蜂蜜的营养价值及功效与禁忌 蜂蜜的功效与作用及禁忌

蜂蜜的作用有很多，因为蜂蜜含有丰富的营养物质，对身体有多方面的滋养调节作用，主要包括强身健体、通便、美容等方面。很多人喝了蜂蜜以后感觉身体状态有所改变，不经常感冒了。蜂蜜中含有多种营养物质。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蜂蜜的营养价值及功效与禁忌的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蜂蜜的营养价值及功效与禁忌的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 蜂蜜的功效与作用及禁忌
2. 蜂蜜的主要作用与功效

一、蜂蜜的功效与作用及禁忌

蜂蜜的作用有很多，因为蜂蜜含有丰富的营养物质，对身体有多方面的滋养调节作用，主要包括强身健体、通便、美容等方面。

很多人喝了蜂蜜以后感觉身体状态有所改变，不经常感冒了。蜂蜜中含有多种营养物质，多种成分与人体体液成分相似，可以被人体吸收利用。除此以外，很多人都有利用蜂蜜通便的经历。

蜂蜜其实没什么禁忌，性质温和，随时想喝就可以喝，但是冲水时需要注意温度，因为高温会破坏蜂蜜中的活性物质，所以建议40度左右的温水冲泡。

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促进儿童生长

体弱多病、体质较差的儿童经常食用蜂蜜能够帮助促进身体发育，也能帮助有效增强身体免疫力。但是要注意的是周岁以内的婴儿不适宜服用蜂蜜。

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促进钙吸收

蜂蜜具有防止身体钙质流失出现骨质疏松的疗效。蜂蜜中含有的硼能够增加雌激素的活性，达到防止钙质流失的作用。所以，女性朋友想要补钙，提高身体对于钙质的吸收利用，不妨多食用蜂蜜。

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蜂蜜的食用禁忌

禁忌一：空腹喝

蜂蜜水中含有果糖等糖分，不以水的形式单独存在，这些糖分会增加胃酸的分泌，胃酸分泌过多会损伤胃粘膜，长期空腹喝蜂蜜水，会增加体内酸性，胃酸过多而引发胃溃疡或十二指肠炎。

建议：蜂蜜水应该在饭后饮用，清晨的第一杯水应该是白开水。

禁忌二：睡前喝

睡前不宜喝蜂蜜水，睡前喝水是唯恐身体一夜的新陈代谢而作水分储备，蜂蜜水中含有大量溶质，密度大，达不到睡前喝水的作用，而且蜂蜜水中糖分多，易在体内堆积，转换为脂肪，引起肥胖。

建议：睡前半小时可以喝一杯100cm左右的温开水，为机体的新陈代谢补充水分。

禁忌三：开水泡

蜂蜜中除了含有65%~80%f的葡萄糖和果糖外，还含有丰富的酶，维生素以及矿物质等，如果用高温开水冲蜂蜜，不仅会破坏蜂蜜丰富的营养物质，还会使其天然的色香味都发生变化。

建议：用不超过60℃的温水泡蜂蜜为最佳，不仅保留了蜂蜜的风味营养，也更利于机体的吸收消化；上火之时还可以用凉水泡蜂蜜，有降火清热的功效。

禁忌四：大量喝

蜂蜜虽好，但是不宜大量喝，不能因为蜂蜜有养生保健功效就大量吃，蜂蜜中的葡萄糖属于单糖，可以直接被人体吸收利用，如果进食量大，易使血糖快速上升，长期过量食用，则会致使胰岛素分泌不足，引发糖尿病。

建议：蜂蜜每天摄入量不能超过100mL；每天喝两杯蜂蜜水，一杯放一勺蜂蜜即可。

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蜂蜜的不适宜人群

糖尿病患者

糖尿病患者不能喝蜂蜜。蜂蜜中单糖含量丰富，很容易被血液快速吸收，很容易使血液中的含糖量升高，糖尿病患者喝蜂蜜会加重病情。

肝硬化患者

肝硬化患者不能喝蜂蜜。肝硬化患者喝蜂蜜很容易加重肝脏的纤维化情况而加重病情。但是一般的肝病患者是可以喝蜂蜜来帮助降低肝脏负担的。

容易腹泻的人

容易腹泻的人不能喝蜂蜜。蜂蜜具有很好的润肠滑肠的功效，如果是经常容易腹泻的人喝蜂蜜会加重腹泻病情，且不利于腹泻康复。

服感冒药的人

感冒咳嗽的人不能够喝蜂蜜。尽管蜂蜜能够帮助止咳，但是如果是感冒咳嗽的人在服用感冒药的话，喝蜂蜜会降低药效，也会影响蜂蜜的止咳效果。

1岁以下的婴幼儿

一岁以下的婴幼儿不能喝蜂蜜。蜂蜜的制作、运输过程中很容易受到感染，而1岁以下的婴幼儿身体功能还未发育完全，如果喝蜂蜜很容易引起感染中毒。

二、蜂蜜的主要作用与功效

蜂蜜，它味甘性平，它主要入心、脾和大肠经。那么在神农本草中本草经里记载，蜂蜜具有主心腹邪气，在神农本草经里记载，蜂蜜具有心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，和百药，还有润肤、增白、除皱的效果。

第一，临床上我们主要用于治疗诸多的虚损性疾病，比方说像贫血，比方说像亚健康状态或者是结核，或者是这种慢性肾病、肝病引起的营养不良。那么长期喝蜂蜜，具有余明改善患者的食欲，咳嗽、喘，这种虚汗乏力等等症状的效果。

第二，蜂蜜具有止痛解毒的这种作用，可以解皮肤的表面的毒，有很好的治疗的效果。

第三，蜂蜜岁唯可以调和百药，我们可以用蜂蜜将这些寒热的药用在一起，把这个药物的效果竖雀告发挥到最好。最后就是蜂蜜长期服用，对于皮肤能够起到增白，还有除皱的效果，那么对于美白皮肤是有很好的治疗作用的。

功效与作用

润肠通便、镇静安眠

蜂蜜的功效与作用有润肠通便、镇静安眠等。

1.润肠通便：蜂含谨蜜富含维生素A、维生素C、维生素D等，可以促进肠蠕动，保持大便通畅。

2.镇静安眠：蜂蜜可以帮助入睡，促盯饥进精力和体力的恢复，能起到镇静安眠的作用。

注意事项

适宜人群

便秘者

禁忌人群

未满一岁的婴儿、糖尿病患者

不宜同食

韭菜谈则基

韭菜富含维生素C，与蜂蜜同食容易发生氧化反应，破坏营养价值。

食用方法

泡水喝

取适量蜂蜜放入杯中，倒入适量温开水，即可食用

到此，以上就是小编对于蜂蜜的营养价值及功效与禁忌的问题就介绍到这了，希望介绍关于蜂蜜的营养价值及功效与禁忌的2点解答对大家有用。