猪的品种哪种最好 什么品种猪肉质最好

1、土猪：也就是纯土猪。肥膘厚瘦肉少，口感极佳。著名的品种有，太湖猪，宁乡猪，金华黑猪，新淮黑猪，民猪等等。但因为肥膘过多，很难大面积推广。且其饲养成本极高，饲料报酬率过低，养殖户大都不愿饲养。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪的品种哪种最好的问题，于是小编就整理了3个相关介绍猪的品种哪种最好的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 什么品种猪肉质最好
2. 想问一下在农村养什么品种的猪最好呢?
3. 什么品种的猪最好?

一、什么品种猪肉质最好

按肉质、口感及营养来划定等级：土猪最优，土杂次之，良杂再次之，良种最后。

1、土猪：也就是纯土猪。肥膘厚瘦肉少，口感极佳。著名的品种有，太湖猪，宁乡猪，金华，新淮黑猪，民猪等等。但因为肥膘过多，很难大面积推广。且其饲养成本极高，饲料报酬率过低，养殖户大都不愿饲养。

2、土杂：就是一洋一土杂交出来，比如用杜洛克和宁乡猪杂交，其后代就称为土杂猪。这类猪肥瘦比较适当(肥肉稍偏厚)，口味佳，最适合中国人的烹饪派洞郑习惯。现在市场上买的土猪肉绝大部分都属于此类，也有部分是后面介绍的良杂，“一号土猪”等就属于此类。

3、良杂：就是两洋一土，或者三洋一土杂交出来的。肥瘦比率也比较适当(瘦肉偏厚一些)。口味也不错。

4、良种猪：就是两洋杂交，或三颤判洋、四洋杂交出来的猪。目尘颂前城市里的猪肉百分之八十以上都属于杜长大杂交组合。这类商品猪的瘦肉率极高，肥膘少，但相应口感也最差。

大约克猪

原产于英国北部的约克郡，体大，全身被毛白色，成游慧腊年猪体重350—380公斤，平均产仔数10.75头， 育肥猪日 增重785克，瘦肉率63％以上，料肉比2.8:1。

长白猪

原产于丹麦，碧判背腰平直，被毛白色，耳大前倾，成年猪体重350—380公斤，平均产仔数12头左右，育肥猪日增 重770克，瘦肉率65％以上，料肉比2.9:1。

杜洛克猪

原产于美国北部，被毛棕红色，肌肉丰满，成年公猪体重340—450公斤，母猪300—390公斤，平均产仔11头左 右，育肥猪日增重765克，瘦肉率63.3％以上，料肉比2.8: 1。 ?

PIC猪 ?

由L42×L15杂交获得， 体大肌肉丰满， 成年猪体重350—380公斤，平均产仔数12.5 头左右， 育肥猪日增重 730克，瘦肉率63％以上，料肉比3:1。

金华猪 ?

原产于浙江省金华地区，是闻名国内外的兼用型品种，适于作腌肉、火腿用，臀、尾、头呈黑色，躯干部分为白 色，早熟、易神滑肥、皮薄、骨细、肉质好。成年猪体重90— 100公斤，平均产仔数12头以上，育肥猪日增重350克，屠 宰率73％。

二、想问一下在农村养什么品种的猪最好呢?

我觉得农村饲养太湖猪这种品种最好，因为这种猪好喂养，它的肉质好，卖的价钱高。

在农村还是选择养殖比较容易上膘的肥猪比较好，因为圈养时间比较短，出栏比较快，赚取的收益比较高。

大白猪，因为大白猪的养殖方式很简单，而且市场的需求量很大，所以养殖大白猪最好。

对于那些农村来说，养猪是一个非常好的项目，所以很多农村家庭养猪，但是不同地区养猪的品种不一样。 在养猪的过程中，如果能选到好的品种，就能赚到更多的钱。 农村养什么猪最好？ 这里有一些猪给你。

1. 太湖猪

对于养猪的人来说，养猪是最赚钱、最省心的项目。养猪的时候，很多朋友总是想选择一些好猪。如果你想养猪，可以了解一下太湖猪，这是一个非常优秀的品种。它最大的特点就是产仔率非常高，一胎可以达到15只以上。听起来是个很厉害的人物，繁殖前景看好。

2.大白猪

但在我们的生活中，我们吃的那种猪肉很少是太湖猪。但是我们经常看到的大白猪，它是我们生活中不可缺少的肉，它的养殖是不可替代的。最重要的原因是它的饲养方法非常简单，不需要太多的技巧就可以饲养。市场存在供不应求的现象。消费者非常高兴。对于农民来说，也很简单。这是最好的品种，也是最常见的品种。只要把它的仔猪带回家，就能给你带来更高的。

3. 长白

和大白猪很像，但还是有很多区别的。这头猪最大的特点就是长得很快，就是长得比较好。在喂食过程中，只要能提供营养，就可以用肉眼观察它的身体状况。如果你是刚进入这个行业的新手，可以在养殖过程中毫无困难地饲养这种猪，收益也不错。

4.杜洛克猪

从颜色上看，是一种。体内有大量的瘦肉，是商品猪的代表。在养殖过程中，不需要太精准的方法。身体的瘦肉可达55%以上。现在人们对饮食的要求越来越高。市场上的五花肉已经变得冷门，所以在养殖的时候，纯瘦肉猪的价格比较高，养殖前景很好。可以选择这种猪来饲养，真的很好。

在目前的农村养殖行业，猪肉品牌数不胜数，但是在选择的时候一定要根据自己的需要，不要把那些不适合当地生长的猪带回家，了解这些情况，控制一切 控制范围内的问题，从而为您带来更好的收益。

三、什么品种的猪最好?

（1）莱芜猪

繁衍力高、抗逆性强、肉质鲜美。

外貌特征：体型中等，体质比拟坚固。黑毛，鬃长毛密，头中等，耳大下垂，嘴筒长直，背腰平直狭窄，腹大下垂，臀部倾斜，铺蹄卧系，尾粗长，2.5到3月龄性成熟。

优点:性成熟早，繁衍力和泌乳力高，肉质好，顺应性好，抗病力强。

缺陷:生长速度慢，体型不好，腹部下垂，臀部发育不良。

应用：莱芜猪与大约克夏猪杂交消费的大莱母猪，繁衍性能高而稳定。

（2）东北民猪

外貌特征：黑色毛皮，毛密而长，头中等大，面直长，耳大下垂，体躯扁平，背腰狭窄，腹部下垂，臀部倾斜，四肢粗壮，母猪4月龄左右达性成熟。

优点:抗寒力强，体质强壮、产仔数多、肉质好。

缺陷：脂肪多，皮厚，后腿肌肉不兴旺，长速慢。

应用：是优秀母本种类，能够与长白猪、大约克夏猪、杜洛克猪等停止二元、三元杂交，产崽质量比拟高。

（3）太湖猪

外貌特征：体魄中等，毛色全黑或青灰，头大额宽，面微凹，额部皱纹多而深，耳特别大，耳软旅正下垂，背腰宽而微凹，腹大下垂，大腿不饱满，母猪2～3月龄达性成熟。

优点:高产，是我国乃至全世界猪种中繁衍力最强、产仔数量最多的优秀种类之一，而且性成熟早，护仔性强，易泌乳，早熟易肥，肉质优秀。

应用：遗传性能较稳定，与瘦肉型猪种杂交后杂种优势率高，适合作为杂交母体，理论证明，杜长太或大长太等三元杂交，后代也产仔数多、瘦肉率高、生长速度快。

（4）金华猪

外貌特征：体魄中等偏小，毛色遗传性比拟稳定，以中间白、两头乌为特征，即在头顶部和臀部为黑皮黑毛，其他部位均为白皮白毛，头短宽，额头皱纹多呈菱形，耳中等大小，下垂但不超越嘴角，脖子粗短，背微凹，腹大微下垂，臀宽而斜，四肢细短，母猪在2～3月龄开端发情，5月龄左右即可配种。

优点:肉质优秀，最大的特性是它的鲜腿重6～7kg，骨细，皮薄，适于腌制火腿。

应用：作为母本，与引入种类猪杂交所得的二元和三元杂种猪，杂种优势明显，瘦肉率也有明显提升，特别与长白猪杂交效果最好。

（5）两广小花猪

体型外貌：体型较小，耳短、头短、颈短、身短、脚短、尾短，故有“六短猪”之称，额较宽，有菱形皱纹，耳小向外平伸，背腰宽广凹下，腹大下垂，毛色为黑白花，除头、耳、背、腰、臀为黑色外，其他均为白色，，母猪4月龄开端发情，6月龄即可配种。

优点:早熟易肥、产仔较多、母性好，皮薄，肉质嫩美唤镇蠢。

缺陷:生长速度较慢，饲料转化率较低，体型也比拟小。

应用：两广小花猪与大约克夏猪、长白猪、杜洛克猪等引入种类杂交和陪都有较好效果。

（6）香猪

外貌特征：体躯矮小，头较直，额头皱纹浅而少，耳较小而薄，略向两侧平伸或稍下垂，背腰宽而微凹，腹大触地，后躯较饱满，四肢短细，多数香猪毛色多全黑，也有具有两头乌特征的香猪，母猪4月龄开端发情，5～6个月能够配种。

缺点:生长慢，繁殖力低，体型小。

优点:经济成熟早，皮薄骨细，肉嫩味鲜。

到此，以上就是小编对于猪的品种哪种最好的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪的品种哪种最好的3点解答对大家有用。