜膏 所属菜系 粤菜 所属类型 特色粤菜 基本特点 需要材料 蜂蜜60克,萝卜600克(切片)。 一齐炖至膏状即可食用。每日1-2次。 药用价值:主要治疗慢性胃炎肝气犯胃型:胃脘胀痛、食后尤甚、嗳气频作、得矢气则痛缓,泛酸,舌质红,苔薄白,脉弦。 蜜汁梨球原料黄梨 500 克;蜂蜜 100 克;白糖 200 克。制法 1梨 去皮去核,切成丝; 2加 鸡蛋清、淀粉、面粉调匀,制成丸子; 3将 梨丸放入 5 成热油锅中炸至金黄色捞出,沥油; 4炒 糖色,加清水、白糖、梨球慢火收汁,浓稠时放入蜂蜜; 5浇 明油装盘即成。
蜂蜜可以怎么吃可以做什么
蜂蜜的简单大配吃法首选就是蜂蜜水,蜂蜜水香甜润口,操作起来也十分方便。只需准备适量蜂蜜和饮用水,还有一个杯子和勺子,将蜂蜜舀入杯子滚锋指中,倒入适量饮用水,搅拌均匀即可饮用。
平时还可以将蜂蜜当做果酱,抹在早餐的面包上会更好吃,或者掺入牛奶、豆浆、果汁和粥中,起到调味基睁的作用,使口感和营养价值都更加丰富。
除此以外,其实蜂蜜也可以制作一些菜,比如蜂蜜排骨、蜂蜜鸡翅等。
用蜂蜜可以做什么创意菜
传统菜肴加些蜂蜜会增加菜色或是甜度。但是往菜品里加蜂蚂吵蜜的蜜种不同,也会略微的影响口味。还是建议使用口味清淡一点的洋槐蜜比较好。
一般情况呢,糖醋类、鱼香味、拔丝类或是甜品类的加少许蜜拾记的蜂蜜都会增加口味层次感。
糖醋烤排骨:
食材明细:
排骨适量、葱姜适量、醋适量、糖适量、生抽适量、蚝油适量、五香粉适量、蜂蜜适量、盐和鸡精适量
做法:①排骨洗净用厨房纸擦干水分
②保鲜盒中按生抽一大勺,醋一大勺半,糖一大勺,五香粉一点点,蜂蜜一大勺,蚝油一大勺。盐和鸡精适量 的配比调成糖醋腌料
③放入排骨和适量葱姜腌制2小时
④排骨腌好后,【最后能够风干一下】刷上蜂蜜
⑤入烤箱200度25分钟左右,中间翻面刷料
注意:1、按照我这个汁子做出来的是酸甜味道
2、腌排骨时间久一些更好,如果可以腌好了风返衡干一下最后
3、漏物做刷上蜜拾记蜂蜜水出来的排骨很有亮度
用蜂蜜可以做什么菜?
蜂蜜由于性质温和用蜂蜜做的菜有哪些,口感又香甜铅凳携可口用蜂蜜做的菜有哪些,可以与很多东西搭配制成美食,蜂蜜鸡翅、蜂蜜蛋糕、蜜汁叉粗好烧、蜂蜜排骨、蜜汁山药等。每道美食都有独特用蜂蜜做的菜有哪些的风味,十分好吃,但是由于每个人用蜂蜜做的菜有哪些的喜好不同,自己心中最好吃用蜂蜜做的菜有哪些的美食自槐伏然不同。
看了用蜂蜜做的菜有哪些的介绍,大家基本上都知道了,喜欢本站内容一键三联收藏吧!
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