1、百花蜜采于百花丛中,汇百花之精华,集百花之大全。清香甜润,营养滋补,具蜂蜜之清热、补中,解毒、润燥、收敛等功效,是传统蜂蜜品种。2、冬蜜源于中药树种鸭脚木花蜜,是岭南特有冬季蜜种。故俗称“冬蜜”。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于常见几种蜂蜜的功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍常见几种蜂蜜的功效的解答,让我们一起看看吧。
文章目录:
一、请问各种常见的蜂蜜,都有什么功效阿,
国产蜂蜜与进口蜂蜜的区别
成熟蜜是蜜蜂采集花朵上的花蜜,在蜂巢中由工蜂加入其唾液(即转化酶)经过反复充分酿造、脱水,使含水量降至20%以下,并使双糖充分转化为单糖后,挥发掉蜂蜜中多余的水分,成熟封盖后采收的自然成熟的蜂蜜,这种蜂蜜长久存放不变质、不添加任何物质且可直接食用。成熟蜜通常需要7天时间,才能具有真正意义上蜂蜜应具备的营养成分。
未成熟蜜是采回不久的花蜜未经充分酿造,大多是1-2天取蜜,许多营养物质不全面,不充足,不稳定。未成熟蜜一般在销售时,还要经过机械脱水浓缩,这种蜜一般称之为浓缩蜜,加工蜜。其并不具备蜂蜜应有的营养价值。
从科学的角度讲,在蜂箱里蜜蜂自己酿造成熟的蜂蜜营养价值最高,保质期最长,只需经过过滤, 滤除蜡渣和幼虫等杂物后便可直接食用,不需任何加工.。成熟蜂蜜的保质期一般(至少)为两年,少于两年(24个月)的为未成熟蜜(浓缩蜜)。
成熟蜜才是真正的优质蜂蜜。欧、美、新西兰等发达国家主要生产成熟蜜,而我们国家主要生产非成熟蜜。长期以来,我国的蜂蜜生产一直名不副实,停留在取未成熟蜜而后工厂化浓缩的阶段,产品质量差,远未能体现蜂蜜应当具备的色、香、味和药用、保健价值.中国蜂蜜在国际市场的形象是低质低价的代名词,虽是养蜂大国却非养蜂强国。目前针对国内外市场销售的蜂蜜除巢蜜外几乎全部是人工浓缩蜜。目前中国市场上掺假蜂蜜横行以及低价的非成熟蜜使得老百姓根本无法享受到大自然赋予人们的这种滋补与健康的食品。
我们国家的非成熟蜜也可以称为“天然蜂蜜”,是因为我国的蜂蜜定义与欧美新西兰等国家蜂蜜的定义不同造成的。我国的蜂蜜定义中要求:只要是经过蜜蜂的“充分酿造”就可称为天然蜂蜜。这个模糊的介定使得我们国家只经过蜜蜂酿造了1-2天的非成熟蜜也被称为天然蜂蜜,而欧、美、新西兰等国家对蜂蜜的定义则完全不同,其对天然蜂蜜的定义是:不可以向其中添加任何物质也不允许从其中移去任何物质(包括水份),否则就不能称为天然蜂蜜。欧美新西兰等国家蜂蜜的定义包含了两层含义:1、所谓不能添加任何物质就杜绝了人为掺假;2、所谓不能移去任何物质就杜绝了人工机器浓缩。所以在欧美新西兰等国家经过机器浓缩的非成熟蜜是不能被称为天然蜂蜜的。
在欧美新西兰等发达国家,成熟蜜已广范的成为了人们的生活必需品,用于早餐、涂抹面包、调制饮品、烹调食物,以取代庶糖。成熟蜜取代庶糖一方面是用单糖(果糖和葡萄糖)取代多糖(庶糖),单糖可以直接被人体吸收应用,是更为优质的糖源,且不至引起肥胖,糖尿病人少量服用也相对安全;此外用成熟蜜取代庶糖在获得香甜味美的同时,还可以食入蜂蜜中的活性酶、氨基酸、多种维生素、矿物质、微量元素等多种营养成份,滋补健康。我国蜂蜜没有像欧美新西兰等发达国家一样成为人们生活必需品,是因为我国市场流通的蜂蜜大部分都是低质量的非成熟蜜,人为掺假严重,使得绝大部分的消费者吃不到真正的好蜂蜜,成熟蜜取代庶糖,既有甜蜜,又有健康、滋补强身,益寿延年,是健康与高尚生活的象征。
二、不同的蜂蜜都有什么功效
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蜂蜜埋者碧有什么弯举功效嫌腊?
蜂耐首备昌毁芹慧蜜有什么功效和作用?
不同花源酿成的蜂蜜,圆悄橡基础成分具有差异,其营养健康作用也有所不同。
1、桂花蜜 该蜜清亮透明,馥郁芳香、甜润可口,被誉为“蜜中之王”。它能清热解毒,加醋可以减肥,拌奶可以润肤。
2、益母草蜜 妇科良药,是蜜蜂采自益母草花而来,含有多种维他命、氨基酸、天然葡萄及天然果糖,常饮有活血祛风,滋润养颜的功效。喉痛、声沙可直接含服,每天两次效果佳。可用暖水或冰水冲饮,或加入其它饮料中饮用。毋须冷藏,存放于室温及阴凉干爽位置。(如凝结亦可食用)
3、银杏蜜 银杏又称白果,为我国珍稀植物,有活化石之称。银杏蜜是以天然蜂蜜为主要原料,辅以银杏提取液精制而成。该蜜含有银杏酮、银杏苦内酯等特有银杏药物成分。银杏酮是血管扩张剂,能治疗心血管疾病、 冠心病、心肌梗塞和脑缺血等疾病;银杏内酯是血小板激活因子的拮抗剂,可以抗凝血,防止血栓形成。其蜜味微甘苦,回味凉而清甜,是中老年人营养健身之佳品。 可止咳平喘 润肠通便。
4、黄连蜜 西蜀深山老林中有野生植物名为“雅莲”,俗称“三角叶”、“三颗针”。该蜜晶莹透亮,入口清香含苦味,余味甘甜而不腻,老幼服之皆宜。古为皇家贡品,今有民间珍馐。药书记载:黄连性苦寒,清热燥湿,爽心除烦,泻火解毒,其蜜与之同功,治疗痢疾、毒疮皆有良效,老少皆宜。
5、野菊蜜 该蜜能止渴生津,清热降火,祛风解毒,平肝明目,尤其对疥疮、暗疮等有疗效是防暑降温的好饮料。
6、枸杞蜜 该蜜深琥珀色,清香馥郁,含枸杞之精华,具补气、滋肾、润肺、壮阳之功效。
7、黄连蜜 该蜜晶莹透亮,清香宜人,甜中带苦,食而不腻。古为皇家贡品,今有民间珍馐。药书记载:黄连性苦寒,清热燥湿,爽心除烦,泻火解毒,其蜜与之同功,治疗痢疾、毒疮皆有良效,老少皆宜。
8、枸杞蜜 该蜜深琥珀色,清香馥郁,含枸杞之精华,具补气、滋肾、润肺、壮阳之功效。
9、党参蜜 浅琥珀色,稠而且粘,此乃蜜中上品。具补脾胃,益气血之功效,老年人用来滋补,中年人用来强身。
10、龙眼蜜 质地细腻,气味浓郁,具浓烈的龙眼肉味,在我国单花蜜中其蛋白质含量最高,达1.699%。它有健脾补血、清神益智的作用。
11、枇杷蜜 主要产于江南一带,是稀有蜜种,营养丰富、芳香甜美,自古至今备受推崇。它有化痰止咳、清肺解热、利尿降水等功效。
12、玄参蜜 内含挥发性生物碱、甾醇、脂运带肪酸、亚麻仁酸、硬脂酸等多种有机酸。临床用于治疗咽喉肿痛、口干、目赤、耳肿、肠痛等。
13、山楂蜜 内含山楂酸、鞣质,内酯,主要用于治疗内积不化、饱胀腹痛。
14、荞麦蜜 该蜜色深味浓,富刺激性气味,蛋白质和铁的含量高,且含有芸香甙,能软化血管,是防治贫血、肾脏病的特效药。
15、五味子蜜 五味子蜜,百妙纷呈,居家常备,定能起到意外之功。该蜜内含五味子素、苹果酸柠檬酸、维生素A和C,故能治神经官能症、干眼病与口腔疾病,并可清肝火,补五脏之气。
16、雪脂莲蜜 雪脂莲生于云贵高原,开花时,值百花萧杀,唯其独芳,吸日月之精华,沐四季之雨露,故其蜜晶莹剔透,清凉皎洁,结晶细腻如脂,令人望而生津。本品早为少数民族年轻妇女所青睐。拌同王浆、花粉合用服之、抹之、搽之皆宜,养颜更佳。有健美肌肤、滋容养颜之功效。
17、野玫瑰蜜 野玫瑰花形烂漫,其蜜深植内中,故人们仅慕其花之艳丽而无缘品其蜜之幽香。本品系我园蜂场采自山西晋中地区,香味扑鼻,在芳香蜜种中堪称一绝,其味薄而醇,细品之,可誉为“蜜中贵妇”。有提神醒脑、调理内分泌之功效。
18、荆花蜜 立秋前后,秋高气爽,荆花丛中,蜜蜂穿梭其间,采花露酿制成荆花蜜,浅琥珀色,入口留香,回味无穷,因其质优被称为“一等蜜”,本品采自华北地区,南方少见。有清热去燥、解毒去痛之功效。
19、桔梗蜜 桔梗又名铃铛花,花开夏季,呈蓝紫色,产于东北长白山区。养蜂人运蜂群艰辛中跋涉,至其深山老林,放蜂采蜜。桔梗蜜香气浓郁,味甜而不腻,色淡黄,晶莹剔透,乃蜜中之佳品。有润肺理气、健胃祛风之功效。
20、荔枝蜜 有爽心爽目,解渴生津之功效。
21、红枣花蜜 有富含维生素C,有助于改善系统功能之功效。橘旁
22、槐花蜜 有清热解毒、养颜正气之功效。
23、紫云英蜜 紫云英又名红花草,蜜为浅琥珀色,气味芳香,鲜洁清淡,甜而不腻,为国家上等蜜。有清热利尿、清肝明目之功效。
24、蒲公英蜜 蒲公英属菊科,原名蒲公草。《新修本草》云:“叶似苦苣,花黄,断有白汁,人皆啖之。”其蜜香气馥郁、味美鲜洁、回味无穷。
25、天麻汁蜜 此清神蜜是汪氏蜜蜂园采用高新技术从天麻中提取有效活性成份,添加于优质蜂蜜中精制而成。其强化了蜂蜜的营养健身作用,是中老年人不可多得的健康食品。有补血益气、强身健体之功效。 以上所列蜂蜜包括了一些特种蜂蜜。所谓特种蜂蜜,即指蜜蜂从特别稀有的蜜源植物上采集酿造的天然蜂蜜。这类蜂蜜多出自于深山老林,采集难,产量低,品质优,无污染,常为单一药用的植物花蜜,具有独特的芳香味和特别的药用价值
26、菜花蜜 其蜜性味甘温,有清热润燥,散血消肿的作用,适合与肝胆系统病变及胃虚弱的人,患有疔 疮 热疖者在用药治疗期间食用最宜。
27紫云英蜜 即红花草的蜂蜜。对消化系统病变及食欲不佳者有益,能减轻胃部灼热感,消除恶心 反胃症状,缓解胃肠黏膜炎症的刺激症状,帮助食物消化,促进溃疡愈合,宜空腹服用。
28、玉米花蜜 具有调中开胃 降压利水的作用,长期坚持服用,能促进胆汁分泌 降低血脂,并增加肝糖原的储存,改善组织细胞的新陈代谢,有利于提高肾脏功能,减少蛋白尿的生成。可作膀胱炎,尿道炎患者用药治疗期间的辅助治疗食品。
29、葵花蜜 由于向日葵花粉中的特有成分,使其具有扩张血管和短暂降压的作用,对高脂血症及高胆固醇症,豆油一定的治疗功效。长期食用,还可以增加机体免疫力。
30、槐花蜜 具有显著药理作用,深受许多慢性患病者的欢迎,尤其适合老年人。槐花蜜有舒张血管,改善血液循环 防止血管硬化 降低血压等作用,是高血压患者的理想调味品,可终年食用。失眠者在临睡前服用能降低中枢神经的兴奋性,起到催眠作用,还可避免长期服用安眠药的成瘾性。
31、梨花蜜 有生津止渴 止咳化痰 润肺清热的作用。能养阴润燥 散结通肠 降火生津,使用于痰喘气急,痰热错燥的患者。
32、胡萝卜花蜜 使用于眼干燥症 夜盲症和脚气病患者。
33、椴树蜜 常食能增强体质 改善精神 调整情绪。降低中枢神经兴奋性,维护脑细胞功能,适合与老年人食用。
到此,以上就是小编对于常见几种蜂蜜的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于常见几种蜂蜜的功效的2点解答对大家有用。
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