三年以上的蜂蜜还能吃吗（三年以上的蜂蜜还能喝吗）

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蜂蜜过期三年了还能喝吗

以防万一还是建议不要继续喝。

尤其是出现味道变酸、质地变稀、有酒精味等变质现象的蜂蜜。需要注意的是，现在市面上的蜂蜜，很多都是加工而成的，如果买到纯巧山度不达标的蜂蜜，到了保质期后，就会出现酸腐的气味，不能继续食用。蜂蜜变质也可能是保存不当引起的，如果在保存时蜂蜜中混入了水分，那么蜂蜜中存在的一种特殊耐糖酵母菌就会大量繁殖，这种耐糖酵母菌主要通过分解葡萄糖和果糖而产生二氧化碳、酒精和水分，从而蜂蜜产生很浓的酒味饥宽卖和酸味，出现大量起泡、质地变稀等变质现象。一旦蜂蜜出现上述变质现象请立即停止使用，因为变质的蜂蜜会滋烂逗生大量的细菌，引起呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。

放了三四年的蜂蜜还能吃吗

放了三四年的蜂蜜不可以吃。

蜂蜜并非没有保质期，一般在保存得当的情况下，蜂蜜的保质期是在两年左右，棚薯游如果放置在高温、阳光下，保质期会相对缩短。新鲜的蜂蜜盛放到瓶子中后表面会有少量的气泡，这是正常现象，如果蜂蜜中的气泡占了1/3，那么说明蜂蜜已经变质了。

蜂蜜结晶时一般为浓稠的液体状，质地变稀，像水一样，那么说明蜂蜜已经变质了。真正的蜂蜜闻起来有一种链销淡淡的花香味，变质后的蜂蜜会散发出刺鼻的酒精味。蜂蜜有酒精味则代表着蜂蜜中的酵母菌已经开始大量繁殖，而且已经到达了一定限度。

蜂蜜的储存方法

1、平时购买的蜂蜜大多是罐装的，吃的时候倒一点或者用勺子舀一点，盖上盖子继续密封保存，这种塑料盖达不到有效的密封措施，空气和细菌容易进入。在盛放蜂蜜的时候最好选择小罐装，三五天就可以吃完，也可以吃完手兄之后用保鲜膜封住瓶口再盖上盖子，这样可以避免空气和细菌进入。

2、要想长时间保存蜂蜜不变味，可以将蜂蜜放入干净的玻璃瓶或陶瓷罐内，每500克蜂蜜内加一小片生姜，密封后放入阴凉处储存，可以长时间保存不变质。

放了三四年的蜂蜜还能吃吗？

可以。

蜂蜜由于浓度极高，渗透压州好大，进入其中的细胞会严重脱水死亡，所以蜂蜜不会变质，无需添亩迹缓加防腐剂。真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期。

但作为食品上市蜂蜜的保质期，根据《食品法》都要在食物上标明保质期，因此，蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年或者18个月。

扩展资料

与蜂蜜相克的食物

1、不宜与孜然同食，易上火伤肝，眼红肿。

2、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 不利于人迅模体的生化反应。

3、不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。

参考资料来源：人民网--蜂蜜正确保存有方法 秋食蜂蜜注意3禁忌

三年以上的蜂蜜还能吃吗的知识已经介绍完毕，是否受益匪浅呢？